Несколько слов о биопластике. В некоторых ресторанах и барах можно услышать: «Все в порядке, мы пользуемся соломинками из биоразлагаемых материалов!» Биопластик воспринимается как достойная альтернатива обычному пластику. Но к сожалению, если что-то имеет в своем названии «био», еще не значит, что оно может разлагаться в морской среде. Возможно, в будущем биопластик займет свое место в нашей жизни, но сегодня большинство муниципальных предприятий по переработке отходов не имеют возможности правильно его утилизировать, поэтому он вместе с другим мусором попадает на свалку, где при разложении испускает опасный для климата метан. Существует ограниченное количество продуктов, которые можно выкинуть в компостную кучу около дома, но к счастью, новые продукты появляются каждый день, и вам остается только найти их. А пока помните:
Эта рекомендация, пожалуй, самая простая. Из всех перечисленных в этой книге способов спасти планету бесплатно использование многоразовой бутылки для воды входит в десятку лучших. Современный рынок многоразовых бутылок для воды переполнен предложениями, поэтому сегодня чаще можно встретить человека в метро, в парке или в спортзале со стильной емкостью в руках, чем с одноразовой пластиковой бутылкой. Чтобы подкрепить реальными цифрами этот добрый пример, скажу, что в США, по оценкам маркетингового исследования Transparency Market Research, в 2016 году рынок многоразовых бутылок для воды оценивался в 7,6 миллиарда долларов. Ожидается, что к 2024 году эта цифра достигнет 10 миллиардов долларов.
Постепенно мы начинаем понимать, что те байки, которые нам десятилетиями рассказывали представители индустрии бутилированной воды о качестве их продукта, который якобы лучше, чем вода из-под крана, полная ерунда. Кстати говоря, вода в бутылках обходится нам в 500 раз дороже. Продажу бутилированной воды можно назвать самым грандиозным надувательством двадцатого века. И ключевым элементом экологической катастрофы нашего времени. Для жителей тех регионов, где вода из-под крана действительно не подходит для питья, могу предложить вариант установки бытовых очистителей для воды.
По словам некоммерческих организаций, которые специализируются на «очистке пляжей», таких как #2minutebeachclean и Общество по сохранению морской природы Marine Conservation Society, пластиковые бутылки и пластиковые крышечки входят в десятку самых часто встречаемых предметов на всех пляжах планеты. Пластиковые крышечки не тонут, поэтому их чаще находят во время уборки на пляжах, чем бутылки. Кроме того, они очень маленькие, поэтому беспрепятственно проходят через ливневые стоки (металлические решетки по сторонам дороги, которые отводят дождевую воду в реки и моря).
Необходимо издать закон, который бы требовал накручивать крышечки на пластиковые бутылки во время их использования и после. Также необходимо разработать способы хранения пластиковых бутылок и их последующей переработки, которые бы не позволяли им покидать систему удаления отходов и попадать в океаны и на свалки. Но с учетом того, что добываемый в США газ уже спонсирует массовый бум производства первичного пластика по всему миру, нам лучше полностью отказаться от одноразовой пластиковой тары и перейти на емкости для многоразового использования.
Когда я увидела жалостливую фотографию мертвого птенца альбатроса с пластиковой крышкой от бутылки в животике, которую сделал американский художник и фотограф Крис Джордан, я задумалась над вопросом повторного наполнения бутылок водой. Акция