Экспресс-диеты для стройных богинь. Быстро, безопасно, комфортно

Ужин:

•  Суп из капусты.

•  Салат из грибов и консервированных артишоков

4 консервированных артишока, 225 г грибов, 2 ч. ложки лимонного сока, 1 ч. ложка семян кориандра, 1/4 ч. ложки семян тмина, 1 зубчик чеснока, 1 ч. ложка уксуса, 1 абрикос, кольца красного и белого лука, рубленые листья кориандра.

Шампиньоны промойте в воде и разрежьте пополам. Артишоки выложите в большую кастрюлю. Вскипятите кастрюлю с водой, добавьте в воду 1 ч. ложку лимонного сока, положите грибы и варите в течение 1 мин. Промойте грибы холодной водой и добавьте в артишоки.

Сделайте пюре из абрикоса, добавьте растолченный в ступке кориандр, семена тмина и чеснок, перемешайте и прокипятите около 1 мин. Добавьте оставшийся лимонный сок и уксус и готовьте еще минуту или две. Приготовленную смесь выложите на грибы и артишоки. Переложите салат в салатницу и охладите в течение 4 часов.

Перед подачей на стол украсьте салат кольцами лука и кориандром.

•  Запеченный ананас

С половинки ананаса срежьте кожуру, вырежьте сердцевину, порежьте ананас на дольки и выложите в огнеупорное блюдо. Запекайте на среднем огне или в микроволновой печи.

Перед подачей на стол полейте ананас 55 мл разогретого апельсинового сока и украсьте листочками мяты.

4-й день (меню № 2)

Завтрак:

•  2–3 запеченных банана.

•  Пунш из горячего молока.

Обед:

•  Суп из капусты.

•  2 банана.

•  Индийский йогуртовый напиток

220 мл нежирного натурального йогурта, 220 мл обезжиренного молока, 4 капли розовой воды, 1/2 ч. ложки корицы, немного подсластителя, 4 кубика льда.

Положите все составляющие в кухонный комбайн. Добавьте 50 мл холодной воды, перемешайте и налейте в высокий стакан. Подавать охлажденным.

Полдник: •  440 мл обезжиренного молока.

Ужин:

•  Суп из капусты.

•  Банановый молочный шейк

Смешайте нарезанный на дольки банан и 220 мл обезжиренного молока и налейте в высокий бокал.

•  Пунш из горячего молока.

5-й день (меню № 2)

Завтрак:

•  Суп из капусты.

Обед: •  Суп из капусты.