чиновник. На урожай сразу накладывался секвестр; для царя это
гарантия получения оброка и налогов, платившихся зерном
(самый значительный налог – земельный – пропорционален
возделываемой земле). Проценты на заем семян, аренда и
подати часто составляли половину урожая.
Доходы царя были огромны. Владея колоссальным
количеством зерна, накопленного в царских житницах, он
являлся владыкой деревни. К тому же царь располагал ценными
продуктами экспорта.
Пиво производилось из ячменя. Пивоварни отдавались в
аренду. Растительное масло получали в основном из масличных
культур – клещевины, кунжута, кнекуса (вид шафрана) и
немного, начиная с греческого завоевания, из маслин.
Выращивание масличных культур (с посева до уборки)
находилось под постоянным наблюдением. Вся продукция
собиралась царскими службами и после оценки отдавалась на
откуп. Это делалось с целью установления полной монополии
на производство масла и торговлю. Масло могло продаваться по
очень завышенным ценам, намного превосходившим
себестоимость, что неизбежно влекло за собой значительное
увеличение пошлины на весь импорт. К монополии добавлялся
налог на необработанную продукцию, поставляемую
земледельцами, и на сбор с масла – своего рода налог на
потребление.
Таким образом, производство и потребление масла дает нам
пример замкнутой экономики, полностью находившейся под
контролем государства. Царь поступал дальновидно,
использовав масло как объект монополии из-за места,
занимаемого им в питании и в освещении помещений.
Располагая многочисленным чиновничьим аппаратом,
поддерживаемый крупными земельными арендаторами, он не
встречал никакого сопротивления, если не считать пассивного
неподчинения крестьян и хитростей контрабандистов.
73
Царские распоряжения определяли каждый год посевные
площади и для льна. Лен обрабатывали в мастерских под
строгим контролем, с тем чтобы избежать подпольного
производства. Таким образом, и здесь существовала монополия,
но более гибкая, чем в производстве масла. В действительности
же ткачи могли производить <71> тканей больше, чем должны
были отдавать царю. Были и мастерские, которые вышли из-под
влияния суверена, – это мастерские при храмах, где ткали
виссон, ритуальную ткань для мумий и изображений божеств,
которая считалась предметом исключительной роскоши и
пользовалась спросом за пределами Египта. Еще больше
свободы было в обработке шерсти, которая облагалась
налогами, составлявшими лишь двадцатую часть доходов от
шерстяных изделий.
Виноградники и сады множились благодаря эмфитевсису 564.
В этой области сфера вмешательства царя была уже, и налог
выполнял те же функции, что отдача на откуп и реквизиции по
отношению к однолетним культурам. То же происходило с
папирусом, многолетним растением болот Дельты и Фаюма, он
также являлся объектом налогового, а не экономического
контроля.
Охота была отдана на откуп. Рыбная ловля временами
регламентировалась государством, временами отдавалась на
откуп.
В Египте, который прежде, видимо, располагал гораздо более
обширными пастбищами, чем сейчас, было развито
животноводство. Крупный рогатый скот в основном
употреблялся в полевых работах, а мелкий использовался как
капитал. В хозяйстве Аполлония, друга и диойкета Птолемея
Филадельфа, в Фаюме зафиксированы огромные стада овец,
одно из них насчитывало 6381 голову. Скот мог принадлежать
монарху, частным лицам, клерухам, храмам. Царь отдавал свой
скот внаем, извлекая доходы и получая налоги. Частные лица
облагались специальным налогом
домашних животных, даже верблюдов. Этот налог, отдаваемый
па откуп, предполагал периодическое пересчитывание всех
домашних животных. С целью проверки численности,
заявленной владельцами, перепись скота производили во время
наивысшего подъема воды в Ниле, когда стада спасались на
возвышенностях. Разведение голубей и пчел обкладывалось
специальными поборами.
74
Эта удивительно гибкая система не основывалась на заранее
разработанных
планах. Царский контроль за
сельскохозяйственной продукцией менялся в зависимости от
самого продукта, даже когда речь шла о двух сходных типах
культур, выращиваемых на одних и тех же землях, например
зерновых и масличных. Птолемеями двигало одно желание –
наполнить свою казну, они рассматривали Египет как обширное
владение, которое принадлежало <72> им лично и наиболее
эффективную эксплуатацию которого они должны были
обеспечить в своих интересах, Созданная Птолемеями
экономическая система кажется однобокой и мало