Энциклопедия лекарственных растений. Том 2.

В культуре волнистый ревень дал множество широко распространенных сортов ревеня, разводимых как огородное растение.

132

Способ приготовления и применения:

2 чайные ложки измельченных корней и корневищ ревеня волнистого на 1 стакан кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать по

О 25 стакана 3 раза в день при язве желудка и двенадцатиперстной

кишки, пищевых отравлениях, метеоризме, интоксикациях, ревматизме.

При наличии беременности прием препаратов ревеня волнистого противопоказан.

РЕВЕНЬ КОМПАКТНЫЙ — Rheum compactum L

Семейство гречишные — Polygonaceae Juss.

Ревень компактный — многолетнее травянистое растение с

прямым, полым внутри стеблем высотой 1,5—2 м. Листья прикорневые черешковые, округлые с сердцевидным основанием, до 40 см

длиной, стеблевые листья более мелкие. Пучки из 5—7 цветков на

длинных цветоножках собраны в густое, широкометельчатое соцветие. Плоды — крылатые орешки, состоят из блестящего, почти

черного орешка с точечной поверхностью и красновато-коричневых

крыльев.

Цветет в июне,

Встречается в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Средней Азии.

Растет по влажным склонам, по берегам рек и ручьев, на мезофильных альпийских лугах, в лесном поясе и высокогорьях.

С лечебной целью используются черешки, листья и корни.

Корни содержат дубильные вещества 6,2—8,8 (максимальное

содержание в фазу вегетации), антрахиноны 3,08—5,6% (хризофановая кислота (хризофанол 1,36%). В черешках найдены органическая

кислота (щавелевая 0,32%), витамин С, флавоноиды (кемпферол,

кверцетин). В листьях и плодах обнаружены витамины С, К, РР,

каротин.

Растение используют при лечении рака груди и лица. В тибетской

медицине корни являются составной частью многих рецептов, используемых при инфекционных заболеваниях. Народная медицина

Сибири и Средней Азии порошок корня применяет наружно при

ожогах.

Порошок или отвар корней и корневищ используют как слабительное или вяжущее, в зависимости от дозы.

Листья, черешки используются в пищу как овощ.

Способы приготовления и применения:

1. 2 чайные ложки измельченного корня ревеня компактного на

1 стакан воды, варить на слабом огне 5—6 минут, добавить кипятка

до начального объема, настоять 1 час, процедить. Принимать по 0,25

стакана 4 раза в день при раке груди в комплексе с проводимым

лечением.

2. 0,5 г порошка корня ревеня компактного на 1 ложку кипяченой

воды, выпивать на ночь как слабительное.

3. 2 столовые ложки измельченного корня заварить 1 стаканом

кипятка, настоять как чай. Принимать по 1/3 стакана на ночь как

слабительное.

133

4. Порошок корня в дозе 0,05—0,3 г 2 раза в день назначается как

противопоносное, противовоспалительное и антибиотическое средство при диспепсии, хронических воспалительных заболеваниях

кишечника.

РЕВЕНЬ ИАКСИИОВИЧА — Rheum maximowiezii Losinsk.

Семейство гречишные — Polygonaceae Juss.

Ревень Максимовича—многолетнее травянистое растение высотой до 1 м. Стебель ветвистый, красноватый, внизу слегка сплюснутый, шероховатый от бородавчатых выростов или гладкий. Листья

округлые до 60 см в диаметре, с широко сердцевидным основанием,

слегка волнистые. Черешки короче половины листа. Соцветие пирамидальное. Цветки красные, беловатые или розовые, трехгранные.

Цветет в начале лета.

Во многих районах России, Украины, Беларуси, на Кавказе и в

Прибалтике ревень культивируется как овощное растение.

Растет на мелкоземлистых и травянистых склонах от нижнегорного до верхнегорного пояса в Средней Азии почти на всех

склонах.

На больших высотах (Мургаб) надземная часть имеет высоту

4—10 см’, стебли ревеня тоненькие и почти не пригодны как

овощное растение.

С лечебной целью используются корни, корневища, черешки,

стебли и сок из них.

Корни содержат углеводы (фруктозу, глюкозу, лактозу, сахарозу,

рафинозу, фенолы (пирогаллол, пирокатехин, карвакрол), фенолкарбоновые кислоты (кофейная, галловая, 4-метоксигалловая), катехины (в %): d-катехин 0,0042, 1-эпикатехин 0,0083, 0,1-катехин,

0,1-катехингаллат 0,018—0,026, 1-эпикатехингаллат 0,09—0,16,

0,1-галлокатехин 0,017, d-галлокатехин 0,017, 1-эпигаллокатехин

0,035, сі,1-таллокатехингаллат 0,016—0,039, эпигаллокатехингаллат,

3-галлат, а,1-галлокатехин), полимеры катехина, катехиногаллата,

галлокатехина и его галлового эфира, дубильные вещества 8—37%,

кумарины, лейкоцианидины (стереоизомеры лейкоцианидина и лейкодельфинидина), антрахиноны (эмодин, фринглазмодин). В стеблях ревеня содержатся некоторые витамины (в мг%): С-8-10, А-0,06,

Е-0,2, В^-0,04, В^-О.Об, Вз-0,04, В,д-0,08. В черешках ревеня

найдены органические кислоты (яблочная, щавелевая), сахар, клетчатка, гемоцеллюлоза, пектин. Стебли содержат микроэлементы в

мг%: натрий — 3,5, калий — 286, магний — 44, железо — 0,6,

йод — 1. В плодах обнаружены дубильные вещества.

Народная медицина молодые черешки и стебли ревеня или

свежеприготовленный из них сок или компоты и кисели рекомендует

в качестве сокогонного, общеукрепляющего, антианемического,

жаропонижающего и гипотензивного средства.