Энциклопедия славянской культуры, письменности и мифологии

Славяне издавна ели мед, занимались пчеловодством, бортничеством (село Бортничи в Киевской области). Это дело требовало терпения, покоя, пчелы не уживаются с человеком резким и крикливым. Пчелиное хозяйство всегда было в закутке, подальше от поселений – на тихой поляне в лесу, за избой в саду. На Пасху «…пасечник идет на пасеку похристосоваться со своими ярыми пчелками и несет им бесконечник – писанку, размалеванную везде одной беспрерывной линией. Он кладет писанку под первый либо угловой улей, который заднепрянцы называют хозяином и на каком все время лежит ладан; главный же улей, Зосим, стоит всегда посреди пасеки» (М. Максимович). Святой Зосим – покровитель пасечников, его икону держали на пасеке.

Пчелу считали Божьим насекомым, мед – Божьей пищей; воск стал необходимым компонентом для изготовления свечей. Потому и человек, который был возле пчел, почитался в народе, как такой, который умеет с Божьими насекомыми общий язык найти.

«Это была самая уважаемая фигура в селе, пользовавшаяся особым почетом односельчан. Обычно пасечник – это и народный лекарь, и мудрый старейшина, и добрый бескорыстный советчик. К нему приходили за помощью и поддержкой в праздники и будни, у него запасались медом или воском для праздничных или поминальных обрядов. Одним словом, каждая семья, если у нее не было собственных пчел, обращалась к сельскому патриарху. Собственно, это и сформулировало тот традиционно высокий статус пасечника, который не одно столетие был характерным для сельской общины» (В. Скуративский).

Некоторые хозяева бортником называли духа, который якобы поселялся на пасеке и охранял пчелиные рои.

Пастухи

По обычаю в пастухи выбирали человека безземельного, неспособного по каким-то причинам к работе в поле. Но при этом принимали во внимание, что такой человек должен обладать тайной силой, с помощью которой стадо всегда присмотрено, накормлено и сохранено от всяких бед. Таких необычных пастухов много было в лесистых местностях. Люди верили, что они оберегают скот с помощью особых заговоров от «…лютого зверя черного, от широколапого медведя, от прохожего волка-пакостника, хитрой волчицы, от рыси и росомахи, от змей и всякого зверя, и гада, и от злого и лихого человека». Такие заговоры пастухи знали, потому обладали волшебной силой, что и отличало их от других людей.

Согласно преданиям, пастухи договариваются с полевыми и лесными духами. Чтобы уберечь все стадо, опытные пастухи обещают лешему или полевому хозяину коровку, а то и две, дабы те волков и медведей не напускали. Кое-где самих леших называют «пастухами», ибо они звериные стаи перегоняют. Пастухам без лешего, имеющего опыт в пастушьем деле, не обойтись. От леших знают пастухи особые заговоры – «спуски», при помощи которых отыскивают заблудившихся коров, лечат их от разных болезней.

Когда приходит время выгонять скот на пастбище – пастух у каждой скотинки между ушами выстригает клок шерсти и закатывает его в чистый воск. Этот шарик он прячет потом под камень в том месте, где скот воду пьет, а перед тем читает специальный заговор, держа в одной руке шарик, а в другой замок. Перед первым выгоном стада исполняет еще особый обряд – «обход», то есть пастух обходит стадо со свечой, с которой стояли светлую заутреню, – чтобы скот не расходился и не заблудился. Кусочек той свечки пастух вправляет в сопелку. Согласно поверьям, звук такой сопелки сзывает скот в стадо, а хищники от ее звуков убегают.

Пережинчик