Энциклопедия умного сыроедения: победа разума над привычкой

Тип 4. У людей этого типа также сильная, доминирующая симпатическая нервная система, но не столь мощная, как у первого типа. Они близки к сбалансированной метаболической группе. Это не обязательно строгие вегетарианцы – они лучше всего себя чувствуют, употребляя два раза в неделю птицу или рыбу. Эти люди метаболизируют углеводы заметно быстрее, чем люди типа 1, и при питании фруктами у них возможны скачки глюкозы. Поэтому фруктов они должны есть немного, основывая свое меню на овощах. Их диета должна быть на 60 % сырой.

Тип 6. В этой группе также доминирует симпатическая нервная система. Но даже она работает слабо, а что уж говорить о парасимпатической ветви! Люди, относящиеся к этому типу, имеют ассимиляцию пищи на уровне 20 %. При этом не менее 60 % их пищи должна быть вареной, иначе наступает истощение и дистрофия. Люди шестого типа нуждаются в дополнительных желудочной кислоте, витаминах, ферментах. Они должны употреблять только цельную, натуральную пищу, и избегать пищи синтетической, концентрированной и рафинированной. Это также 100 % вегетарианцы. Однако плохая ассимиляция пищи делает их слабыми и болезненными.

Тип 11. Принадлежащие к этому типу люди имеют интенсивный метаболизм и нуждаются в очень небольшом количестве пищи. Лучше всего они чувствуют себя на разнообразных фруктах и сладостях. Для них также хороши цельные зерновые и натуральный обезжиренный сыр. Они могут весь день интенсивно проработать, не принимая пищу. Это – исследователи-одиночки, они не любят много общаться и ориентированы на логическое исследование. Это люди левого полушария мозга. Часто они бывают трудоголиками – их главной страстью и привязанностью становится их работа..

ГРУППА В. Здесь доминирует парасимпатическая нервная система. К этой группе относятся мясоеды, иначе говоря – хищники. У них сильные, хорошо функционирующие мозговые, гормональные и пищеварительные железы. И, естественно, сильное пищеварение. Быстрая перистальтика кишечника, запоров практически не бывает. Однако мышечный тонус слабый. Они летаргичны, легко засыпают. И поэтому у них значительный жизненный резерв. Люди группы В любят поесть перед сном; более того, если они этого не сделают, то чувствуют себя плохо – их организм должен запасти достаточно нутриентов на ночь.

Люди этой группы нуждаются в иных пищевых добавках и витаминах, чем люди группы А. Для группы В нужны витамины Е, В3, В12, лецитин, фосфор, кальций, цинк, биофлавоноиды. Но они не должны употреблять много других витаминов группы В, а также им следует избегать зеленых листовых овощей.

Тип 2. В этом типе абсолютно доминирует парасимпатическая нервная система. Метаболизм углеводов протекает очень быстро, поэтому всегда есть опасность бросков глюкозы в крови и гипогликемии. Для того, чтобы чувствовать себя хорошо, люди этой метаболической группы должны есть жирное мясо, богатое пуринами – этим несколько притормаживается их неистовый метаболизм. Представители этой группы любят сливочное масло, сметану, корнеплоды, но зерновых должны употреблять лишь немного. Они ПЛОХО себя чувствуют на зеленых листовых овощах, фруктах, сладостях, должны ограничивать употребление витаминов группы В и калия.

Тип 5. Здесь парасимпатическая нервная система доминирует, но не подавляет симпатическую. Эти люди ближе по своему метаболизму к сбалансированной группе. Поэтому они способны употреблять более широкий класс пищи. Но и они легко приходят к гипогликемии, если злоупотребляют сладким. На вегетарианском питании чувствуют себя плохо.

Тип 7. Здесь доминирует парасимпатическая система, но и она работает не лучшим образом. У этих людей очень неэффективный клеточный метаболизм. Им нужно обязательно принудительно выводить шлаки из клеток. Их еда – мясо, богатое пуринами – лосось, тунец, говядина, дичь. Они должны исключить любую синтетическую, концентрированную и пастеризованную пищу, и нуждаются в большом количестве пищевых добавок.

Тип 12. Основная пища этой группы – мясо. Жирное, богатое пуринами – баранина, говядина, лосось, сардины. Они хорошо переваривают животные субродукты, сливочное масло и сметану. В группе В у людей этого типа наиболее интенсивный метаболизм. Они нуждаются в небольшом количестве пищи, но в большем ее разнообразии, чем типы 2, 5 и 7.

Люди этого типа – экстраверты, они очень любят общаться. Они прекрасно чувствуют себя в социуме и не пропускают ни одного значимого события. У них хорошо функционирует правое полушарие мозга и они часто имеют художественные способности. Обычно им достаточно 3–5 часов сна.

Группа С. Это группа, в которой симпатическая и парасимпатическая нервные системы сбалансированы. Люди, относящиеся к этой группе, находятся посередине между мясоедением и вегетарианством. У них оптимальная скорость метаболизма, и они могут позволить себе любую еду.