Читаем Энциклопедия защиты иммунитета. Имбирь, куркума, шиповник и другие природные иммуностимуляторы полностью

О пользе меда знают все. И с давних времен он не только воспевался, но и пился. В основе меда лежат простые сахара, но сам мед непрост – он содержит более 300 веществ. Трудно найти другой продукт, в котором было так много антибиотиков, биогенных стимуляторов. Превосходство меда заключается еще и в том, что мы едим его в таком первозданном виде, как его произвели пчелы, поэтому все, что есть в меде, биологически активно и положительно влияет на укрепление иммунной системы, а значит, усиливает ее.

Мед не следует подвергать тепловой обработке. Его полезные вещества теряют свое положительное действие при температуре выше 40 °C.

• Мед – лекарь от 100 болезней, даже сахарного диабета. Считаю, что 1–2 ч. л. натурального меда с лимоном – вполне допустимая норма.

Длительное употребление меда благоприятно действует на сердечную мышцу.

Сердце – совершеннейший двигатель. Английский ученый Уильям Гарвей назвал его «солнцем нашего организма, источником его души». Вдумайтесь только: за сутки сердце совершает 100 тыс. сокращений и тратит при этом столько энергии, сколько нужно, чтобы поднять 8 т груза на высоту 1 м.

• Для компенсации расхода энергии сердце нуждается в глюкозе. Мед способствует расширению венечных сосудов, что улучшает коронарное кровообращение. Для этой цели мед надо употреблять длительно (1–2 месяца) по 70 г в сутки. Такое лечение у больных сердечными заболеваниями ведет к нормализации состава крови, повышению уровня гемоглобина и сердечно-сосудистого тонуса.

• Мед положительно действует на иммунную систему и помогает ей бороться с простудными заболеваниями. В этом случае рекомендуется выпивать 1 стакан теплого молока с 1 ст. л. меда. Хорошее средство – сироп из сока хрена и мед (1:1).

Академик И. П. Павлов рекомендовал для повышения сопротивляемости организма инфекционным заболеваниям и болезням воспалительного характера систематически употреблять в качестве профилактики мед по 1 ст. л. в день.

• Мед, оказывая общеукрепляющее действие, способен бороться с начальной фазой туберкулеза.

Авиценна предлагал для этой цели смесь меда с лепестками роз.

• Мед обладает противобактериальным свойством и используется при болезнях ЖКТ.

• При язве желудка и двенадцатиперстной кишки следует принимать 30 г меда утром, 40 – днем и 30 вечером за 2 часа до приема пищи или через 3 часа после еды.

Мед при язвенной болезни, по мнению ученых, способствует заживлению слизистой оболочки желудка и оказывает общее укрепляющее действие на весь организм, особенно на нервную систему.

• Можно использовать мед, растворенный в теплой воде. В этом случае слизь в желудке разжижается, и мед быстро всасывается. При этом снижается кислотность.

• Медовый раствор в холодной воде наоборот повышает кислотность и раздражает желудок.

Выделению желудочного сока способствует употребление меда перед едой. Мед благотворно действует на печень, благодаря наличию в нем глюкозы, которая не только питает ее клетки, но и повышает запасы гликогена, который, усиливая функцию печени как фильтра, обезвреживающего бактериальные яды, тем самым усиливает сопротивляемость организма инфекциям.

Мед для печени

Для лечения печени используют такой метод: все сладкие вещества в пище заменяют медом. Выздоровевшим рекомендуется ежедневно утром за завтраком съедать столовую ложку меда и чайную ложку маточного молочка, а в полдник – смесь по одной чайной ложке меда и пыльцы.

Мед для сна

Для улучшения сна рекомендуется вместо снотворного употреблять стакан теплой воды с чайной ложкой меда.

Мед для кровеносных сосудов

Вернуть прочность и эластичность мелких кровеносных сосудов ученые натуропаты рекомендуют, приготовив одну из таких смесей:

• Смешать по 1 ч. л. лимонного сока, меда и подсолнечного масла. Принимать натощак.

• Размешать в чашке кипяченой воды 1 ч. л. меда и сок половины лимона. Принимать перед сном.

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Важность аскорбиновой кислоты для организма трудно преувеличить. Она укрепляет иммунную систему и способствует скорейшему излечению при следующих состояниях и заболеваниях: астме, аллергии, острых вирусных заболеваниях, герпесе, синдроме хронической усталости, ожирении, депрессии, тревожности, мигрени, рассеянном склерозе, гипертонии, атеросклерозе, высоком уровне холестерина, варикозном расширении вен, геморрое, пневмонии, синусите, отите, гепатите, ревматоидном артрите, остеоартрозе и остеохондрозе, остеопорозе, подагре, сахарном диабете, гипогликемии, гипотиреозе, цистите, гинекологических заболеваниях и многих-многих других. Не спешите принимать аптечные витамины! Лучше всего усваиваются те, которые мы получаем из натуральных продуктов. Где содержится больше всего витамина С? И как правильно съесть продукты, чтобы этот витамин усваивался? Ответам на эти вопросы и посвящена наша книга. А чтобы читателям было легче, дан не только список продуктов, но и рецепты готовых блюд.

Ирина Вечерская

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг
100 рецептов при недостатке кальция. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов при недостатке кальция. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Роль кальция в организме очень велика. Он формирует скелет, влияет на процессы свертывания крови и обмен воды, нормализует обмен углеводов и хлорида натрия. Регулирует мышечное сокращение и секрецию гормонов, снижает уровень проницаемости стенок сосудов, обладает противовоспалительным действием, способствует регулированию давления. Недостаток или избыток кальция нарушает кислотно-щелочной баланс в организме… Поступление кальция в организм человека должно происходить постоянно – с рождения и до глубокой старости. Особенно важен кальций для детей, ведь их косточки активно растут. Кальций относится к трудно усвояемым минеральным элементам, поэтому необходимо уделять большое значение продуктам питания, непосредственно с которыми кальций поступает в организм. Готовьте по рецептам, которые приведены в нашей книге, и будьте здоровы!

Ирина Вечерская

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг