Эта вкусная и полезная жизнь. Полная система питания и очищения организма

Переработка пищи в организме происходит в несколько этапов.

Для того чтобы понять, какой этап проходит пища, надо заметить место, где она задерживается в своем движении от входа до выхода.

Первая остановка – рот, жевание, вторая – желудок – обработка кислотой и соками, третья – тонкий кишечник, здесь почти щелочь, есть желчь и ферменты, толстый кишечник – окончательная обработка и отбор жидкости.

В восточной медицине есть понятие внутреннего тепла или жара. Так вот, работа ферментов начинается уже во рту. При этом вырабатывается жар, но его количество незначительно. Тепло выделяет даже процесс трения пищи о зубы.

После проглатывания пища попадает в желудок. Тут ее приготовление продолжается в жаре и кислоте.

Каждый из этапов переработки изменяет состояние или, как мы говорим, природу пищи.

– Значит, если человек плохо пережевал пищу или у него низкая кислотность его процесс готовки неполноценен с самого начала?

– Естественно, и отсюда вытекают две рекомендации:

– хорошо пережевывайте пищу, особенно незнакомую – это позволит желудку подготовить необходимый набор ферментов, ведь в слюне содержится хлор CL, необходимый для кислоты в желудке, которая имеет формулу H-CL;

– чтобы ваше питание было полноценным, зубы во рту должны быть все. Ведь каждый зуб решает свою задачу и связан с определенным видом пищи и органом. Если зубы потеряны – вставьте на их место искусственные.

После пищеварения в желудке еда, превращенная в массу под названием «химус», отправляется в путешествие по тонкому кишечнику. И вот она достигает печени.

Начиная с этого момента, восточная и западная медицина видят процесс пищеварения по-разному.

Западная медицина пытается идентифицировать все питательные вещества, витамины, калории, протеины и так далее. А восточная медицина считает эти усилия бесполезными. Дело в том, что каждая клетка печени выделяет сотни ферментов. Это, кстати, признают и на западе. Теперь даже знают функции приблизительно двадцати из них. А на самом деле существуют миллионы ферментов. Поэтому печень для западного подхода остается загадкой.

Восточная медицина предлагает простой подход, который дает нам принципы выбора пищи для поддержания здоровья. Этот взгляд разделяли все древние школы целительства и медицины: китайская, аюрведическая, арабская, еврейская, гиппократова, галенова. Иными словами все медицинские системы мира на протяжении столетий успешно использовали это воззрение. Исключение составляет только современная западная химическая медицина.

– Я что-то слышал в институте по истории медицины, но мы всегда воспринимали эти взгляды как примитивные и устаревшие. Извините меня, Юсуф-ака.

– Теперь ты сам, Олег-джан, пришел к тому, чтобы понять древних врачевателей. Они были мудрейшими людьми своего времени, а человеческое тело со времен Хуато или Галена совсем не изменилось.