В северо-восточном углу двора находилась старая татарская кофейня, которая, по мнению М.Я. Гинзбурга, не намного моложе самой мечети52
. С внешней восточной стороны кофейня имела балкон, опирающийся на деревянные колонны с капителями и перекрытый далеко вынесенным карнизом и черепичной четырехскатной кровлей, поддерживаемой тонкими деревянными колоннами. По утверждению В.С. Драчука и его соавторов, эта галерея первоначально поддерживалась деревянными консолями, затем — изогнутыми брусьями и на последнем этапе — каменными столбами53. Верхний этаж здания служил апартаментами муллы. Вытяжные трубы были оформлены в виде миниатюрных минаретов. Значительно позже к торцам «дома муллы» были пристроены парикмахерская и пекарня. Все эти строения уже не существуют, их разобрали еще в начале 1973 г.Ханская мечеть в Евпатории является единственным в Украине памятником такого рода, который связывают с именем выдающегося зодчего Ходжи Синана. Он сам в Гёзлёве, вероятно, никогда не был, а следовательно, строительными работами непосредственно руководил кто-то другой: один из учеников архитектора или военный инженер, который отвечал за возведение фортификационных сооружений города. Судя по упоминаемому выше тексту на могильной плите великого турецкого мимара, по его проекту были построены бани султана Сулеймана в Кефе — примерно в те же годы XVI столетия. В литературе высказывалась мысль о том, что Ходжи Синану принадлежит мечеть в Феодосии; эта гипотеза получила наиболее аргументированное обоснование у Б.Н. Засыпкина54
, но не имеет под собой никакого документального подтверждения. Более того, начиная с П.С. Палласа и Монтандона высказываются предположения о том, что образцом для Хан-Джами послужила феодосийская мечеть. Однако нам представляется более вероятной обратная последовательность сооружения перечисленных мусульманских построек, так как мечеть в Евпатории по своим размерам и пропорциям — величественное здание. К тому же трудно допускать возможность копирования великим Синаном чужих строений. Напротив, по всей видимости, мечеть в Кефе спроектирована и возведена одним из последователей, а возможно, и учеником столичного мастера.В завершение нам осталось ответить на последний вопрос: на чьи средства была построена Гёзлёвская джума? На надгробной плите Синана она значится как мечеть Татар-хана; Э. Челеби же говорит о ее счастливом султанском жребии. Поскольку Гёзлёв непосредственно управлялся султанским наместником и в городе размещался турецкий гарнизон, нет ничего удивительного в том, что главная соборная мечеть была построена на средства, выделенные из Османской казны, но под непосредственным наблюдением ханов, которые и предоставляли ее духовенству определенные налоговые льготы.
Изучение Ханской мечети Евпатории связано с именами таких ученых, как А.С. Паллас, Е.Е. Келер, Н.Н. Мурзакевич, Ф. Домбровский, Г. Спасский, А. Стевен, М.Я. Гинзбург, Б.Н. Засыпкин, П.Я. Чепурина, путешественников Э. Челеби, М. Бжишкяна, В.Х. Кондараки, Е. Горчаковой. К реставрации памятника имели непосредственное отношение архитекторы В. Гести (Уильям Эсти), Э. Паскаль, Эльсон, И. Жуков, И. Якубинский, А.Е. Геккер, А.Л. Генрих, Е.И. Лопушинская. Особое внимание на сохранение мечети обращали губернаторы Д.В. Нарышкин и А.Н. Всеволожский. Рассматриваемая культовая постройка, одна из немногих на полуострове, была полностью отреставрирована в 1969—1985 гг. За осуществление в полном объеме восстановления Соборной мечети в 2000 г. Евпаторийским городским советом присуждена Дувановская премия главному архитектору Института «Укрпроектреставрация» Е.И. Лопушинской, генеральному директору ЗАО «Крымреставрация» В.Ф. Крылову и начальнику инспекции памятников архитектуры Министерства архитектуры и градостроительства СМ АРК Ю.С. Воронину.
Ханская мечеть в Евпатории — самый северный образец архитектуры турецкого ренессанса, произведение великого зодчего Ходжи Синана. Этот памятник — гордость современного города и Крымского полуострова в целом.
Текке в Гёзлёве
Одним из уникальных памятников архитектуры османской эпохи в Крыму, безусловно, является текке дервишей в Евпатории. Это единственное полностью сохранившееся творение такого рода на полуострове. Объект расположен вне крепостных стен турецко-татарского Гёзлёва, сразу за воротами Одун-базар капуси, между Одун-и Катык-базарами[118]
.