4. Рисово-компотная: 6 стаканов компота без сахара выпить в течение дня, а 1 стакан вареного риса (без соли и масла) съесть в три приема.
5. Арбузная: 6 раз за день съесть по 300 г арбуза.
7. Кефирная: 1,5 литра кефира нужно выпить в 5 приемов через каждые три часа.
Из состояния голодания или частичного голодания необходимо «выходить» правильно: не кидаться на всю пищу в доме, а (сначала) съесть совсем небольшое количество пищи: ваш желудок успел сократить свои растянутые размеры почти до нормальных, ему будет больно от «привычного» объема.
Что вы можете съесть? Несоленый винегрет поздним утром, в обед творог, на ужин съешьте кашу и выпейте кислого молока. На следующий день добавьте к рациону первого дня винегрет с подсолнечным маслом или 200 г гречневой или овсяной каши. Можно съесть овощной суп, через некоторое время – кефир.
Если вы захотите поголодать более длительное время при условии еженедельного суточного или 36-часового голодания, можно перейти на четырех-, семи-, десятидневное голодание, сначала проанализируйте свое самочувствие во время предшествующих воздержаний от пищи: во время любого лечения (голодание – несомненно, самое настоящее лечение без использования лекарств) старые «болячки» обостряются и могут причинить серьезные огорчения до того, как «испустят дух». При наличии хронического заболевания рекомендуем вам посоветоваться со своим лечащим врачом о сроке и типе голодания или диеты. Но, в любом случае, однодневные разгрузочные дни – это обязательная программа для каждого.
Мы немного поговорили с вами о разгрузочных днях, с помощью которых можно значительно облегчить свое существование; из них голодание было, есть и будет самым действенным средством оздоровления, когда организм получает «бразды правления» в «свои руки» и может под своим контролем вывести все вредные отложения.
Теперь давайте вспомним о продуктах, которые категорически нельзя «сажать за один стол». Кто же они, наши знакомые незнакомцы, и почему трудно уживаются друг с другом? Ответ очень прост – для разной пищи желудок выделяет сок определенного состава.
Представляете, если в бедный желудок попадает одновременно пища быстро– и трудноперевариваемая, какая ужасная вредная мешанина в нем возникает? Бедный желудок, бедный человек! Проходит время, и страдающий организм жестоко мстит за пренебрежение к нему.
Итак, никогда не совмещайте кислоты и крахмалосодержащие продукты – каши, хлеб, картофель, макаронные изделия. С последними также плохо сочетаются и белковые продукты. Пример: обыкновенный хлеб с колбасой или сыром – сыр или колбасу лучше съесть отдельно до хлеба. Поэтому следует отказаться от бутербродов или, для улучшения переваривания, добавляйте в них свежую зелень.
Не рекомендуют диетологи есть и омлет по причине той же несовместимости молока и яйца; молоко лучше совершенно отделить от других продуктов, потому что в желудке оно створаживается и обволакивает другую пищу, мешая ее усвоению.
Жиры нежелательно употреблять вместе с белками: они задерживают процесс переваривания белков, что приводит к бактериальному разложению съеденной пищи. Не смешивайте сладкие продукты с несладкими, это также очень навредит пищеварению.
Соблюдать эти требования вовсе не трудно, нужно просто перейти на более частое питание (но меньшими порциями).
Теперь закрепим сведения о совместимости и отсутствии оной: молочные лакомства и дыня не совместимы со всеми продуктами! Глава № 1 – рыба, мясо, бульоны, яйца, грибы, баклажаны, фасоль, все бобовые, орехи и семечки, совместима с главой № 2 – зелень, фрукты, сухофрукты, соки, ягоды, арбузы, сухое вино, все овощи, за исключением картофеля. Вышеуказанная глава № 2 несовместима с главой № 3, в которую входят крупы, хлеб, сладкое (сахар, чай, компот, варенье), мед, картофель. Главы №№ 1 и 3 находятся в смертельном противостоянии, если выражаться напыщенно (но серьезно). Решение остается за вами, уважаемая читательница!
«Становитесь веганами», «Прекратите есть животных» – такие надписи можно было прочитать на футболках Линды и Пола Маккартни, ставших вегетарианцами в сознательном возрасте, из этических соображений.
В опросах вегетарианцев о причинах, приведших их к новому образу жизни, соображения здоровья назывались чаще всего, за ними следовали этические основы, затем экологические, религиозные, философские, просто экономические, гигиенические, желание умножить жизненные силы.
Некоторые женщины «вегетарианствуют» для свежего и хорошего цвета лица, а им все время хочется жареного мяса. Разве в этом случае кожа приобретет свежий вид? Да она станет еще хуже!
Только вместе с этическими соображениями, с состраданием вегетарианство может принести настоящую радость, которая гарантирует здоровье и красоту!
Мы не будем сейчас описывать все плюсы вегетарианства, если вы заинтересуетесь этим новым образом жизни, приобретите специальную книгу с «теорией и практикой». Вегетарианство нормализует обмен веществ, излечивает и предупреждает заболевания, приносит умиротворение и радость, незнакомые ранее.