Наиболее распространенные во флористике бессмертники представлены в приложении 6.
Для сухих «букетов с эффектом» используют также трясунку большую, соцветия ковыля, колосья декоративного ячменя, клематисы, хлебные и луговые злаки, ветки ягодных кустарников и деревьев – барбариса, калины, боярышника, облепихи, рябины, паслена, терна, шиповника, сибирской яблони. Ветки большинства кустарников обычно срезают до наступления морозов. Зимний букет хорошо дополнят дикие растения – камыш, осока, тростник, алисма, рогоз, а также правильно высушенные соцветия садовых цветущих кустарников – гортензии, розы, чубушника и др. Сухие ветки клена, осины, березы, дуба не нуждаются в специальном высушивании и украсят любую зимнюю композицию.
Многие сухие композиции составляются из высушенных растений с добавлением коры деревьев, бересты, спилов стволов, веток, грибов-трутовиков, капы, чаги, мхов.
Мох может выступать как фоном композиции, так и незначительным дополнительным элементом. Из мха выполняют подушечки, держатели для срезанных цветов. Собранный мох укладывают в ящики слоями: нижняя часть к нижней, верхняя к верхней и хранят зимой в прохладном помещении. Попав в тепло, мхи снова станут зелеными и свежими.
Листья клена, осины, дуба, платана, каштана, березы высушивают в водном растворе глицерина или проглаживанием теплым утюгом, тогда они сохранят форму на протяжении нескольких месяцев.
Из сухоцветов с крупными цветками, плодами и листьями создаются эффектные зимние букеты для больших напольных ваз. Особенно оригинально выглядит букет из гипсофилы, физалиса, декоративного лука, борщевика, пижмы, декоративного ячменя-амаранта, рогоза, пушицы. Заранее высушенные, эти букеты сохранят свой декоративный вид на протяжении долгой зимы.
Технология засушивания.
Для занятий декоративно-прикладными видами флористики (создание панно, композиций и букетов из сухоцветов) необходимо иметь запас разных высушенных растений.растения собирают только в сухую погоду;
нельзя собирать поврежденные цветы;
собранные растения как можно быстрее раскладывают между газетами;
увядшие срезанные цветы перед сушкой необходимо оживить;
лепестки, листья, стебли сушат раздельно;
через 12 ч после раскладывания цветов на засушку необходимо менять газеты каждые 4-5 дней.
При сушке на воздухе растения сохраняют свои натуральные цвета:
гипсофила многолетняя, кермек, тысячелистник, аммобиум, акроклиниум – белый, матовый;
зайцехвост, полынь, сушеница – серебристо-белый бархатный;
лунария, пампасская трава, пушица, гелихризум – серебристо-белый шелковистый;
клематисы, ковыль, мискантус – серебристо-искрящийся;
астильба, мускари, хлебные и луговые злаки, соцветия луков – светло-кремовый;
акроклиниум, гортензия метельчатая, лук-порей, роданте – розовато-белый;
гелихризум, кермек однолетний, лютик, пижма, сердцевинки ромашек – желтый;
физалис, гелихризум, астильба, облепиха, рябина – оранжевый;
ягоды спаржи, целозия, барбарис, боярышник, сладко-горький паслен, шиповник – красный;
амарант – малиновый;
кермек татарский, гелихризум, астильба – сиреневый;
гомфрена, лиатрис – лиловый;
кермек однолетний – фиолетовый;
синеголовник, мордовник – синий;
садовые и полевые злаки весенней срезки, летний конский щавель – зеленый;
астильба – бежевый;
рогоз, камыш, осока, конский щавель, коробочки ириса и пиона, гайлардия, рудбекия – коричневый;
пижма, полынь, тростник, плоды тёрна, черноплодная рябина, кизильник, бузина – черный.
Цветки с тонкими лепестками (вьюны, маки, ирисы, лилии) укладывают в сложенную вдвое газету и оставляют до конца засушивания. У воронкообразных цветов соцветие заполняют ватой, изолировав с ее помощью все отвороты лепестков. В данном случае используется груз не более 3 кг.