Fortunes

Питер и Гис отмечают, что всегда нужно следить за конкурентами: если ваша организация может работать лучше, чем они, вы выживете. Самым большим риском является управление производственными затратами, говорят они, поскольку на потребительском рынке, где они конкурируют, инфляция иногда практически отсутствует. Поэтому им приходится держать сторону увеличения затрат на как можно более низком уровне, чтобы сохранить маржу. Конечно, существуют и другие риски, такие как валютные курсы, которые они не могут контролировать, но это касается всех представителей отрасли.

Семейный фермерский бизнес имеет свои собственные проблемы и потребности. В итоге семья выработала модель, в соответствии с которой семейный форум определяет правила игры и включение членов семьи в компанию. Коммуникации в семье отличаются от коммуникаций в корпоративной структуре. Каждый член семьи волен выбирать, хочет он присоединиться к компании или нет.

Мы поставили его на то место в бизнесе, где, по нашему мнению, он может наилучшим образом реализовать свои таланты", - говорит Гис дю Туа. Но компания выросла за пределы семьи, и они без колебаний "импортируют" специалистов, когда это необходимо. Наша семья хочет остаться в сельском хозяйстве, которое мы любим. Это то, что мы знаем, и это та область, в которой мы уверены. Это у нас в крови, и мы понимаем, что такое сельское хозяйство".

Что касается Dutoit Agri, то недавно семья воплотила в жизнь свою новую политику, предприняв необычный шаг - назначив на должность управляющего директора не члена семьи, а "чужака". Виллем Коетзее, бывший управляющий директор компании Kromco, был назначен новым генеральным директором Dutoit Agri с 2018 года.

В рамках профессионализации структуры управления семья в последние годы также назначила в совет сильных независимых директоров, таких как председатель Джордж Стин (ранее работавший в Pepkor), стратег по расширению прав и возможностей д-р Эрнест Мессина и д-р Сизека Магвентшу-Ренсбург, которая, в частности, является директором Old Mutual и Корпорации промышленного развития (IDC).

Ду Тойты из Цереры превратили свое фермерское хозяйство в транснациональный бизнес. Их интересы простираются глубоко на экспортные рынки, где они участвуют. Однако они настаивают на том, что предпочитают оставаться незамеченными. Например, Гис вносил свой вклад в работу комиссии и комитетов по земельной реформе при президенте Сириле Рамафозе "из-за кулис".

Хотя Гис неохотно говорит о политике и земельной реформе, он все же отмечает, что есть аспекты, которые выделяются для него. Во-первых, по его опыту, с тех пор как земельный вопрос снова вышел на первый план, в коммерческое фермерство стало вкладываться меньше средств. И, во-вторых, доброжелательность и готовность коммерческих фермеров страны оказывать масштабную помощь начинающим и уже состоявшимся чернокожим фермерам и вступать с ними в партнерские отношения совершенно недооцениваются. Кто-то должен записывать все, что делается белыми фермерами, - считает он.

Успех Du Toits, безусловно, можно подытожить тем, что в своей сфере фермерства они поняли, что нужно быть заинтересованным во всех звеньях цепочки создания стоимости: другими словами, с самого начала, еще до посадки семян или саженцев, на всем пути до рук (и рта) конечного потребителя. И делать это в больших масштабах.

Томми ван Зил: ZZ2

В 1702 году обвинение в "неподчинении" - часто это был сигнал бедствия со стороны слабого руководителя, чтобы избавиться от инициативных подчиненных - привело к тому, что предок Ван Зилсов из большой фермерской группы ZZ2 был уволен со службы в голландской Ост-Индской компании (VOC) на мысе.

Как садовник, работавший в питомнике Rustenburg, расположенном в пригороде Рондебош, Виллем ван Зил отвечал за посадку тысяч деревьев на аллеях в Кейптауне и его окрестностях, а многие дубы в Стелленбоше он посадил вручную, утверждает Луис Чангион в своей книге A Farm Called ZZ2.

Потеряв работу в VOC, ван Зил купил ферму в Симондиуме в плодородной долине Франшхук, где занимался выращиванием фруктов, овощей, вина и скота. Его жена, Кристина ван Ловерен, которая сопровождала его в 1699 году в Капскую провинцию из Нидерландов в надежде начать новую жизнь, невольно дала свое имя знаменитому винному поместью Ван Ловерен за пределами Робертсона в Боланде. Семья Ретиф, которую многие считают крупнейшим семейным производителем вина в стране с ее маркой Four Cousins, является потомками Виллема и Кристины. В дегустационном зале Van Loveren до сих пор выставлен свадебный сундук Кристины.

Примерно в 1836 году потомки Ван Зила покинули Капскую провинцию и мигрировали на север в качестве трекберов во время Великого похода. Примерно в 1880 году некоторые из Ван Зылов поселились в районе к востоку от Питерсбурга (сегодня Полокване), но потребность в независимости и страсть к земледелию всегда были частью их истории.