Голодание

соединить и сшить края раны, но не срастить их. Он может свести края сломанной кости и

зафиксировать их, не позволяя расходиться. Однако не в состоянии сделать целую кость

из двух половинок. Как добиться настоящего сращивания кости, знает только живой

организм. Человек не в силах ни повторить этот процесс, ни заменить его равноценным.

Д-р Роберт Р. Гросс из Гайд-Парка, Нью-Йорк, кратко описывает процесс,

посредством которого организм борется с болезнями. Он пишет: «Мы точно знаем, как

образуется мозоль при сращении сломанной кости, и роль, которую играют в вос-

становлении костные клетки (остеоциты), костеформирующие перепонки (периостеум),

фибробласты (промежуточные ткани, формирующие клетки) и капиллярные сосуды. Мы

знаем строгий порядок так называемых «усилий» по восстановлению кожи: появление

фибробластов и эндотелиальных зачатков (эмбриологических кровеносных капилляров),

чтобы сформировать гранулированную ткань для связывания разорванных слоев кожи и

соответственного расположения их друг против друга».

Это несколько специальное описание процесса заживления раны или сломанной

кости обнаруживает одну истину. Видимый процесс заживления, идущий в организме,

включает те же самые процессы образования новых тканей — идет ли речь о мягкой или

костной ткани — процессы образования кожи, мускулов, кровеносных сосудов, нервных

клеток и т.д. Заживление сопровождается теми же самыми процессами, посредством ко-

торых эти ткани и первоначально образуются. Я повторяю: в процессе заживления раны

или срастания кости происходит образование новых тканей (гистогенезис), как и в

процессе развития организма из оплодотворенного яйца и полного формирования его. Эти

процессы нельзя ни повторить, ни заменить равноценными, что бы ни содержалось в

сумке с лекарствами у врача.

Секреты выздоровления заключены в организме, и ничто вне его не может

заменить функции самовосстановления. Мы можем только изучать процессы,

сопровождающие выздоровление. Может существовать наука о выздоровлении, но не ис-

кусство излечения, так как искусство и жизненные процессы — разные вещи. Мы

сталкиваемся не с искусством врачей, а с работой живых тканей.

Процессы, сопровождающие выздоровление, в такой же степени функции живого

организма, как пищеварение, дыхание, кровообращение, выделение, воспроизводство.

Всякое выздоровление — это самовыздоровление, и, следовательно, голодание — это не

лечение в том смысле, как определено выше. Когда мы говорим, что голодание не лечит

болезни, мы подразумеваем, что оно не заживляет раны, не сращивает поломанные кости,

не восстанавливает ткани, не устраняет яды; оно не дает ничего из того, что составляет

процесс выздоровления.

Голодание не стимулирует эти процессы, не поддерживает их в действии.

Процессы выздоровления независимы (самопроизвольны), они всегда готовы начать

действовать, как только в них появляется необходимость.

Однако голодание является общей и существенной частью всякого процесса

выздоровления — это часть процесса восстановления здоровья. Следует понять: когда

организм отвергает пищу и не усваивает съеденное, то это воздержание и есть часть

процесса восстановления здоровья.

Как физиологический отдых, голодание — нормальное условие выздоровления.

Оно дает возможность организму вести работу по выздоровлению собственным путем с

наименьшими помехами. Когда мы рекомендуем больному поголодать, мы не считаем,

что прописываем ему лечение, а только обеспечиваем организму столь необходимый ему

отдых. Авторы и лекторы, которые говорят о лечебном голодании, терапевтическом голо-

дании, — они просто жертвы распространенного заблуждения. Они недостаточно точно

представляют себе голодание и его роль в уходе за организмом.

Не следует также называть голодание лечебным отдыхом. Отдых—не лечение.

Больной не больше излечивается отдыхом, чем здоровый. Отдых — одна из нормальных

потребностей жизни; он необходим для существования, как еда, воздух, тепло и

солнечный свет, движение и чистота. И отдых лечит не более, чем эти элементы

естественной гигиены.

Лечит ли голодание? Из сказанного ясно, что нет. Но очевидно также, что

голодание, использованное надежным образом, при правильном наблюдении и

руководстве может быть мощным молчаливым союзником в процессе выздоровления

организма.

Голодание: где и когда?

Кроме мотивов и целей голодания, соответствующего наблюдения и других

вопросов, здесь следует также обсудить тему, где, когда и сколько голодать.

На поверхности вопрос кажется несложным, на деле же он содержит ряд проблем,

которые не так просто разрешить, как может показаться, ибо каждый сталкивается с