Грибы для молодости и красоты

А вот секрет, который будет интересен для читательниц вашей газеты – какие маски из грибов делали наши прабабушки, чтобы сохранить свежесть и белизну кожи. Этими масками активно пользовались дамы высшего света начала XIX века. Запись о таких масках оставила знаменитая Екатерина Сушкова (miss Black eyes), пассия Лермонтова, в своих письмах к подруге: «Не поверишь, Лизонька, как я становлюсь молода и хороша здесь в тени дубрав дядюшкина поместья. И не только благодаря долгим прогулкам, а и белым грибам, которые я и сама собираю в парке, и девки из Олонья приносят. Чтобы отбелить и освежить лицо, надобно с кашицей из них на лице полежать чуток, затем колодезной водой умыться. Кожа просто атласная и белая, как муслин на свадебном платье. Даже такая чернавка, как я, побелела и посвежела…»

Горбачева Г.Л., Санкт-Петербург

Бархатные ручки от зеленушек

Попробуйте мой фирменный косметический крем (я сама делаю с ним ванночки для рук). Я давно заметила, что зеленушки осветляют кожу. Стоит почистить ведро зеленушек – и посмотреть на пальцы после мытья рук. Кожа на пальцах действительно свежая и светлая. Так вот, я зеленушки толку деревянной толкушкой (можно через соковыжималку пропустить), добавляю мед, чтобы такая кашица сохранялась подольше в холодильнике. И делаю маски (или рукавички?) для рук. В любой крем добавляю столовую ложку этой кашицы и взбиваю вилкой. Затем как следует промазываю руки этим грибным кремом, надеваю нитяные легкие перчатки (рабочие для сада и огорода) и сижу минут пятнадцать. Потом вытираю полотенцем. Мне 67 лет. Я часто встречаюсь со своими сверстницами и всегда отмечаю, что у меня руки намного моложе и ухоженнее, и нет ужасных коричневых пятен. Хотя этот крем я делаю не так давно – лет пять, с тех пор, как прочитала книгу Филипповой о пользе грибной терапии.

Горбачева Инна Петровна, Псков

Колосовики пошли – не теряйте времени!

Я всегда жду этого времени – первых грибов, потому что уже лет пять знаю, насколько хороши свежие грибные маски для кожи лица и тела. Мой десятилетний сын уже знает, какую радость мне доставляют первые грибы. Тащит первый подберезовик, который нашел у детской площадки: «Мам, поехали на дачу, пора грибы собирать…»

Маски очень простые. Для лица – взбитые яичные белки с жидким пюре из подберезовиков, опят луговых, боровичков смешать и нанести на кожу. Сыроежки и подосиновики, польские грибы и моховики для этого использовать нельзя. Посидеть минут 5–6.

А вот для кожи шеи и декольте, а также для рук нужна совсем другая маска – из желтков яиц с добавлением меда и того же свежего грибного пюре. И тоже держать минут 5–6.

Кожа за грибной сезон вроде как обновляется, становится атласной. Это даже мой муж отмечает.

Дорошенко Инна, Псков

Похудение на лекарственных грибах

Какая же косметика поможет, если женщина не удовлетворена своей фигурой? Кому-то нужно чуть пополнеть – и такие грибы есть, которые могут помочь набрать лишние килограммы. Например, французский черный трюфель вызывает аппетит, и даже аромат этого деликатеса действует достаточно сильно, чтобы почувствовать зверский голод… Таким же действием обладает русский перечный масленок, который специально добавляют в жаренку из грибов, чтобы не только придать пикантность кушанью, но и повысить аппетит.

А белый гриб тоже неспроста называют «русским салом» – на нем тоже можно поправиться, так как калорийность этого гриба достаточно высока.

Но большинству все-таки необходимо похудение. И здесь могут помочь грибы.

Самый известный гриб для похудения – губка лиственничная, или трутовик лиственничный (Fomitopsis officinalis). За границей он известен под названием «русский агарик». Этот древесный гриб, о чудесных свойствах которого я уже рассказывала, используется и для избавления от лишнего веса. Но механизм действия у него несколько иной – он расщепляет не жировые клетки, а белковые соединения, именно тот белок, который организм не может переработать и отправляет в «жировое депо». Кроме того, трутовик оказывает хорошее желчегонное и послабляющее действие, есть у него и мочегонный эффект. Этот гриб хорошо знали сибирячки и всегда использовали его после родов, когда не только начинает «зашкаливать» вес, но и появляется нездоровая отечность. И с лишним весом, и с отечностью трутовик вполне справляется.

Хороший стройнящий эффект есть и у польского гриба, который часто принимают за белый гриб или за моховик. Польки давно знают о его мочегонном действии. К сожалению, разработок по польскому грибу еще нет, хотя ученые уже оценили его целебные свойства.