Читаем i c311b98288d49726 полностью

  Похмелье, обычное у выпивающего человека, абстинентный синдром при возникшей зависимости, запой, - все проявления хронического алкоголизма лечатся практически одними средствами. Только в разном диапазоне и в разные сроки - от нескольких часов до месяцев и лет!

  Задача во всех случаях одна: удалить из организма токсичный ацетальдегид, а затем восстановить обмен веществ и устранить влечение к спиртному (если такое уже присутствует).

  Ускорить деинтоксикационный процесс трудно.

  Предотвратить или вовсе исключить похмельное состояние очень трудно, а порой невозможно - если выпито много, быстро и неправильно.

  Уже известно, что основная причина алкоголизма - в биохимических процессах и недостатке в организме многих необходимых веществ. Но злоупотребление алкоголем вызывает, в свою очередь, вторичный дефицит витаминов, минералов, микроэлементов и т. д. Становится невозможным возместить эти потери, просто нормально питаясь. Приходится прибегать к медицинским препаратам.

  Что может противостоять С2Н5ОН - этиловому, он же винный, спирту?

  Теперь с подобающей серьезностью и точностью надо изложить некоторые полезные для каждого выпивающего человека сведения.

  Для начала надо уяснить, что все лекарственные средства противоалкогольного действия можно разделить на:

   - облегчающие "абстинентный синдром" (похмелье);

   - снижающие тягу к спиртному;

   и

   - вызывающие непереносимость алкоголя.

  Общеукрепляющие, в том числе и витаминные препараты принадлежат к двум первым группам. Следуя самым гуманным побуждениям, начнем с первых.

   * * *

  Даже непьющим понаслышке известно, что с похмелья Очень Хочется Пить! Сильная жажда - первое, чтот ощущает человек даже в легком похмелье. Сложилась сентенция: "Кто не пил водки, тот не знает вкуса холодной воды", - или что-то в этом роде. Происходит это потому, что алкоголь обезвоживает организм, а с жидкостью уходят и многие нужные вещества, поддерживающие осмотическое давление...

  Потеря натрия дает о себе знать сильной жаждой. Появляется чувство усталости, спазмы мышц пальцев и икр ног. Даже при небольшом дефиците соли, кроме жажды, появляются слабость, потеря аппетита, тошнота, а порой рвота, слабеет мышление. Хлор также поддерживает и регулирует водный баланс в организме, наряду с натрием и калием. Он необходим для нормальной нервной и мышечной деятельности, работы головного мозга, помогает выводить засоряющие организм вещества, принимает участие в очищении печени от жира.

  Недостаток этих и других минералов не позволяет клеткам восполнить потерю воды.

  Поэтому надо пить не просто воду, а добавить в нее такой комбинированный препарат, как цитраглюкосолан (или другие, ему подобные), который содержит комплекс солей и глюкозу для улучшения углеводного обмена. Пакет в 11,95 г растворяют в 0,5 литра воды, а пакет в 23,9 г - в одном литре воды и пьют маленькими глотками каждые 3 - 5 минут (!). Эту воду надо выпить за 2 - 5 часов. Полтора литра жидкости восполнят потери и улучшат самочувствие.

  Регидрон включает в себя натрия хлорида 3,5 г (поваренная соль), калия хлорида 2,5 г, натрия цитрат 2,9 г , глюкозы 10 г . Пакетик следует растворить в 1 литре воды. За день можно выпить 1,5 - 2 литра. Не добавлять сахар! Раствор уменьшит обезвоживание, в том числе и при упорной рвоте.

  Сухой растворимый рассол (!) "Гутен Морген" предназначен, как и обычный рассол, для избавления от неприятных симптомов после приема алкогольных напитков. По вкусу он должен быть абсолютно идентичен огуречному (капустному) рассолу, с пряностями и травами. По своим лечебным свойствам "концентрат" даже превосходит его, так как обогащен экстрактами пряных трав и овощей, фруктовыми кислотами, витаминами, солями, минеральными веществами, биофлавоноидами и эфирными маслами (а как бы иначе он имел соответствующий вкус?).

  Интенсивный утренний эффект антипохмельного действия препарата связан с тем, что нейтрализует токсические метаболиты алкоголя, оказывает антиоксидантное действие, характеристиками, стимулирует обменные процессы в организме. При этом

  уменьшается желание опохмелиться, проходит жажда, головная боль, сердцебиение.

   * * *

  Как уже упоминалось, неумеренное употребление спиртного приводит к вторичной нехватке многих витаминов и минералов.

  Дефицит витамина А и цинка (они взаимозависимы и усваиваются вместе) приводит, в частности, к снижению половой функции, нарушениям вкусовой и обонятельной чувствительности. Цинк в большом количестве расходуется как раз на переработку алкоголя в организме. В день нужно принимать:

  цинк - 150 - 200 мг

  витамин А - 5000 - 10000 МЕ или бета-каротин (провитамин А) - 15000 - 20000 МЕ

  в течение месяца. ( 1 МЕ равен 0,3 мкг витамина А или 0,6 мкг бета-каротина).

  Преодолеть алкогольную зависимость можно с помощью дополнительного приема цинка в виде комплекса "Цинк":

  по 50 - 60 мг три раза в день. Комплексный препарат предотвратит потери других микроэлементов на фоне постоянного приема цинка.

  Нехватка витаминов В-комплекса (тиамин, пиридоксин, фолиевая кислота, В12 может усиливать тягу к алкоголю, поэтому ежедневно надо принимать:

Перейти на страницу:

Похожие книги

162 рецепта заготовок из мультиварки
162 рецепта заготовок из мультиварки

Благодаря мультиварке в наше время можно законсервировать как можно больше летне-осенних витаминов с минимальными трудозатратами. Заготовки в мультиварках практически не отличаются от традиционных по вкусу. Мультиварку можно использовать и для стерилизации банок и крышек для закрутки, кроме того, это электронное чудо может консервировать, не требуя постоянного присутствия на кухне человека, не отнимая время и силы; ничего не подгорит, не «убежит», не лишится полезных элементов в процессе приготовления; используя мультиварку, можно готовить самые разнообразные, насыщенные витаминами и полезными веществами заготовки.В данной книге приведены 162 рецепта вкусных и полезных заготовок с нежным вкусом: компоты, из фруктов и ягод, мясных, овощных. Все рецепты заготовок рассчитаны как на мультиварки определенной серии, так и на любую из предлагаемых производителями моделей.Адресована широкому кругу читателей.

А. А. Синельникова

Кулинария
Быстрые блюда из скороварки
Быстрые блюда из скороварки

Сегодня у каждого из нас много дел и вечно не хватает времени, поэтому наши кухни заполняются новыми приборами, которые действительно очень помогают готовить и сильно экономят время.Один из очень интересных помощников на кухне – скороварка. Это уникальный прибор, сочетающий выгоду и функциональность, скорость и качество. Она может заменить собой все кастрюли. Внутри кастрюли-скороварки приготовление пищи происходит при повышенном давлении, что позволяет не только сократить время приготовления и энергетические затраты на 70 %, но и сохранить в готовой пище до 85 % полезных минералов и витаминов. Кроме того, во время приготовления пищи ее запах сохраняется внутри скороварки, что необходимо, если вы готовите особо ароматное блюдо – с луком и чесноком, например. Вытяжка не нужна, можно готовить в деревенском доме, очень удобно!Рецепты горячих закусок, супов, разнообразных вторых блюд, десертов, представленные в этой книге, наверняка придутся по вкусу вам и вашим близким.Готовьте блюда просто, быстро, а главное – вкусно!

Ирина Анатольевна Михайлова

Кулинария / Дом и досуг