Я научу вас голодать. Часть 8. Прерывистое голодание 23:1 или Питание один раз в день

5. Ежьте медленно, тщательно пережевывайте не менее 32 раз, смакуйте каждый кусочек в ротовой полости (осознанное питание). В этом случае процесс насыщения будет опережать процесс потребления. (10)

6. Почувствуйте вкус еды и ощутите чувство сытости, которое возникает при потреблении меньшего количества еды, чем если бы вы ели быстро.

7. Потребление воды и других жидкостей:

– не пьете в течение 30 минут до еды

– не пьете во время еды

– не пьете в течение 2 часов после еды

Как это делаем практически? Каждый день в течение нескольких недель (например, возьмем 4 недели) вы должны делать маленькие шаги. Мы начинает с питания 10 раз (основные -3, перекусы-7) в течение дня.

1-я неделя.

– основные приёмы еды (завтрак, обед, ужин) – 3

– перекусов – 4

– всего: 7 приёмов еды

2-я неделя.

– основные приёмы еды (завтрак, обед, ужин) – 3

– перекусов – 3

– всего: 6 приёмов еды

3-я неделя.

– основные приёмы еды (завтрак, обед, ужин) – 3

– перекусов – 2

– всего: 5 приёмов еды

4-я неделя.

– основные приёмы еды (завтрак, обед, ужин) – 3

– перекусов – 1

– всего: 4 приёма еды

5-я неделя.

– основные приёмы еды (завтрак, обед, ужин) – 3

– перекусов – 0

– всего: 3 приёма еды

Итак, вы напряглись и за 5 недель избавились от чрезвычайно вредной перекусывания. Как это процесс отражался на вас, давайте систематизируем свои чувства и ощущения.

1. Вы перестаете перекусывать в определенное, привычное время и, то число раз, к которому привык ваш организм. На что организм (тело) отвечает где-то в области желудка появлением определенного чувства дискомфорта или какой-то «пустоты». Нет, «голодных» болей не наблюдалось. Причём это неприятное чувство приходило в первые недели прямо по графику, ровно в то время когда вы (ваше тело и ваш разум) привыкли перекусывать.

2. Ваше тело начало приспосабливаться и не ожидало той пищи, которую вы давали ему в это время. Когда вы пропускали свой обычный перекус, вы также чувствовали себя более голодным, чем обычно, в следующий период приёма пищи и тогда вы съедали немного больше во время основных приёмов пищи. Но со временем ваш организм приспособился к этому.

3. К исходу 4 недель стабилизировался вес тела и у вас появилась уверенность к его приведению к здоровым значениям в рамках индекса массы тела (ИМТ). Вы научились сдерживать себя. Теперь вы будете избегать перекусов примерно в 90 процентах случаев и это одна из причин, по которым впервые в жизни вы почувствуете, что вам удалось поддерживать здоровый вес. В самом начале, иногда вы не сможете устоять перед неистовым желанием тайком съесть что-то очень вкусное. Но постепенно это будет происходить все реже и реже. Когда вы привыкнете к этому не уступать ни чувству голода, ни заманчивым предложениям других людей, то удержаться от перекусов будет не так сложно, как вы думали прежде. Вы понимаете, что нормальные люди в большинстве случаев поступают правильно и это то, к чему вы должны стремиться.

Но когда все привыкнут к вашей реакции на перекусы, они стали предлагать меньше и вам станет легче отказаться от перекусов.

Если вам предлагают что-то перекусить, попробуйте сказать:

1. «Спасибо, но я не голоден».

2. «Нет, спасибо, я сыт».

3. «Выглядит отлично, но я уже полон», и погладить себя по животу.

4. «Выглядит здорово, но я уже поел».

5. «Может быть, я попробую это позже, но сейчас мне не хочется есть».

6. «Я пока сыт».

Кроме того, не стоит афишировать то, что вы проводите голодание и бросили привычку перекусывать. Поэтому постарайтесь не говорить:

1. «Я больше не перекусываю».

2. «Я стараюсь не перекусывать».

3. «Я не ем закуски (мороженное, конфеты, печенье)».

4. «Я провожу голодание».

Если же вы вдруг это сделаете (случайно или нет), то

– вы откроете себя для большой дискуссии (или конфронтации!), а

– ярые защитники перекусов могут бросится, защищать свою жизненную позицию, свой выбор перекусить или есть то что хотят, сколько хотят и когда хотят. Если вы не находитесь в кругу самых надежных друзей или близких людей, часто проще избегать разговора. (11)