Читаем Я выбираю радость. Новый подход к заботе о себе полностью

Я выбираю радость. Новый подход к заботе о себе

Мишель Сегар объясняет, почему стремление сбросить лишний вес часто становится помехой на пути к сохранению желаемых изменений в питании и физической активности, и показывает, каким образом трансформировать свои мысли, чувства и намерения в пользу последовательного выбора вариантов здорового образа жизни. Читатели узнают, как обеспечить стабильность этих преобразований, и научатся реагировать на непредвиденные ситуации, не отказываясь от своих планов по ведению ЗОЖ.Данная книга написана для всех, кто стремится совместить правильное питание и занятия физическими упражнениями в повседневной жизни.

Мишель Сегар

Зарубежная прикладная литература / Дом и досуг18+

Мишель Сегар

Я выбираю радость. Новый подход к заботе о себе

Перевел с английского Олег Белошеев по изданию: THE JOY CHOICE: How to Finally Achieve Lasting Changes in Eating and Exercise / Michelle Segar, PhD. – Go, Hachette Books, New York.


Охраняется законом об авторском праве. Нарушение ограничений, накладываемых им на воспроизведение всей этой книги или любой ее части, включая оформление, преследуется в судебном порядке.


Copyright © 2022 by Michelle Segar

* * *


Для всех, кто безуспешно пытался встать на путь здорового питания и регулярной физической активности. Я написала данную книгу для того, чтобы помочь вам понять, почему вы не виноваты в провале этих попыток, и познакомить с простыми и научно обоснованными инструментами, призванными раз и навсегда изменить ситуацию, не мешая вам получать удовольствие от жизни и реализовывать свой потенциал.


Предисловие

Это не ваша вина

Знакома ли вам следующая последовательность событий?



Если да, знайте, что вы не одиноки.

Чаще всего наши намерения внести изменения в пищевое поведение, физическую активность или другие формы заботы о себе оказываются эфемерным мотивационным пузырем. Поводом к его созданию может послужить традиция давать новогодние обещания, предстоящая свадьба или какой-нибудь тренд в соцсетях, побуждающий попробовать очередную амбициозную программу питания или физических упражнений. В такие моменты нас переполняют вдохновение, энтузиазм, решимость и энергия, заветные цели кажутся легкодостижимыми и мы искренне верим, что сейчас у нас действительно все получится! Но со временем выясняется, что этот гигантский мыльный пузырь не сообразуется с другими аспектами нашей напряженной жизни и, сталкиваясь с каким-либо конфликтом или трудностью, мгновенно лопается. И тогда все призрачные планы питания и физических упражнений отправляются на помойку. Это повторяется снова, снова и снова.

Приступая к работе с клиентами, я часто слышу в их высказываниях признание собственной вины в провале попыток воплотить в реальность планы и мечты о здоровом питании и активном образе жизни. Признавая свою вину, люди жалуются на отсутствие силы воли и утверждают, что, если бы они могли лучше контролировать свое поведение, им было бы легче добиться длительного успеха.

Это мнение в корне ошибочно.

Они ни в чем не виноваты, так же как и вы. Многие полагают, что, изменив поведение, большинство из нас начнет делать что-то для реализации своих планов или прекратит делать то, что мешает этому. Но никто не объясняет, как удерживать правильный курс. Такой упрощенный подход вызывает стремление фокусироваться на неправильно выбранных задачах, таких как усиление самоконтроля, или соблазняет поверить в то, что новейшая программа упражнений, модная диета или разрекламированная стратегия изменения поведения – наш заветный шанс наконец-то достичь желаемого. Но, как известно, эти вещи помогают лишь некоторым и бесполезны для большинства. Давайте разберемся почему.

Независимо от поводов и причин, побуждающих нас предпринимать новые попытки или даже помогающих добиваться временных успехов, рано или поздно в ситуацию вмешиваются жизненные реалии! На работе возникает аврал, стареющий родитель нуждается в дополнительном уходе, дети или домашние питомцы неожиданно заболевают… Со временем наши надежды и намерения, связанные с планами питания или программами физических упражнений, неизбежно приводят к каким-нибудь конфликтам. И эти конфликты часто становятся непредвиденными загвоздками, которые пускают под откос наши грандиозные проекты и сбивают нас с пути, ведущего к преобразованиям.

Применяемый большинством из нас сценарий изменения поведения не фокусируется на таких ситуативных конфликтах и не объясняет, как избегать их или разрешать. Я называю подобные конфликты точками выбора и считаю их реальными местами силы, необходимой для обеспечения устойчивых изменений в питании и физических нагрузках.

Если вы ищете надежный способ сохранения полезных трансформаций, я с удовольствием помогу вам.

Хотите узнать, как найти простой и забавный подход к устранению сиюминутных конфликтов, способных разрушить наши благие намерения? Тогда добро пожаловать на страницы этой книги!

Но сначала я расскажу вам одну вещь, которая заставит вас ахнуть от удивления.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств
Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств

Десятилетиями нам говорили, что наилучшая из возможных – культура питания без насыщенных жиров. Меньше яиц, молока, сливочного масла и стейков – меньше холестериновых бляшек, инсультов и инфарктов. 9-лет-нее исследование доктора Тейнхольц утверждает – все абсолютно иначе. А точнее – наоборот. Насыщенные и полиненасыщенные жиры остро необходимы нашему телу как строительный материал и клеточных, и тканевых структур. Исключая их из рациона, мы обрекаем себя на разрушение и деградацию. В книге вы найдете практические советы по действительно здоровому питанию и целую систему восстановления организма на митохондриальном уровне, а также погрузитесь в удивительный мир науки и воочию увидите, почему на полках появились трансжиры (когда-то их искренне считали лучшей альтернативой пальмовому маслу) и на что в ближайшее время их заменит промышленность в погоне за «здоровьем» и экономической выгодой.В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Нина Тейхольц

Здоровье / Зарубежная прикладная литература / Дом и досуг
Слезы исцеляют. Как слушать детей
Слезы исцеляют. Как слушать детей

Одна из самых сложных задач, с которой приходится сталкиваться родителям младенцев и малышей – это как вести себя, когда дети плачут и их невозможно успокоить. Родители, не понимая, что происходит с ними, пытаются договориться с детьми или игнорируют их. Кейт Орсон предлагает по-новому взглянуть на одну из основных родительских установок: как отвечать на детские слёзы. Автор дает и ответ, как нам справляться с собственными эмоциями, объясняет, почему нам часто тяжело принять детские чувства: во многом потому, что мы сами не были полностью услышаны своими родителями в детстве. Книга написана с большой теплотой, поддержкой и уважением к родительскому труду на пути к переменам в отношениях с детьми.

Кейт Орсон

Детская психология / Зарубежная прикладная литература / Зарубежная психология / Воспитание детей / Дом и досуг
Еда и микробиом. Традиционные продукты питания разных культур для здоровья и благополучия
Еда и микробиом. Традиционные продукты питания разных культур для здоровья и благополучия

Научный журналист Кэтрин Хармон Каридж с юмором рассказывает о новейших научных открытиях в области кишечного микробиома, чередуя их с интервью, которые она брала, путешествуя по миру и питаясь традиционными продуктами.Сегодня кефир, йогурт с пробиотиками, комбучу, цельные злаки, фермерские сыры, квашеную капусту и другие продукты с надписью «полезно для вашего кишечника» можно найти в любом магазине. И мы, конечно, покупаем их, ведь каждому хочется быть здоровым и жить долго.А что на самом деле нужно нашей микробиоте? Чем ее кормить, чтобы чувствовать себя лучше?Наше тело – суперорганизм, состоящий из тысяч разновидностей бактерий, наглядно демонстрирует, как небольшое изменение рациона обеспечит приток микробов в наш, уже взрослый, организм и сделает его микробную среду более разнообразной. Ведь не только наши микробиомы находятся под влиянием того, что мы едим, но и сами они отчасти могут поддерживать наше здоровье.Рецепты, которыми автор делится в своей книге, незамысловаты и просты. И наверняка вам захочется попробовать приготовить эти блюда у себя на кухне – порадовать себя новыми вкусами и накормить полезными веществами свой микробиом.Для кого книгаДля всех, кто хочет сформировать грамотный рацион и сохранить хорошее здоровье на протяжении многих лет.От автораНам нравится думать о себе как о вершине эволюции, но на эту сияющую вершину мы поднялись далеко не в одиночку. Нам очень помогли. И я говорю о микробах. Каждый из нас содержит в себе такое их множество, что это превосходит самое пылкое воображение. Но мы не просто вмещаем в себе эти неисчислимые множества – мы еще и зависим от них. Не будь их, мы никогда не приобрели бы такую совершенную иммунную систему, не научились бы извлекать из пищи самые разные необходимые нам для нормального существования питательные вещества, да и в целом наши тела были бы пристанищем всяческих болезнетворных микроорганизмов, гостеприимно распахнутым для них как снаружи, так и изнутри. Короче говоря, мы в отсутствие микробов были бы скорее мертвы, чем живы.Однако в последнее время мы стали скверно обращаться со своими микробами. Мы развязали войну против собственных микробов. Взять хотя бы необдуманный прием антибиотиков, даже то, что мы обзавелись канализацией всего за пару-тройку поколений в корне изменило нашу древнюю микробиоту. Удар по ней оказался стремительным и действенным – по сути, он привел к ее катастрофическому вымиранию за несколько десятилетий (на фоне 200 000 лет человеческой истории).Есть еще одна могучая сила, влияющая на нашу микробиоту, – пища. Все, что мы едим, сильнейшим образом влияет на состояние наших микробов. Причем мы делаем это каждый день и по нескольку раз. Почти вся наша пища – от йогурта с пробиотиками до спаржи с жирной свиной отбивной – оказывает сильное воздействие на наши микробы, а они, в свою очередь, влияют на нас. Причем очень быстро: то, что мы съедаем за обедом, способно изменить состав нашей микробиоты за сутки. Мы все яснее осознаем, что микробы играют ключевую роль в том, какое воздействие – хорошее или плохое – наш рацион оказывает на наше здоровье.Так, давайте узнаем, чем нам накормить самих себя и своих микробов. Как нам научиться культивировать свою внутреннюю среду – и делать это как можно лучше. Это нам по силам.На русском языке публикуется впервые.

Кэтрин Хармон Каридж

Здоровье / Зарубежная прикладная литература / Дом и досуг
Исповедь французского пекаря. Рецепты, советы и подсказки
Исповедь французского пекаря. Рецепты, советы и подсказки

По признанию Питера Мейла, жизнь во Франции сделала из него настоящего хлебомана. Поселившись в Провансе, он очень скоро позабыл о стандартной выпечке из супермаркета, открыв для себя заманчивый мир французских пекарен, где хлеб возведен в статус второй религии.Объединив усилия с Жераром Озе, владельцем одной из самых прославленных провансальских пекарен, Питер Мейл рассказывает о хлебопечении в лучших французских традициях. Вместе с автором мы окажемся внутри пекарни, чтобы узнать, как происходит рождение буханки. Увидим мастера, который обминает, раскатывает, сжимает и скручивает тесто, превращая его в аппетитные изделия. А кроме того, получим точные, прекрасно иллюстрированные инструкции по созданию шестнадцати видов хлеба: от классического багета до буханок, изготовленных с использованием таких ингредиентов, как бекон, сыр, курага, орехи, чеснок и оливки. Хлеб — один из самых древних источников радости на свете, и теперь, тщательно следуя советам Жерара Озе, мы легко сможем доставить эту радость себе, своей семье и друзьям. Читайте, выпекайте и наслаждайтесь.

Жерар Озе , Питер Мейл

Кулинария / Зарубежная прикладная литература / Дом и досуг