Читаем Я выбираю радость. Новый подход к заботе о себе полностью

Совершенно новый мир

Итак.

Если вы похожи на большинство моих клиентов, тогда цели в области изменения вашего поведения в той или иной степени связаны с темой лишнего веса. Мой опыт показывает, что для многих людей одной из самых серьезных помех на пути укоренения изменений в питании и физической активности становится неспособность прочно связать их с целью снижения веса. Возможно, на первый взгляд это противоречит всему, чему нас учили, но исследователи установили, что стремление избавиться от лишнего веса очень редко является главной целью попыток закрепить желаемые преобразования в области пищевого поведения и двигательной нагрузки. Но не волнуйтесь. Я помогу вам.

Данная книга расскажет вам о научно обоснованных и реальных причинах того, почему для многих из нас задача сбросить лишний вес становится неожиданной помехой на пути к сохранению желаемых изменений в питании и физической активности. Кроме того, вы узнаете, как перейти от катания на американских горках неудач к стабильному успеху. Но сразу хочу вас предупредить: эта книга не о том, как изменить свое поведение, а о том, как обеспечить устойчивость производимых вами трансформаций.

Как показывают десятки лет моего опыта работы с клиентами и новейшие научные исследования, данный процесс начинается с решения отказаться от всего, что приводит к ложным надеждам и в конечном итоге к самосаботажу, и воспользоваться чем-то другим, достаточно мощным для того, чтобы изменить свои мысли, чувства и намерения в пользу последовательного выбора вариантов здорового питания и регулярных физических нагрузок. В этой книге я вношу свой вклад в теории изменения поведения, опираясь на открытия восхитительно парадоксальной науки, показывающей, что игра, позитивные впечатления и приведение себя в соответствие со своей истинной сущностью являются главными условиями длительного сохранения преобразований.

Подходы, основанные на соблюдении правил, стремлении к совершенству и желании оптимизировать вес, действительно помогают приступить к модификации поведения и раздувают наш мотивационный пузырь. Но у таких трансформаций нет шансов укорениться в бе-зумно напряженном контексте наших бесчисленных повседневных потребностей и приоритетов. Многие из нас мечутся как угорелые между обязанностями на работе, домашними делами, соблюдением медицинских рекомендаций, уходом за престарелыми родителями, воспитанием детей и другими заботами, список которых можно продолжать до бесконечности. Постоянные стрессы, тревоги, переутомление и чрезмерное количество неотложных дел создают когнитивную перегрузку (слишком много нужно сделать!) и вызывают усталость от принятия решений (слишком часто приходится выбирать!).

Размышляя над тем, что стресс повседневной жизни вызывает рассеянность мыслей, подобную той, что возникает при СДВГ (синдроме дефицита внимания и гиперактивности), я поняла, что проблемы, с которыми сталкиваются некоторые из моих клиентов – возможно, и вы тоже, – связаны с трудностями, возникающими у всех нас под воздействием стресса: мы отвлекаемся на неожиданные требования, беспомощно барахтаемся в море вариантов, выбираем решения импульсивно, забывая о том, что планировали, и в конечном итоге в очередной раз теряем надежду когда-либо достичь своих целей. У вас так бывает?

К сожалению, тот подход к изменению поведения, который нам настоятельно рекомендуют на протяжении многих лет, не является самым лучшим способом обеспечения его стабильности. А какой является?

Вариант совершенного несовершенства

Стабильность поведения – это именно тот результат, который нам нужен, но, чтобы добиться его, необходимо знать, как принимать последовательные решения, способные к нему привести. Приступая к изменениям, мы, как правило, фокусируемся на будущей цели, достижению которой они служат. Однако изменения не происходят в будущем. Они происходят прямо сейчас, когда мы сталкиваемся с повседневными трудностями, вынуждающими нас сделать выбор или пойти на компромисс. Например, какое-то срочное мероприятие мешает провести запланированную тренировку. Как следует поступить: сократить длительность тренировки, заменить ее пятью минутами танцев с детьми или вообще отказаться сегодня от физических нагрузок? Мы не можем предотвратить возникновение таких неожиданных конфликтов, но можем научиться не позволять им пускать под откос наши великие цели!

Перейти на страницу:

Похожие книги

Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств
Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств

Десятилетиями нам говорили, что наилучшая из возможных – культура питания без насыщенных жиров. Меньше яиц, молока, сливочного масла и стейков – меньше холестериновых бляшек, инсультов и инфарктов. 9-лет-нее исследование доктора Тейнхольц утверждает – все абсолютно иначе. А точнее – наоборот. Насыщенные и полиненасыщенные жиры остро необходимы нашему телу как строительный материал и клеточных, и тканевых структур. Исключая их из рациона, мы обрекаем себя на разрушение и деградацию. В книге вы найдете практические советы по действительно здоровому питанию и целую систему восстановления организма на митохондриальном уровне, а также погрузитесь в удивительный мир науки и воочию увидите, почему на полках появились трансжиры (когда-то их искренне считали лучшей альтернативой пальмовому маслу) и на что в ближайшее время их заменит промышленность в погоне за «здоровьем» и экономической выгодой.В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Нина Тейхольц

Здоровье / Зарубежная прикладная литература / Дом и досуг
Слезы исцеляют. Как слушать детей
Слезы исцеляют. Как слушать детей

Одна из самых сложных задач, с которой приходится сталкиваться родителям младенцев и малышей – это как вести себя, когда дети плачут и их невозможно успокоить. Родители, не понимая, что происходит с ними, пытаются договориться с детьми или игнорируют их. Кейт Орсон предлагает по-новому взглянуть на одну из основных родительских установок: как отвечать на детские слёзы. Автор дает и ответ, как нам справляться с собственными эмоциями, объясняет, почему нам часто тяжело принять детские чувства: во многом потому, что мы сами не были полностью услышаны своими родителями в детстве. Книга написана с большой теплотой, поддержкой и уважением к родительскому труду на пути к переменам в отношениях с детьми.

Кейт Орсон

Детская психология / Зарубежная прикладная литература / Зарубежная психология / Воспитание детей / Дом и досуг
Еда и микробиом. Традиционные продукты питания разных культур для здоровья и благополучия
Еда и микробиом. Традиционные продукты питания разных культур для здоровья и благополучия

Научный журналист Кэтрин Хармон Каридж с юмором рассказывает о новейших научных открытиях в области кишечного микробиома, чередуя их с интервью, которые она брала, путешествуя по миру и питаясь традиционными продуктами.Сегодня кефир, йогурт с пробиотиками, комбучу, цельные злаки, фермерские сыры, квашеную капусту и другие продукты с надписью «полезно для вашего кишечника» можно найти в любом магазине. И мы, конечно, покупаем их, ведь каждому хочется быть здоровым и жить долго.А что на самом деле нужно нашей микробиоте? Чем ее кормить, чтобы чувствовать себя лучше?Наше тело – суперорганизм, состоящий из тысяч разновидностей бактерий, наглядно демонстрирует, как небольшое изменение рациона обеспечит приток микробов в наш, уже взрослый, организм и сделает его микробную среду более разнообразной. Ведь не только наши микробиомы находятся под влиянием того, что мы едим, но и сами они отчасти могут поддерживать наше здоровье.Рецепты, которыми автор делится в своей книге, незамысловаты и просты. И наверняка вам захочется попробовать приготовить эти блюда у себя на кухне – порадовать себя новыми вкусами и накормить полезными веществами свой микробиом.Для кого книгаДля всех, кто хочет сформировать грамотный рацион и сохранить хорошее здоровье на протяжении многих лет.От автораНам нравится думать о себе как о вершине эволюции, но на эту сияющую вершину мы поднялись далеко не в одиночку. Нам очень помогли. И я говорю о микробах. Каждый из нас содержит в себе такое их множество, что это превосходит самое пылкое воображение. Но мы не просто вмещаем в себе эти неисчислимые множества – мы еще и зависим от них. Не будь их, мы никогда не приобрели бы такую совершенную иммунную систему, не научились бы извлекать из пищи самые разные необходимые нам для нормального существования питательные вещества, да и в целом наши тела были бы пристанищем всяческих болезнетворных микроорганизмов, гостеприимно распахнутым для них как снаружи, так и изнутри. Короче говоря, мы в отсутствие микробов были бы скорее мертвы, чем живы.Однако в последнее время мы стали скверно обращаться со своими микробами. Мы развязали войну против собственных микробов. Взять хотя бы необдуманный прием антибиотиков, даже то, что мы обзавелись канализацией всего за пару-тройку поколений в корне изменило нашу древнюю микробиоту. Удар по ней оказался стремительным и действенным – по сути, он привел к ее катастрофическому вымиранию за несколько десятилетий (на фоне 200 000 лет человеческой истории).Есть еще одна могучая сила, влияющая на нашу микробиоту, – пища. Все, что мы едим, сильнейшим образом влияет на состояние наших микробов. Причем мы делаем это каждый день и по нескольку раз. Почти вся наша пища – от йогурта с пробиотиками до спаржи с жирной свиной отбивной – оказывает сильное воздействие на наши микробы, а они, в свою очередь, влияют на нас. Причем очень быстро: то, что мы съедаем за обедом, способно изменить состав нашей микробиоты за сутки. Мы все яснее осознаем, что микробы играют ключевую роль в том, какое воздействие – хорошее или плохое – наш рацион оказывает на наше здоровье.Так, давайте узнаем, чем нам накормить самих себя и своих микробов. Как нам научиться культивировать свою внутреннюю среду – и делать это как можно лучше. Это нам по силам.На русском языке публикуется впервые.

Кэтрин Хармон Каридж

Здоровье / Зарубежная прикладная литература / Дом и досуг
Исповедь французского пекаря. Рецепты, советы и подсказки
Исповедь французского пекаря. Рецепты, советы и подсказки

По признанию Питера Мейла, жизнь во Франции сделала из него настоящего хлебомана. Поселившись в Провансе, он очень скоро позабыл о стандартной выпечке из супермаркета, открыв для себя заманчивый мир французских пекарен, где хлеб возведен в статус второй религии.Объединив усилия с Жераром Озе, владельцем одной из самых прославленных провансальских пекарен, Питер Мейл рассказывает о хлебопечении в лучших французских традициях. Вместе с автором мы окажемся внутри пекарни, чтобы узнать, как происходит рождение буханки. Увидим мастера, который обминает, раскатывает, сжимает и скручивает тесто, превращая его в аппетитные изделия. А кроме того, получим точные, прекрасно иллюстрированные инструкции по созданию шестнадцати видов хлеба: от классического багета до буханок, изготовленных с использованием таких ингредиентов, как бекон, сыр, курага, орехи, чеснок и оливки. Хлеб — один из самых древних источников радости на свете, и теперь, тщательно следуя советам Жерара Озе, мы легко сможем доставить эту радость себе, своей семье и друзьям. Читайте, выпекайте и наслаждайтесь.

Жерар Озе , Питер Мейл

Кулинария / Зарубежная прикладная литература / Дом и досуг