Япония

Обычно передняя дверь раздвижная и звонок отсутствует, хотя иногда над входом вешают колокольчики, которые извещают о приходе гостей, поэтому следует самому открыть дверь и пройти внутрь в небольшой вестибюль, который носит название «гэнкан». Это нечто среднее между крыльцом и прихожей. Чтобы оповестить о своем присутствии, достаточно довольно громко произнести: «Гомен кудасаи!», близкое по значению к «Прошу прощения!»

Если вы пришли в верхней одежде: пальто, шляпе или перчатках, то следует снять их до того, как хозяин дома выйдет поприветствовать вас. Обычно в гэнканах есть место для размещения зонтов и вешалки для одежды. А если этого не предусмотрено, то необходимо передать пальто хозяину дома, если он предложит, в противном случае пронести свои вещи с собой в комнату. Так как ожидается, что все гости будут сидеть лицом к центру комнаты, к столу, то верхнюю одежду следует сложить и положить к стене у себя за спиной.

Традиционно пол в гэнкане ниже, чем в остальных помещениях, примерно на пятнадцать сантиметров, а пол – плиточный или бетонный и имеет свое название – татаки. Это необходимо для того, чтобы не заносить в основное помещение грязь, пыль или мусор с улицы. И в домах в японском стиле, и в современных апартаментах европейского образца японцы снимают уличную обувь. Как только вы сняли обувь и разместили ее носками к входной двери, на татаки уже становиться не следует. Хозяин оставит для вас тапочки или «увабаки», домашнюю обувь, чтобы вы могли переобуться. Раньше японцы не носили обувь на шнурках, да и сейчас они снимают ее, не развязывая, а при обратном процессе пользуются длинной ложкой для обуви. Поэтому в гэнканах редко можно встретить пуфик для обуви. Хотя в школах и сэнто можно увидеть гэнканы с запирающимися шкафчиками и полки для обуви. Но если вы боитесь потерять равновесие или упасть, вполне допустимо присесть на край гэнкана и не спеша снять ботинки. Тапочки следует надевать, только когда вы оказались на деревянном полу основного помещения. Обычно их не носят в помещениях с соломенным полом и снимают при входе в комнату. Но если же пол деревянный или на нем в западном стиле находится ковер, то тапочки можно оставить на ногах.

В комнате с татами вам предложат разместиться на специальной подушке для сидения «дзабутон». Традиционно японцы сидят, подогнув ноги под себя, но из-за сложности длительного соблюдения этой позы мужчинам допускается сидеть со скрещенными ногами, а женщины сидят, поджав ноги на одну сторону. В некоторых старых домах нет центрального отопления, и если посещение гостей выпало на зимний период, их рассаживают вокруг «котацу» – стола, накрытого «футоном», своеобразным японским матрацем, или же тяжелым одеялом. Современные котацу оснащены электрообогревателем, а в старые времена использовались решетки с углем или грелки с горячей водой, Сверху на футон кладется столешница для удобства, а ноги и нижнюю половину туловища укрывают свободным краем футона.

Существует определенный этикет рассадки. Центральным элементом комнаты выступает традиционный альков «токонома», находящийся в углу, наиболее отдаленном от двери. Ни в коем случае нельзя класть вещи, пальто, сумки или пепельницу на этот альков. Место рядом с «токонома» считается наиболее почетным, и занимать его без приглашения хозяина дома считается крайне невежливым. А если вам его предложили, хорошим тоном считается как минимум один раз это предложение отклонить.

Как только все гости займут свои места, хозяин дома подает напитки, такие как чай, кофе, пиво или коктейли, и закуски, ну или же фрукты. Многие японцы прежде чем принимать у себя в гостях иностранцев, уточняют заранее, какие блюда национальной японской кухни те предпочитают. Беседа за столом может проходить в любом русле, но, как и везде, не следует обсуждать спорные темы.

Даже если вы не сильны в плане соблюдения японских церемоний или боитесь в них запутаться, это не повод расстраиваться. Просто следуйте всем указаниям хозяина и не забудьте заранее приобрести подарок для него или хозяйки дома. Фрукты, цветы или что-либо из дорогого алкоголя прекрасно для этого подойдут, но если у вас есть для них экзотические сладости вашей страны/города/региона, например, алтайский мед, канадский кленовый сироп, козинаки или халва, чурчхела, а может, и турецкие пишманье, то лучшего и не придумаешь. Они очень любят новые и необычные вкусы. Подарок следует вручать сразу, когда заходите в комнату, и обязательно двумя руками.

И помните, для них ваш приход в их дом вызывает такое же любопытство и интерес, как и у вас.

Посещение традиционных бань

К одному из моих русских студентов Мише, который работал на иностранном заводе, в отдел приехал молодой парень из Бразилии. Жуан – очень дружелюбный и с удовольствием впитывающий в себя все премудрости русской культуры, такой далекой от них, парень. И вот однажды мой студент предложил своему бразильскому коллеге для лучшего понимания наших традиций сходить вместе в баню.