Яркое солнце Родоса

Собственно, выбор у Селивановой был небольшой: она намеренно не набирала на курорт много одежды, потому что была уверена, что пары платьев для ресторана и одного сарафана для экскурсий по археологическим памятникам Родоса будет достаточно.

Она некоторое время раздумывала, стоит ли брать в поездку обувь для ресторана. В конце концов, взяла чёрные босоножки на высоком каблуке и с узкими ремешками возле пальцев и вокруг лодыжки. Сегодня-то эти босоножки ей и пригодятся!

Грек позвонил ровно в восемь.

– Ирина, вы готовы? – вежливо осведомился он.

– Готова, Иоаннис, – ответила она.

– Отлично, тогда захожу за вами!

Он был одет в чёрные брюки и синюю рубашку с поднятым воротником.

– Вы просто обворожительны! – сказал он, пропуская Ирину в лифт.

– Благодарю, вы тоже! – улыбнулась она.

– Вы не будете возражать, если мы отправимся не в бар, а в ресторан? – поинтересовался он, глядя на Селиванову в зеркале лифта.

– Я догадывалась, что к вечеру ваши планы могут ещё раз измениться! – призналась она.

Ресторан наполнялся отдыхающими. Среди них были толстые краснощёкие немцы, которых Селиванова видела днём на пляже. Они были в шортах и в расстёгнутых гавайских рубахах. Их спутницы, седые и худые, как палки, фрау широко улыбались, демонстрируя качественно сделанные зубные протезы. Как и их мужчины, немки не заморачивались нарядами в ресторан и были в оттянутых майках на голое тело и пёстрых мятых юбках на резинке.

Англичане и голландцы оделись более респектабельно: мужчины – в светлых рубашках и тёмных брюках, а женщины – в простых платьях вольного кроя.

Под стать немцам были американцы. Словно вернувшиеся с собственного огорода, они нацепили на себя майки, шорты и одетые задом наперёд неизменные бейсболки. От немцев американцев отличали многочисленные татуировки, из-за которых одна американская бабка казалась почти полностью синей. Даже её ноги были густо зататуированы.

Почти половину гостей составляли русские. Селиванова про себя погордилась соотечественниками: для людей из России посещение ресторана – это не весёлое развлечение в духе пляжного отдыха, а ответственное мероприятие, к которому следует отнестись с надлежащей серьёзностью.

Правда, в вечерних платьях, как у Ирины, среди русских туристок было человек десять. Остальные оделись в разноцветные сарафаны с открытыми руками и плечами. Зато почти все были в босоножках на каблуках.

– Я забронировал столик возле сцены, – пригласил Иру Иоаннис.

Выбранное им место было действительно великолепным. Когда начнётся выступление артистов, отсюда всё будет замечательно видно. Прямо перед сценой столов не было, эта площадка предназначалась для танцев.

– Я кое-что заказал, – улыбнулся грек и кивнул юноше-официанту, ждавшему от него знака, чтобы начать накрывать стол.

Готовясь к поездке, Селиванова изучила особенности греческой кухни на Родосе. Вопреки ожиданию, кухня острова мало отличалась от кавказской: у берегов Родоса живности мало и, в отличие от других греческих островов, морепродуктов здесь немного, и они дороги. В остальном же сходств было больше, чем отличий: обилие мясных и овощных блюд, пряностей и специй, сыров и разнообразных трав.

Как и во всех тавернах и ресторанах Родоса, на столе стояли бутылочки с оливковым маслом и бальзамическим уксусом, чтобы поливать ими блюда. Официант принёс Ирине и Иоаннису греческий салат, дзадзики и корзинку с хлебом. В салате не было ничего необычного: помидоры, огурцы, зелень, оливки и болгарский перец. Сверху на этой нарезанной массе лежала пластинка брынзы.

– Прошу вас! – улыбнулся Иоаннис, показав на бутылочки с маслом и уксусом.

Ира полила салат и взяла кусок хлеба.

– Я знаю, что в России салат заправляют сразу. У нас это делают сами гости, – пояснил Иоаннис.

– Я знаю, – кивнула Селиванова, приступая к еде.

С салатом было понятно, а вот дзадзики оказался то ли соусом, то ли пастой, напоминавшей подсоленный густой йогурт с зеленью, чесноком и мелко нарезанными огурцами.

– Вкусно! – кивнула Иоаннису Ирина, отведав этой массы, похожей на творожную.

Её спутник тоже не отставал, и вовсю навёртывал салат и дзадзики.

Конечно, больше всего Селивановой хотелось попробовать мусаку: кто не попробовал мусаку, тот не был в Греции! Словно услышав её мысли, официант принёс это традиционное греческое кушанье – слоёную запеканку с сыром, мясным фаршем, ломтиками баклажанов и помидоров с соусом бешамель.

– Это мусака, – объяснил Ирине Иоаннис.

– Я знаю, – ответила она, немного удивив его своей осведомлённостью.

– А теперь хочу предложить тебе красного вина! – сказал грек и сделал знак официанту.

Тот поставил перед ними бутылку и два бокала.

– Мы перешли на «ты»? – спросила Иоанниса Ира.

– Есть возражения? – он хитро посмотрел на неё.

– В общем-то нет! – улыбнулась она.

– За это и выпьем!

Грек разлил вино и поднял свой бокал:

– За гостью из Москвы!

– И за гостя из Афин! – поддержала его Селиванова.

Они рассмеялись и чокнулись.

Остальные гости тоже не скучали, а знакомились с местной кулинарией.