Идеальный порядок за 8 минут. Легкие решения для упрощения жизни и высвобождения

Я уверена, что после того, как вы начнете доводить до конца простые механические действия — например, закрывать дверцы шкафов и задвигать ящики, — вы будете делать то же самое и с серьезными жизненными задачами — на работе и в личной жизни. Более того, вы научитесь воплощать в жизнь свои мечты Дело вовсе не в открытых дверцах: речь идет о рабочих проектах, которые длятся бесконечно, или о невыполненных обещаниях, данных близким и друзьям. Кухонные шкафы и ящики комода — это метафора того, как вы проживаете свою жизнь.

Расширенный арсенал

Продуктовая моль часто прячется в пакетах с крупой и мукой, и от нее очень трудно избавиться. Чтобы не позволить ей захватить вашу кухню, пересыпьте муку, крупы и похожие продукты в герметичные стеклянные контейнеры. Моя подруга Таня Расселл, которая работает шеф-поваром, знает самое простое решение для этой проблемы. Когда вы приходите с рынка, положите свои покупки в морозилку на 10–15 минут. Вы убьете всю моль, если она есть в продуктах. На самом деле, если размер вашей морозилки позволяет, то вы можете хранить в ней такие вещи, как крупы, сахар, мука и хлеб до тех пор, пока они вам не понадобятся.

Упражнение «Свежий взгляд»

Вы хотите, чтобы ваша кухня стала тем местом, где вы будете получать удовольствие, пока готовите, едите или просто смотрите в окно? Сядьте на стул и представьте, что вы никогда не были здесь раньше и ничего не знаете о тех, кто здесь бывает. Что вам говорит состояние этой комнаты? Запишите свои впечатления. Возможно, вы захотите отметить две вещи: проблемные зоны и творческие идеи на будущее.

Например, я в свое время заметила, что окно на моей кухне очень глубокое и что это позволяет поставить на него ящик для выращивания трав. Мне очень понравилась идея иметь постоянную возможность добавлять в еду свежую зелень. А что приходит вам в голову? Потратьте восемь минут и запишите свои идеи. После этого упражнения вы будете мыслить более предметно, когда займетесь уборкой этой чудесной (а вовсе не пугающей) комнаты.

Скоростная уборка: бумаги

Очень часто ощущение того, что кухня захламлена, возникает из-за груд бумаг, валяющихся на столах. Откуда я это узнала, спросите вы? Я вижу это в большинстве домов. Вы входите на кухню и бросаете на стол почту. Дети возвращаются домой из школы и добавляют к ней свои домашние задания и рисунки. Мы настолько заняты, что не успеваем прочитать газету, журнал или любимый каталог и откладываем это на потом. Их число растет и растет.

А теперь в течение восьми минут вам предстоит бегать по кухне с крепким мешком для мусора в руках и складывать в него эту макулатуру. (Чтобы защититься от кражи персональных данных, порежьте или порвите на куски все бумаги, содержащие ваш номер телефона или информацию по банковским счетам.) Вот несколько вещей, которые могут покинуть ваш дом навсегда:

♦ рекламные брошюры и купоны с истекшим сроком действия;

♦ каталоги (храните только самые свежие);

♦ газеты, которым больше одного дня;

♦ журналы, хранящиеся больше 1–2 месяцев;

♦ информационные письма, хранящиеся больше 1–2 месяцев;

♦ приглашения на вечеринки или мероприятия, которые уже состоялись;

♦ предложения об открытии кредитных карт;

♦ квитанции об оплате, за исключением самых важных.

Обязательно выбрасывайте мусор после этого и любого другого организационного проекта. Сделав это, вы лишите себя возможности передумать и вернуть все на место, а также почувствуете, насколько светлее стало все помещение. А самое главное — эта привычка поможет вам научиться доверять своим решениям; постоянные сомнения в себе мешают вам двигаться вперед.

Скоростная уборка: вещи, которым здесь не место

Кухня, особенно большая, часто служит местом погребения вещей, которые вы хотите сохранить, но которые должны лежать где-то в другом месте. Теперь у вас есть шанс это исправить. Вещь, полученная из химчистки, повешена на стул и забыта? Детские рисунки сложены в кучу? А на кухонном столе давным-давно валяются лекарства? Сложите вещи, которым место в других комнатах, в отдельные кучки. Через пять минут отнесите их туда, где они должны быть.

Восемь минут для создания источника энергии

Задания на скорую руку

На любой кухне есть масса предметов, которые можно легко разбросать и так же легко привести в порядок. Так давайте приступим к процессу организации, выполнив несколько простых действий, которые принесут большие результаты.

Разберите старое кухонное белье