• людям типа Ваты желательно смешивать натертый корень с солью;
• питта-типу – в виде чая, с добавлением сахара;
• люди Капха-типа, особенно страдающие лишним весом, для удаления избыточной Капхи из тела могут пить его как чай с медом.
При потере аппетита и нарушении пищеварения в результате стресса, нервозности или болезни Аюрведа рекомендует следующую восстановительную процедуру.
Смешать по 4 ст. ложки молотого сухого имбиря, коричневого сахара и ги (очищенного топленого масла) в небольшом стеклянном, металлическом или глиняном сосуде. Перемешать до однородной консистенции, закрыть крышкой и поставить в прохладное место. Принимать смесь каждое утро (в течение 10 дней) перед плотным завтраком в следующем порядке:
1-й день – 1/2 ч. ложки;
2-й день – 1 ч. ложку;
3-й день – 11/2 ч. ложки;
4-й день – 2 ч. ложки;
5-й день – 21/2 ч. ложки;
6-й день – 21/2 ч. ложки;
7-й день – 2 ч. ложки;
8-й день – 11/2 ч. ложки;
9-й день – 1 ч. ложку;
10-й день – 1/2 ч. ложки.
При первом же признаке затруднений в пищеварении процедуру следует прекратить и проконсультироваться с доктором.
• Если съедать немного свежего имбиря каждый день, то можно вылечить долговременный дисбаланс Ваты или поддерживать пищеварение на максимуме возможного. Это лучший способ избавиться от скоплений амы, образовавшихся в результате неполного пищеварения.
• Чтобы стимулировать пищеварение, сделайте срез имбирного корня толщиной в монетку, очистите его от кожуры и нарежьте как можно мельче. Прибавьте несколько капель лимонного сока и щепотку соли. Съедайте эту смесь за полчаса до еды.
Но в Аюрведе имбирь используют не только для нормализации пищеварительной системы. Его применяют при лечении различных заболеваний.
• Применение имбиря при простудах – аюрведическая классика. Имбирь может применяться как чай, а можно сделать из него с теплой водой пасту и обмазать на ночь грудную клетку. Действует так же, как и горчичник, но не обжигает кожу, поэтому эту пасту на теле можно оставлять на всю ночь. Или имбирь используют как легочный тоник в таком сборе: корень девясила и корень окопника (по две части), корица, имбирь и солодка (по одной части).
• При сердечных болезнях, особенно сопровождающихся дисбалансами Ваты и Капхи, также употребляют имбирь. Оправдано его применение и при гипертонии.
• Представителям Капха-типа показано применение имбиря в комплексной терапии генитального герпеса.
• При гинекологических проблемах имбирь будет полезен женщинам в качестве тонизирующего напитка, который также хорошо применять при нарушениях менструального цикла. Имбирь помогает в лечении бесплодия у женщин Капха-типа.
Благодаря своему свойству выводить токсины из организма имбирь полезен в комплексном лечении артрита.
• При заложенности носовых пазух поможет смесь из 1 ч. ложки сока свежего имбиря и 1 ч. ложки меда. Ее принимают 3 раза в день.
• Если выпить чай, заваренный из 1/2 ч. ложки имбиря и по столько же корицы и фенхеля, то он поможет при симптомах гриппа, простуде, кашле и заложенности в грудной клетке.
• Охриплость голоса, боль в грудной клетке, хрипы и кашель смягчит смесь из 1 ч. ложки сока имбиря, 1 ч. ложки лаймового (лимонного) сока и двух щепоток каменной соли.
• При головной боли, вызванной воспалением лобных пазух носа, поможет аппликация на лоб из 1/2 ч. ложки сухого имбиря с водой. Но люди типа Питта должны быть осторожны с этим средством, так как оно может вызвать слабые ожоги кожи. Поэтому всегда следует вымыть кожу после такого лечения.
ИМБИРЬ В ТИБЕТСКОЙ МЕДИЦИНЕ
В тибетской медицине считается, что имбирь проникает в меридианы легких, почек и желудка. Поэтому тибетские монахи издавна используют имбирь не только как овощ или специю, но и в качестве лекарства. На Тибете его применяют для лечения так называемых «холодных» болезней и не рекомендуют использовать для борьбы с «горячими» болезнями. Дело в том, что в тибетской медицине различным продуктам питания приписываются различные «температуры». А главное в лечении – это восстановить равновесие в теле. Следовательно, для излечения так называемых «холодных» болезней, к которым относятся насморк и кашель, нужно есть «горячую» пищу, например, суп с имбирем и шалотом. И наоборот: при «горячей» болезни, вроде болей в сухом горле, едят «холодные» продукты – огурцы, бананы, тофу и т. д.
Чтобы вам, уважаемые читатели, было легче понять то, о чем мы говорим, давайте попытаемся разобраться, что же такое тибетская медицина.
Ни одна медицина в мире не может соперничать с тибетской, которая является одновременно наукой, философией и искусством. Наукой – потому что ее принципы перечислены в систематической и логической структуре, основанной на понимании человеческого тела. Философией – потому что в ее основе лежат религиозные и этические принципы. Искусством – потому что используемые ею диагностические методы основаны на творческом потенциале, понимании и сострадании к человеку.
Знаете, каков основополагающий принцип тибетского целителя? «Никогда не считай себя старым для постижения истины».