Интересные истории изобретений

Несмотря на бешеную популярность пиццы, она, так же, как и хлеб, оставалась едой крестьян. В итальянских деревнях были специальные люди – пиццайоло, которые это блюдо готовили. Поскольку за день повару нужно было приготовить много порций, тесто замешивалось в больших объемах, и мешали его ногами – чистыми, конечно. А ели пиццу руками, и пальцы после нее оставались жирными. Эти особенности не позволяли пицце появиться на итальянском королевском столе.

Шли годы, в Италии настали годы правления Фердинанда I. Этот монарх любил был известен тем своей любовью к тайным одиночным прогулкам по городу. В одну из таких прогулок он и зашел в пиццерию – заведение, где подавали пиццу. Вкус блюда впечатлил его настолько, что он решил сделать его частью королевского обеда. Но несмотря на все его усилия, блюдо при дворе не прижилось, придворные не хотели есть то, что кто–то трогал ногами. Его дело продолжил сын Фердинанд II, при котором были изобретены специальный венчик для взбивания теста и четырехзубая вилка, позволявшая не марать пальцы при еде. Ради его же жены, Маргариты Савойской, в 1889 году была изобретена пицца «Маргарита», ингредиенты которой не изменились по сей день: помидоры, моцарелла и базилик на тонком тесте. Пальчики оближешь!

В XIX веке пицца вместе с итальянскими эмигрантами пересекла Атлантический океан и стала сначала любимицей Америки, а затем и всего мира, ведь со времен Римской империи она не потеряла своих качеств, так нужных в современном мире: пицца быстра, вкусна и удобна. Помимо крупнейших мировых сетей пиццу сейчас предлагают и небольшие кафе, и службы доставки, готовые привезти пиццу к вашему порогу. Да и наши мамы готовят это блюдо и добавляют туда любые ингредиенты по нашему вкусу. Итальянские повара их бы осудили: они считают, что настоящая пицца – это блюдо из теста, моцареллы, томатов и итальянских специй, приготовленное за две минуты в специальной печи при температуре около 400 градусов Цельсия. Но мы–то знаем, что они привередничают, ведь суть пиццы в том, что это плоское тесто с начинкой из любых вкусных продуктов.

Список источников

1. История ортопедической подушки (URL: http://www.dobrota.ru/page/page257.html)

2. История подушки (URL: http://nnm.me/blogs/S-morok/istoriya-podushki/)

3. История подушки (URL: http://www.po4emu.ru/drugoe/history/index/raznoe/stat_raznoe/156.htm)

4. История происхождения подушки (URL: http://textile37.ru/articles–one? id=2)

5. Сокровища гробницы Тутанхамона (URL: http://www.renclassic.ru/Ru/33/1133/1249/?page=2)

6. Чудо–подушка маме под ушко (URL: http://www.gastronom.by/intervyu-s-personoy-o-ede-i-ne-tolko/chudo-podushka-mame-pod-ushko.html)

7. Pillows Through the Ages (URL: http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2008/03/14/AR2008031403495.html)

8. http://www.collectorsweekly.com/accessories/eyeglasses

9. http://www.larsdatter.com/18c/spectacles.html, http://www.larsdatter.com/18c/spectacles.html

10. http://www.college-optometrists.org/en/college/museyeum/online_exhibitions/spectacles/eighteen.cfm, http://www.college-optometrists.org/en/college/museyeum/online_exhibitions/spectacles/eighteen.cfm

11. http://www.antiquespectacles.com/history/ages/through_the_ages.htm

12. http://class-fizika.narod.ru/oc2.htm

13. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D1%87%D0%BA%D0%B8

14. http://www.bibliotekar.ru/467/18.htm

15. http://xreferat.com/55/222-1-istoriya-ochkov-i-ochkovoiy-optiki.html

16. http://verniedruzaj.ucoz.ru/publ/bibliotechka/stranichka_quot_pochemuchki_quot/istorija_ochkov/34-1-0-123