Исчезающие носки, новогодние обещания и еще 97 загадок бытия

Дорогой Дэн,

как добиться максимального возврата вложений в кафе с принципом «ешь сколько хочешь»? Может быть, мне нужно начинать с десерта, а потом браться за закуски? Или сначала лучше приступать к салатам, а потом выбирать только здоровую пищу из основных блюд?

Саид

Вообще я одобряю такую заботу об окупаемости или возврате инвестиций. В питании, как и во всех других сферах жизни, мы должны фокусироваться на правильном способе возврата. Но, в частности, твоя ошибка в том, что ты фокусируешься на краткосрочной, а не на долгосрочной компенсации. Если ты идешь в кафе с целью максимальной, но краткосрочной компенсации вложений, ты должен поглощать больше пищи, но в дальнейшем ты столкнешься с долгосрочными последствиями своих действий. Возможно, кончится тем, что тебе придется проводить больше времени в тренажерном зале или ты прибавишь в весе несколько лишних килограммов, как происходит с многими из нас. И любой способ потребления чрезмерного количества еды обязательно скажется на краткосрочной оптимизации.

Другая распространенная ошибка заключается в предпочтении дорогостоящих (для владельцев) блюд. Выбор более дорогой еды кажется нам выгодной сделкой. А, безусловно, наша цель в жизни (как и в кафе) — получить максимальное удовольствие, а не объесть кого-то другого. Если вкусный хлеб и сыр доставляют нам больше удовольствия, чем черная икра, временами мы можем позволить себе немножко икры, но лучше остановить свой выбор на том, что радует нас больше всего.

Поэтому я рекомендую придерживаться сбалансированной и здоровой диеты. Но так как многие кафе расхваливают большой ассортимент новых блюд, я бы позволил себе небольшие отступления и регулярно пробовал один или два необычных деликатеса.

О том, как задавать правильные вопросы

Дорогой Дэн,

недавно моя дочь стала встречаться с угрюмым бездельником. Как бы помягче намекнуть ей, что он ей не подходит, избежав нравоучительного тона, вызывающего у нее отторжение или, еще хуже, — протест и желание поступить наоборот?

Взволнованная мать

Не зная настоящих качеств бойфренда твоей дочери, я могу предположить, что твои чувства могут быть вызваны обычной реакцией родителей всего мира, когда их дочь (идеальная) приводит домой своего парня (далекого от идеала). Я даже представить себе не могу, что буду чувствовать, когда моя дочь Нета (ей пока девять) представит мне своего возлюбленного.

Допустим, ты оказалась права и новый дружок твоей дочери действительно угрюмый бездельник, далекий от совершенства. Даже в этом случае ты не должна сообщать дочери свое справедливое мнение. Вместо этого тебе нужно задать ей несколько наводящих вопросов. Обычно мы стараемся не задавать себе трудных вопросов, но если кто-то другой задает их нам, то у нас появляется шанс задуматься над ними и включить их в свой внутренний монолог. Например, ты можешь спросить: «Как вы ладите с твоим другом? Вы когда-нибудь ссорились? Какие десять качеств тебе нравятся в нем больше всего? А что тебе больше всего в нем не нравится?» И, вероятно, ты услышишь что-нибудь вроде: «Прекрасно. Несколько недель назад. Я могу назвать три, а не десять. Он эгоист». Но в результате твоя дочь станет обращать внимание на каждую ссору, присматриваться к качествам, которые ей действительно нравятся, и к его эгоизму.

Я признаю, что этот подход немного смахивает на манипуляцию, но я надеюсь, что это заставит ее задуматься об отношениях со своим парнем, и не исключено, что она сама придет к тем же выводам, к каким пришла ты.

О пончиках и глотке свободы

Дорогой Дэн,

Если, принимая решение, люди оглядываются на свое окружение, не значит ли это, что свободной воли не существует?

Мэтт

И да, и нет. Представь себе, что ежедневно по утрам я останавливаюсь у твоего офиса и оставляю у тебя на столе свежие пончики? Какова вероятность, что к концу года ты не получишь существенную прибавку в весе? Думаю, она приближается к нулю. Наше поведение в большой степени зависит от окружающей обстановки. Но есть и хорошая новость: мы не обязаны каждый день поддаваться искушению пончиками.

Мы можем не пускать разносчиков пончиков в свой офис, а в более общем смысле организовать свое пространство таким образом, чтобы снизить потенциальный риск.