Искусство правильного питания

Понимание химического баланса в своем организме

Многим моим клиентам так понравились результаты очищения — они стали лучше чувствовать себя, сбросили вес — что они не хотят, так сказать, рисковать. Люди ощущают подъем от того, что получили положительные результаты, и боятся пробовать новое, но я призываю их не останавливаться на достигнутом. Кто угодно может быстро сбросить вес, употребляя только наименее раздражающие продукты, но вскоре вам станет так скучно от того, что вы едите одно и то же, что ребенок внутри вас устроит истерику. Положительный эффект снизится, если вы не будете должным образом чередовать подходящие вам продукты, более того — вы можете стать более чувствительны к ним. Я не смогу рассказать вам о том, что есть каждый день, но я могу научить вас, как определить, подходит ли вашему организму тот или иной продукт. Один из моих клиентов сказал: «Мне нравится, что вы не говорите нам, что есть, — вы заставляете нас это выяснять!»

Как только начнется проверка, вы можете огорчиться из-за того, что процесс снижения веса замедлится или даже пойдет вспять. Но не надо паниковать — вы подготовлены к этому гораздо лучше, чем думаете. В таких случаях стоит помнить о нескольких вещах.

Если определенный продукт вызвал у вас отрицательную реакцию, это не повод для расстройства. Помните: вы выявили один из своих основных раздражителей, а это — серьезный шаг вперед. Как только вы поймете, что определенный продукт вас раздражает, — никогда больше его не ешьте. Не дайте ему снова вызвать увеличение вашего веса или же подорвать ваше здоровье. Теперь вы сами несете за это ответственность.

Обычно раздражение проходит за сутки или двое, после этого вы вернетесь в норму, ваш вес станет прежним, неприятные симптомы исчезнут. Однако если ваше состояние всегда было не идеальным — раздражение может продлиться до семидесяти двух часов. В этом случае мы рекомендуем провести два дня только на подходящих вам продуктах, чтобы восстановить равновесие.

К этому моменту у вас должно сформироваться меню на пару дней только из полезных продуктов, если вы захотите сбросить вес. К восьмому дню их станет четыре или пять. Только представьте — могли ли вы раньше безоговорочно заявить, что, если будете следовать меню этих дней — наверняка сбросите вес? Наверное, такого давно не было! Но теперь вы точно знаете, как поддерживать свой организм в состоянии гомеостаза. Каждый раз, когда он получает правильную пищу, он становится еще ближе к здоровому состоянию — он стремится к этому.

Помните: цифры на весах — всего лишь данные. Мы собираем информацию о химических реакциях вашего тела, которая поможет вам в дальнейшем. Во время работы по плану не может быть необъяснимого увеличения веса — и я считаю, это невероятно удобно. Каждый день у вас появляется шанс узнать о своем теле что-то новое. И помните, что вы не допускаете ошибок — вы просто учитесь, чтобы в будущем достичь отличных результатов. Вы всегда сможете выбирать из разнообразных продуктов, как только поймете, какие из них вам подходят. К концу двадцатого дня вы будете на пути к своему идеальному весу, если еще не придете к нему, и будете точно знать, как действовать дальше, чтобы достичь желаемого и как сохранить результат.

Марко, 48 лет

Я вылечился от болезни Лайма и начал ходить в спортзал, так как в процессе борьбы с болезнью набрал семнадцать килограммов. Кроме того, мой врач предложил мне начать принимать статин, чтобы снизить уровень холестерина. Я был уверен, что правильно питаюсь, но и вообразить не мог, что ем многие продукты, которые мне совершенно не подходят. Я сбросил в спортзале десять килограммов, а работая по плану, я достиг нужного веса и снизил уровень холестерина так, что мне теперь не нужны лекарства — и все это за три недели!

Как распознавать сигналы своего организма