Искусство правильного питания

Совмещая свой плотный рабочий график и обязанности мужа и отца, я не имею ни времени, ни желания соблюдать диету. Но я забочусь о своем здоровье. Я также люблю заниматься триатлоном, так что фитнес и энергичность для меня – не пустой звук. Методика не показала мне, как соблюдать диету; она показала мне список тех продуктов, употребляя которые я буду оставаться здоровым и энергичным. Такие методы очень близки мне, и в том, что касается подбора продуктов, которые доставляют мне удовольствие, и также в научно доказанных фактах, согласно которым мое тело реагирует на какой-либо продукт тем или иным способом. План довольно прост в применении, но самое главное – я выгляжу и чувствую себя намного лучше!

Часть 2

Стройность и здоровье

Глава 3

Подготовка к похудению

Добро пожаловать в мою систему похудения! Начиная с сегодняшнего дня, за следующие 20 дней вы достигнете своих целей относительно того, как правильно питаться, чувствовать себя бодрее и здоровее, и, конечно же, сбросите лишний вес. Но, прежде чем приступить к самому процессу, давайте коснемся тех вещей, которые вам нужно знать и которые могут вам понадобиться для достижения максимального результата.

Что вам понадобится

Вам не нужно много для того, чтобы начать действовать по моему методу. Не нужно покупать какую-то специальную еду или напитки, вам также не понадобятся кухонные весы, чтобы взвешивать ваши продукты. Цель состоит в том, чтобы увеличить ваше наслаждение, которое вы получаете от употребления пищи, при этом не засоряя ваше тело искусственными продуктами и не изнуряя вас взвешиванием и подсчетом калорий.

Вот список тех вещей, которые вам понадобятся.

* Электронные весы в ванной. Помните, что весы – ваш новый лучший друг отныне. Вам нужно будет найти электронные весы, которые измеряют ваш вес вплоть до граммов.

* Базальный термометр. Это будет ключевым инструментом для измерения функции работы вашей щитовидной железы. Вы можете приобрести электронный прибор в любой аптеке (многие из них расположены в отделах планирования семьи, так как используются для определения циклов овуляции).

* Основные кухонные приборы. Вам нужно будет самостоятельно готовить простые блюда дома, поэтому нужно убедиться, что у вас все для этого есть. Не нужно ничего особенного. Глубокая сковорода или вок, духовой шкаф, сковорода для жарки или большое блюдо для запекания, и основные кухонные приспособления. В летнее время или в теплую погоду можете пользоваться грилем, если он у вас есть.

* Тетрадь или журнал для заметок. Это будет ваш личный Журнал на ближайшие 20 дней, в котором вы будете фиксировать все ваши состояния, реакции вашего тела и так далее. Очень важно записывать дату, так как это будет служить отправной точкой к вашей новой жизни.

Джулия, 53 года

Я потеряла более 10 килограммов, следуя плану, после того как самостоятельно пыталась сбросить вес в течение 20 лет. Я перепробовала каждую диету, которую только можно себе представить. Я теряла чуть больше 2 килограммов, а затем вес стоял на месте. Каждый раз мне задавали один и тот же вопрос с долей скептицизма: «Ты уверена, что следуешь верной программе?» И затем я начинала плакать, потому что я действительно следовала программам!

Затем произошло чудо, и я прочитала статью о Лин в журнале. Я сразу же позвонила ей и в течение нескольких месяцев следовала плану. Все эти годы я употребляла в пищу так называемые диетические продукты вроде лосося и фасоли, думая, что поступаю правильно. Теперь я знаю, что это были реактивные продукты для меня, как и многие другие. Но самое важное, я узнала, что есть множество продуктов, которые подходят мне… продукты, которые можно есть постоянно! Я больше ни дня не сижу на диете. Я совершенно забыла это слово! Теперь я по-настоящему живу! Я живу и с радостью следую своему плану. Мое давление стабилизировалось, и сейчас оно намного ниже, чем за всю мою жизнь, псориаз исчез, также исчезла ишемическая болезнь сердца, от которой я страдала всю свою жизнь. План по-настоящему помог мне изменить мою жизнь.

Пищевые добавки

Позвольте, я скажу прямо: я не любитель добавок. Люди поглощают в больших количествах витамины, минералы, энзимы, находятся больше на солнце, и, по правде говоря, выглядит это нелепо. Вам ничего из этого не понадобится, если вы будете правильно питаться. Если вы будете следовать моему методу похудения, я уверяю вас, что вы будете получать все необходимые вашего организму питательные вещества.

Но все же кое-какие добавки вам нужно будет принимать на начальном этапе вхождения в предлагаемую мной систему, чтобы вернуть телу независимость от реактивных продуктов.