Читаем Искусство правильного питания полностью

Я не верю в долговременное употребление каких-либо добавок. Цель в том, чтобы принимать в пищу все, что вам нужно, тогда, когда это нужно, а затем прекратить прием добавок и позволить телу перейти на режим саморегуляции. Вы, возможно, слышали, как восхваляют некоторые добавки, а затем, спустя какое-то время, их признают неэффективными или даже приносящими вред здоровью.

Например, исследование, проведенное Национальным институтом по исследованию раковых заболеваний, показало, что прием витамина E, известного как важный для организма антиоксидант, в 17 % случаев явился причиной возникновения рака простаты у мужчин. Другое исследование, опубликованное в том же году в «архивах международной медицины», что прием мультивитаминов постепенно приводит к повышению уровня смертности среди женщин, а не способствуют оздоровлению организма, как предполагалось ранее. Кроме того, многие люди употребляют продукты, которые уже состоят из добавок, тем самым превышая допустимую норму потребления, например, витамина B3 и B6.

Как правило, будет лучше для вашего тела делать перерыв в употреблении добавок или витаминов, для того чтобы позволять ему справляться самому. Лично я люблю чередовать разного рода питательные препараты и на травах, так как мое тело нуждается в них. Если я становлюсь зависимой от погодных условий, я принимаю одну таблетку цинка в день. При проблемах с пазухами я принимаю небольшую дозу добавки MSM (подробнее о ней чуть ниже). В периоды, когда мой организм испытывает стресс из-за чрезмерной работы, я принимаю добавку SAM (SAM – это естественное вещество в организме, которое создает химические реакции, позволяющие организму справляться со стрессом, агрессией, депрессией, хроническими болями и дисфункцией печени. Также она используется при болезни Альцгеймера, синдроме хронической усталости и болезни Паркинсона).

Для того чтобы начать следовать моему методу, я рекомендую следующее.

* Очиститель печени (или чай из одуванчиков). Печень отвечает за более чем 500 функций в организме, в том числе метаболизм и контроль гормональной системы. Мы можем видеть большие перемены в то время, как люди начинают следовать своему плану и поддерживать здоровье своей печени, особенно в первые 3 дня детоксикации. Вы также можете выпивать одну чашку чая из одуванчиков, который известен своими лечебными свойствами, благотворно влияющими на печень, либо же принимать добавки-детоксы, и то, и другое доступно сейчас в любом из магазинов натуральной продукции. (Если вы принимаете лекарственные препараты, вы захотите узнать о детоксах: травы отлично работают в этом случае, но их нужно принимать более длительное время для получения эффекта). Я обнаружила самую эффективную поддерживающую печень добавку – NOW Liver Detoxifier and Regenerator. Рекомендуемая доза: 3 капсулы в день. Если вы захотите принимать очиститель печени дольше 20 дней (я лично захотела), то пожалуйста. Мы имеем такое огромное количество пестицидов и токсинов в окружающей среде, что печень всегда нуждается в дополнительной заботе. Просто давайте своему телу отдых от всех добавок в течение недели-двух каждые 2 месяца.

* MSM. Ох, это настоящий подарок для аллергиков! МСМ (метилсульфонилметан – это натуральный вид серы, который способен направить весь гистамин в ваше тело (который, в свою очередь, снижает вашу зависимость от еды). МСМ укрепляет слизистую оболочку и увеличивает ее сопротивляемость внешним раздражителям. Просто удивительно, как часто я вижу людей, которые страдают от лишнего веса и которые являются также аллергиками. В чем же связь? Вы, наверное, догадались уже: зависимость. Если вы страдали когда-нибудь аллергией или астмой, вам нужно будет принимать от 3000 до 6000 миллиграммов препарата в течение шести недель. Лично мою жизнь МСМ изменил кардинально. Я страдала от аллергии, которая раздражала пазухи и вызывала мигрени. Я пропила шестинедельный курс МСМ и затем на 5 лет забыла о пазуховых инфекциях. Когда они снова появились, я просто приняла МСМ снова, и они исчезли еще на год. Я настоятельно рекомендую принимать МСМ в случае аллергии или пазуховых инфекций, чтобы загасить эту неконтролируемую зависимость от еды в самом начале. Чем больше у вас страсть к еде в самом начале плана, тем больше реактивных продуктов для вас. Снижение уровня гистамина в самом начале поможет вам более эффективно и легко сбросить вес и оставаться здоровым.

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 рецептов при гипотонии. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов при гипотонии. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Данная книга расскажет о том, как питаться при гипотонии.Врачи спорят, что же такое гипотония? Является ли она самостоятельной болезнью, симптомом какой-то патологии, состоянием организма со снижением тонуса венозных сосудов и замедлением циркуляции крови… Чем бы она ни была, людям, страдающим пониженным давлением, от этого не легче.Цель нашей книги – подсказать правильную диету, которая поможет сохранить бодрость, хорошее самочувствие и подлежит трудоспособность. На вашем столе всегда будут полноценные, богатые витаминами блюда и напитки, рецепты которых приведены в этой книге. Конечно, недуг накладывает определенные ограничения, но, вооружившись знаниями и используя простые советы и рекомендации автора, вы надолго останетесь в рабочем строю.

Ирина Вечерская

Здоровье / Кулинария / Дом и досуг
195 рецептов для здоровья позвоночника
195 рецептов для здоровья позвоночника

Позвоночник является опорой, основой человеческого скелета, который защищает спинной мозг, обеспечивает вертикальное положение тела, удерживает внутренние органы грудной и брюшной полостей. Поэтому так важно поддерживать позвоночник не только умеренными спортивными упражнениями, но и правильным питанием. Знать основные принципы лечебного питания должен каждый, кто уже имеет проблемы, связанные с состоянием позвоночника, и тот, кто хочет избежать этих проблем в будущем.В этой книге представлена вся необходимая информация о том, как поддерживать позвоночник в хорошем состоянии, а также 195 рецептов вкусной и целебной пищи, которая в сочетании с подвижным образом жизни поможет сохранить позвоночник сильным и здоровым до глубокой старости.Адресована широкому кругу читателей.

А. А. Синельникова

Здоровье