Искусство правильного питания

* Тридцать граммов шоколада или фрукт с корицей и заварным кремом (смотрите список рецептов).

Вода

* Убедитесь, что вы выпили свою дневную норму воды до половины восьмого вечера.

Описание девятого дня

Рисовые хлопья хорошо усваиваются, их легко найти в продаже. Вы можете выбрать более острые или более сладкие, в зависимости от того, какие вам больше нравятся.

Пожалуйста, не ешьте воздушный рис и аналогичные хлопья – они усваиваются гораздо хуже. Такие хлопья чаще вызывают увеличение веса, чем картофельные чипсы. И не забывайте проверять состав ваших хлопьев – обычно они могут содержать слишком большое количество натрия. В идеале на одну чашку хлопьев должно приходиться около 140 миллиграммов натрия.

Десятый день: новый протеин

Наступил второй день проверки протеинов. Вы можете выбрать один из благоприятных протеинов шестого дня или же один из более опасных, перечисленных ниже. Помните, что реакция каждого человека индивидуальна. Если у какого-либо продукта высокая вероятность вызвать раздражение, это не означает, что вам он обязательно не подойдет. Если он вам нравится – не сомневайтесь, пробуйте!

Как только вы проснетесь

* Взвесьтесь и занесите результаты в дневник.

* Выпейте стакан воды, добавив немного лимонного сока (после взвешивания).

* Выпейте биодобавку для печени и/или чай с одуванчиком.

Завтрак

* Для женщин: стакан мюсли из семян льна и половина подходящего фрукта.

* Для мужчин: полтора стакана мюсли из семян льна и подходящий фрукт.

ИЛИ

* для женщин: чашка хлопьев и подходящий фрукт.

* Для мужчин: полторы чашки хлопьев с половиной чашки мюсли из семян льна и подходящий фрукт.

Обед

* Салат по плану (смотрите список рецептов) с тыквенными семенами и тушеными зимними овощами (одна чашка для женщин, полторы – для мужчин).

Закуска

* Для женщин: один ржаной крекер, две ложки масла из сырого миндаля.

* Для мужчин: два ржаных крекера, три-четыре ложки масла из сырого миндаля.

Ужин

* Выберите один новый протеин из списка ниже или из предыдущего списка.

♦ Свинина

♦ Морские гребешки

♦ Тридцать граммов коровьего сыра

♦ Тушеная капуста с чесноком, черным перцем и лимонным маслом (смотрите список рецептов).

♦ Смесь из зелени с авокадо и яблоками (сделайте столько, чтобы хватило на следующий день).

Десерт:

* Тридцать граммов шоколада или фрукт с корицей и заварным кремом (смотрите список рецептов).

Вода

* Убедитесь, что вы выпили свою дневную норму воды до половины восьмого вечера

Описание десятого дня

Вот все, что вам необходимо знать о новых продуктах для десятого дня.

Сыр из коровьего молока

Сыр… каждый раз, когда я говорю о нем, я радуюсь. Что может быть лучше бокала вина и кусочка сыра?

Не все виды сыра одинаково полезны – поэтому стоит обратить внимание на то, сколько в них содержится натрия. Фета содержит его больше всего, поэтому начинать с этого вида сыра не стоит. Лучше выбрать несоленую моцареллу или другой мягкий сыр. Обратите внимание на нашу курицу с пармезаном в списке рецептов – она понравится всей вашей семье.

Размер проверочной порции сыра по плану – 30 граммов. Каждый раз, когда вы увеличиваете порцию, считайте, что это отдельная проверка. Дело не в калориях – возможно, вашему организму просто трудно переваривать сразу много сахара, протеинов или жиров. Если вы пройдете эту проверку – можете легко увеличивать порцию. Одна моя клиентка через 20 дней работы по моей методике провела проверку на 150 граммов сыра, и у нее был прекрасный результат!

Свинина

Да, у многих свинина вызывает отрицательную реакцию, но если вы каждый день едите ее и вам она нравится – вам обязательно стоит ее попробовать! Если она вызовет раздражение – в этом тоже есть свои плюсы, вы получите важную информацию об источнике своих проблем. Помните, что теперь вы можете контролировать ситуацию, вы всегда знаете, что увеличение веса означает отрицательную реакцию, и можете привести себя в норму, отдохнув один день на продуктах, которые вам точно подходят.

Во время проверки на свинину я настаиваю на том, что она должна быть свежей – забудьте о беконе и колбасе. Подобные продукты содержат избыток натрия, а также вредные консерванты. Начинать лучше со свежей свинины, которая с меньшей вероятностью вызовет раздражение, а остальные разновидности вы сможете проверить позже.

Гребешки

Морские гребешки содержат много йода, что благотворно влияет на состояние щитовидной железы. Если вам нравятся моллюски, лобстеры, крабы и другие разновидности морепродуктов, гребешки идеально подойдут для того, чтобы начать с них проверку. Они – наименее сильные раздражители среди всех моллюсков. К тому же их очень легко готовить. Слейте сок, поджарьте их на сковороде с оливковым маслом по три-четыре минуты с каждой стороны, а затем немного потушите с травами. Объеденье!

Одиннадцатый день: никаких проверок

Чтобы восстановиться после того, как мы проверили новый протеин, мы будем есть только те продукты, которые вам наверняка подходят.

Как только вы проснетесь:

* Взвесьтесь и занесите результаты в дневник.