Искусство правильного питания

* Капустные чипсы (стр. 211) (30 граммов для женщин, 40 граммов для мужчин).

Ужин

* Любое одобренное белковое блюдо с гарниром в виде зелени, смешанной с натертой морковью (в количестве, достаточном, чтобы остатка хватило на ужин дня 14).

* Приготовленные на гриле, на пару или пассерованные овощи и травы на выбор (1 чашка для женщин, 2 чашки для мужчин; в количестве достаточном, чтобы остатка хватило на обед дня 14).

Десерт

* 30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) и взбитыми сливками.

Вода

* Обязательно потребляйте рекомендованное вам количество воды в течение дня, прекращая прием в 19:30.

Четырнадцатый день: новое дополнение к завтраку

После пробуждения

* Измерьте свой вес и занесите результат в дневник.

* Выпейте 500 мл воды с лимонным соком (после взвешивания).

* Употребите добавки для поддержания функции печени и/или выпейте чашку чая из одуванчиков вместе с ламинарией (водорослями) и жидким витамином B12 (обратитесь к стр. 58 для получения более полной информации по добавкам для поддержания функции щитовидной железы).

* Измерьте и зафиксируйте вашу базальную температуру тела в дневнике.

Завтрак

* Включите в завтрак новое блюдо или попробуйте цельное или безлактозное молоко.

* Примечание: на стр. 152 вы найдете информацию о том, как лучше всего сочетать ваши любимые завтраки.

Обед

* Оставшиеся овощи (1 чашка для женщин, 2 чашки для мужчин) с гарниром из зелени, смешанной с козьим сыром.

* Ржаной крекер с 6 столовыми ложками хумуса домашнего приготовления (стр. 203) (1 крекер для женщин, 2 крекера для мужчин).

Полдник

* Несоленый жареный хрустящий картофель (30 граммов для женщин, 40 граммов для мужчин).

Ужин

* Любое одобренное белковое блюдо.

* Салат, оставшийся с ужина дня 13.

* Пассерованный кабачок с базиликом, лимонным маслом (стр. 197) и 1 столовая ложка тертого сыра манчего (в количестве, достаточном, чтобы остатка хватило на обед дня 15).

Десерт

* 30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) и взбитыми сливками.

Вода

* Обязательно потребляйте рекомендованное вам количество воды в течение дня, прекращая прием в 19:30.

Пятнадцатый день: без новых продуктов

После пробуждения

* Измерьте свой вес и занесите результат в дневник.

* Выпейте 500 мл воды с лимонным соком (после взвешивания).

* Употребите добавки для поддержания функции печени и/или выпейте чашку чая из одуванчиков вместе с ламинарией (водорослями) и жидким витамином B12 (обратитесь к стр. 58 для получения более полной информации по добавкам для поддержания функции щитовидной железы).

* Измерьте и зафиксируйте вашу базальную температуру тела в дневнике.

Завтрак

* Мюсли с добавлением льняного семени с одобренным фруктом.

ИЛИ

* Мюсли с добавлением льняного семени, смешанные с одобренными злаками (кашей), и фрукт.

Обед

* Горячий бутерброд с оставшимися кабачками, смешанной зеленью, сыром и семенами подсолнечника.

* 1 одобренный фрукт.

ИЛИ

* Любой одобренный салат с 15–25 граммами вегетарианского белка (без риса и нута) и суп на выбор (тыквенный, стр. 204; острый вегетарианский, стр. 202; морковно-имбирный, стр. 199).

Полдник

* Морковь с 6 столовыми ложками хумуса домашнего приготовления (стр. 203).

Ужин

* Курица с индийскими специями (стр. 195; в количестве, достаточном, чтобы 2–4 унции остались на обед дня 16).

* Пассерованная огородная капуста (стр. 200; в количестве, достаточном, чтобы остатка хватило на обед дня 16).

* Броколли на пару с лимоном и лимонным маслом (стр. 197) в количестве, достаточном, чтобы остатка хватило на ужин дня 16.

Десерт

* 30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) и взбитыми сливками.

Вода

* Обязательно потребляйте рекомендованное вам количество воды в течение дня, прекращая прием в 19:30.

Шестнадцатый день: новый белковый продукт

После пробуждения

* Измерьте свой вес и занесите результат в дневник.

* Выпейте 500 мл воды с лимонным соком (после взвешивания).

* Употребите добавки для поддержания функции печени и/или выпейте чашку чая из одуванчиков вместе с ламинарией (водорослями) и жидким витамином B12 (обратитесь к стр. 58 для получения более полной информации по добавкам для поддержания функции щитовидной железы).

* Измерьте и зафиксируйте вашу базальную температуру тела в дневнике.

Завтрак

* Смузи с 4 столовыми ложками семян чи (шалфей испанский) и ржаной крекер с необработанным миндальным маслом (1 крекер для женщин, 2 крекера для мужчин).

ИЛИ

* Хлеб с ореховым маслом и одобренный фрукт.

ИЛИ

* Мюсли с добавлением льняного семени, смешанные с одобренными злаками (кашей), и фрукт.

ИЛИ

* Новый одобренный завтрак.

Обед

* Оставшаяся пассерованная капуста с овощами и курица с индийскими специями (стр. 195; 2 унции для женщин, 4 унции для мужчин).

* ВЅ яблока.

* Примечание: будьте внимательны по отношению к уровню энергии сегодня в середине дня. Если вы заметите снижение, то животный белок – не лучшее обеденное решение.

Полдник