Искусство правильного питания

* Пассерованная капуста с семенами подсолнечника, авокадо, лимонным маслом (стр. 197) и козий сыр (в количестве, достаточном, чтобы остатка хватило на обед дня 11).

Десерт

* 30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) и взбитыми сливками.

Вода

* Обязательно потребляйте рекомендованное вам количество воды в течение дня, прекращая прием в 19:30.

Одиннадцатый день: без новых продуктов

После пробуждения

* Измерьте свой вес и занесите результат в дневник.

* Выпейте 500 мл воды с лимонным соком (после взвешивания).

* Употребите добавки для поддержания функции печени и/или выпейте чашку чая из одуванчиков вместе с ламинарией (водорослями) и жидким витамином B12 (обратитесь к стр. 58 для получения более полной информации по добавкам для поддержания функции щитовидной железы).

* Измерьте и зафиксируйте вашу базальную температуру тела в дневнике.

Завтрак

* Мюсли с добавлением льняного семени с одобренным фруктом на выбор.

ИЛИ

* Хлеб с необработанным миндальным маслом и одобренный фрукт.

Обед

* Остатки пассерованной капусты с яблоком, авокадо, семенами подсолнечника и тыквы.

* Острый вегетарианский суп (стр. 202).

Полдник

* Морковь с 6 столовыми ложками хумуса домашнего приготовления (стр. 203).

Ужин

* Любое одобренное белковое блюдо.

* Овощи, запеченные в горшочке (стр. 205; 1 чашка для женщин, 2 чашки для мужчин; в количестве, достаточном для того, чтобы остатка хватило на обед дня 12).

* Микс из с зелени (в количестве, достаточном для того, чтобы остатка хватило на ужин дня 12).

Десерт

* 30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) и взбитыми сливками.

Вода

* Обязательно потребляйте рекомендованное вам количество воды в течение дня, прекращая прием в 19:30.

Двенадцатый день: новый овощ

После пробуждения

* Измерьте свой вес и занесите результат в дневник.

* Выпейте 500 мл воды с лимонным соком (после взвешивания)

* Употребите добавки для поддержания функции печени и/или выпейте чашку чая из одуванчиков вместе с ламинарией (водорослями) и жидким витамином B12 (обратитесь к стр. 58 для получения более полной информации по добавкам для поддержания функции щитовидной железы).

* Измерьте и зафиксируйте вашу базальную температуру тела в дневнике.

Завтрак

* Мюсли с добавлением льняного семени с одобренным фруктом.

ИЛИ

* Для женщин: Вѕ чашки злаков (каши), смешанные с Вј чашки гранолы, с добавлением льняного семени и одобренный фрукт.

* Для мужчин: 1 ВЅ чашки злаков (каши), смешанные с ВЅ чашки гранолы, с добавлением льняного семени и одобренный фрукт.

Обед

* Остатки овощей, запеченных в горшочке (1 чашка для женщин, 2 чашки для мужчин) и салат с тыквенными семенами.

* Ржаной крекер с необработанным миндальным маслом (1 крекер для женщин, 2 крекера для мужчин).

Полдник

* Морковь с 6 столовыми ложками хумуса домашнего приготовления (стр. 203).

Ужин

* Любое одобренное белковое блюдо.

* Попробуйте новый овощ, смешав его с одобренными овощами и травами на выбор.

* Примечание: всегда вводите в рацион новый овощ, смешивая его с уже одобренными овощами, чтобы снизить риск негативной реакции организма. Для получения более полной информации об овощах, вызывающих наименьшую реакцию организма, обратитесь к стр. 151.

* Оставшийся микс из с зелени.

Десерт

* 30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) и взбитыми сливками.

Вода

* Обязательно потребляйте рекомендованное вам количество воды в течение дня, прекращая прием в 19:30.

Тринадцатый день: без новых продуктов

После пробуждения

* Измерьте свой вес и занесите результат в дневник.

* Выпейте 500 мл воды с лимонным соком (после взвешивания).

* Употребите добавки для поддержания функции печени и/или выпейте чашку чая из одуванчиков вместе с ламинарией (водорослями) и жидким витамином B12 (обратитесь к стр. 58 для получения более полной информации по добавкам для поддержания функции щитовидной железы).

* Измерьте и зафиксируйте вашу базальную температуру тела в дневнике.

Завтрак

* Мюсли с добавлением льняного семени с одобренным фруктом.

ИЛИ

* Смузи (стр. 195) с 4 столовыми ложками семян чи (шалфей испанский) и ржаной крекер с необработанным миндальным маслом (1 крекер для женщин, 2 крекера для мужчин).

ИЛИ

* Для женщин: Вѕ чашки злаков (каши), смешанные с Вј чашки гранолы, с добавлением льняного семени и одобренный фрукт.

* Для мужчин: 1 ВЅ чашки злаков (каши), смешанные с ВЅ чашки гранолы, с добавлением льняного семени и одобренный фрукт.

Обед

* Бутерброд с оставшейся овощной смесью и козьим сыром.

* Ромэн-салат с семенами подсолнечника.

ИЛИ

* Одобренный салат с 15–20 граммами вегетарианского белка (без риса) и суп на выбор.

* Примечание: список вегетарианских белков приведен на стр. 151.

Полдник

* 1 ломтик груши, покрытый шоколадом (стр. 203), с небольшой горстью миндаля.

* ИЛИ