Исторические здания Петербурга. Прошлое и современность. Адреса и обитатели

Филипп-Якоб Демут родился в Страсбурге 28 декабря 1750 г. и в России оказался в начале 1760-х гг., скорее всего, вместе со своим отцом, тоже Филиппом Демутом, владевшим в 1761 г. винными погребами (магазинами) на Невском проспекте и Васильевском острове (на 1-й линии), а также домом на Большой Морской улице. В разных источниках,[49] начиная с 1761 г., указываются купец Демут, домовладелец Демут и трактирщик Демут, и разобрать, кто из них кто, довольно проблематично. Но известная дата рождения Ф.-Я. Демута (1750 г.) свидетельствует, что он не мог быть купцом в возрасте 11 лет. Так что вином в Санкт-Петербурге торговал его отец. С другой стороны, в 1769 г. Филлиппу-Якобу уже 19 лет, и продолжать дело отца, продавца вина и других спиртных напитков, он вполне мог, как и открыть новое заведение на наб. реки Мойки, 40. Кроме того, из этой истории понятно, что Демут вырос в Санкт-Петербурге, хорошо понимал условия и принципы ведения торгового дела в России. Также можно предположить, откуда у молодого человека взялись деньги на покупку участка и организацию трактира, если это было наследство отца.

Так что впору говорить об отце и сыне Демутах как о родоначальниках купеческой династии в нашей стране. Это, конечно, при том условии, что Филипп-Якоб Демут действительно родился в 1750 г., а не в 1740-м, например, ведь тогда мы имеем дело с одним человеком – владельцем Демутова трактира, обосновавшимся в России в 1761 г.

Так или иначе, Филипп-Якоб Демут приобрел участок Одара с существовавшими на нем постройками, которые приспособил под трактир, то есть гостиницу, в 1769 г. Сообщение о сдаче внаем комнат в доме на наб. реки Мойки, 40, появилось в «Санкт-Петербургских ведомостях» 1 января 1770 г. Поначалу Демут предлагал постояльцам шесть номеров, а в дальнейшем эта цифра увеличилась в десять раз, причем владелец перестроил часть зданий, приспособив их под комфортное проживание. Интересно, что Демут сдавал даже комнаты с окнами во двор, то есть не относящиеся к парадным, и получал дополнительную прибыль. Основными и самыми популярными являлись, конечно, многокомнатные апартаменты с окнами на Мойку. Дорогие и хорошо обставленные номера Демутова трактира пользовались постоянным спросом во многом из-за удачного расположения самого дома и близости к императорской резиденции. Номера стоили дорого: недельное проживание обходилось от 25 до 40 руб., в зависимости от апартаментов. Но даже при этих ценах получить свободный номер иногда было проблематично.

Интересно, что в качестве владельца построек на наб. реки Мойки, 40, Демут указывается в официальных объявлениях только с 1773 г., что косвенно подтверждает гипотезу о двух Демутах – отце и сыне.

Последняя большая перестройка гостинцы, осуществленная при жизни Ф.-Я. Демута, произошла в 1796 г., когда со стороны Большой Конюшенной улицы возвели трехэтажный флигель.

В конце жизни, кроме владения гостиницей, Ф. Я. Демут служил директором Государственного заемного банка.

Наследником состояния предприимчивого француза в 1802 г. стала его супруга, передавшая управление Демутовым трактиром французу Гюге (на правах аренды), а с 1809 г. – Шарлотте Гюне. Дочь Демута Елизавета Филипповна (21.05.1781–17.01.1837), вышедшая замуж в 1811 г. за французского дворянина Франциска Тирана, получила гостиницу в наследство в 1822 г. и, в свою очередь, сдала ее в аренду некой Елене Бергштрем.

По заказу Е. Ф. Тиран (Демут) здание со стороны Мойки в 1832–1833 гг. перестроил архитектор Г. Р. Цолликофер. Новая постройка с классическим фасадом имела три этажа и высокий подвал.

После кончины в 1837 г. дочери Демута здание перешло в собственность старшего сына, Юрия, который, женившись на богатой Аполлинарии Татищевой, продал участок с гостиницей своего деда.

Так Демутов трактир (дом) перешел в собственность купца 1-й гильдии надворного советника Степана Дмитриевича Воронина, последним из этой семьи им владел статский советник А. С. Воронин. При Ворониных комплекс также реконструировался, но в основном работа велась в дворовых флигелях, осуществили надстройку четвертого этажа флигеля по Большой Конюшенной улице (арх. А. С. Кириллов). Во дворе зодчие Р. А. Гёдике и П. К. Нотбек, проводившие перестройку флигелей, разбили небольшой садик.

В середине XIX столетия гостиница со стороны набережной была трехэтажной, с несколькими входами. На уровне второго этажа центр здания украшал балкон с чугунной решеткой ограждения. Эту часть дома выделили фронтоном и полуциркульными оконными проемами. Высокий цоколь облицовали гранитом, а первый этаж (бельэтаж) выделен рустом.

В 1876 г. участок приобрел купец 2-й гильдии А. А. Ломач, также заказавший реконструкцию дворовых построек. В 1876–1877 гг. архитектор К. К. Андерсон надстроил большой дворовый корпус, устроив в нем большой зал для театральных представлений. Архитектор Л. Ф. Шперер перестроил ряд посещений под паровую прачечную и установку парового генератора, вырабатывавшего электричество для гостиницы.