История одного обмана. Миф, который навязали России

Несмотря на нераспространенность употребления алкоголя в средневековой Руси, те имеющиеся случаи его употребления вызывали у видных людей того времени серьезную тревогу. Например, еще в 1646 году предшественник патриарха Никона патриарх Иосиф отмечал: «Умножилось в людех во всяких пьянство, и всякое мятежное бесовское действо, глумление и скоморошество со всякими бесовскими играми». В том же году он велел послать по всем монастырям грамоты: «Чтоб отнюдь в монастырях хмельного всякого пития не было» (5).

Последовавший за этим царский указ 1652 года предписывал сокращение количества кабаков. «Во всех городах и в государевых больших селах быть по одному кружечному двору, а в меньших малолюдных селах кружечным дворам не быть», – гласил указ. А в следующем году царь Алексей Михайлович вообще запретил содержать частные кабаки и поварни: «За бояры, за стольники и за дворяны московскими и за жильцы, и за приказными, и всяких чинов за людьми в городах и уездах, в поместьях и в вотчинах, и по дорогам, кабакам и кружечным дворам и вину продажному нигде не быть, и те все кабаки и поварни в поместьях и вотчинах свесть» (3, с. 59–66).

Для того чтобы сбывать свой товар в непьющей стране, иностранные торговцы пытались продавать алкоголь под видом целебного настоя. Но популярности в народе алкоголь так и не обрел. До начала XVIII века простому народу его продавали только в кабаках, которых было по одному на город. Пьянство в народе считалось постыдным.

Значительный вклад в насаждение пьяных традиций в России внес Петр I. Образ настоящего «европейского времяпровождения» у царя-реформатора в какой-то момент вылился во «Всепьянейший Собор» с его пьяными ассамблеями и принудительным пьянством, которое часто заканчивалось под столом. Собор был своего рода «общественной организацией», устав которой лично подписал Петр. Главное требование устава было: «Быть пьяным во все дни и не ложиться трезвым спать никогда» (7).

Насаждение алкоголя сразу же привело к тяжелым социальным последствиям – росту преступлений, утверждению безнравственного поведения как социальной нормы, к возникновению новых конфликтных ситуаций, росту городского нищенства. Именно в этот период происходит сильное отчуждение традиционной русской культуры, носителем которой оставалось крестьянское сословие (особенно старообрядцы) от безнравственной городской культуры, где стали процветать все социальные пороки: грабежи, убийства, проституция, алкоголизм и т. д.

В царствование Екатерины II в России было открыто такое количество кабаков, что треть всех поступлений в государственную казну шла за счет прибыли от продажи алкоголя. На вопрос княгини Дашковой «Ваше величество, зачем вы спаиваете русский народ?» Екатерина II цинично заявляла: «Пьяным народом легче управлять».

К середине XIX века уровень потребления алкоголя становится уже 4 литра в год на душу населения.

Рассчитывается этот показатель следующим образом: спирт, выделенный из всех алкогольных изделий, выпитых за год, суммируется, и эта цифра делится на количество человек в стране.

Алкоголь начинает представлять серьезную опасность для всей страны. Нарастающие протесты против спаивания народа перерастают в бунты. В 1858–1859 годах в 32 российских губерниях прошли массовые антиалкогольные выступления, сопровождавшиеся погромами питейных заведений.

Жители деревень и сел массово давали клятвы не пить алкоголь совсем и требовали закрытия питейной торговли. Причиной тому послужила невозможность далее терпеть издевательства со стороны откупщиков алкоголя, в чьи карманы стекались баснословные деньги от продажи спиртного со всей России. Водку откупщики буквально навязывали: если кто-то не желал пить, то ему все равно приходилось платить за нее.

В те годы в России существовала практика: каждый мужчина приписывался к определенному кабаку, а если он не выпивал своей «нормы» и сумма от продажи спиртного оказывалась недостаточной, то недособранные деньги кабатчики взимали с деревенских и сельских дворов той местности, которая относилась к данному кабаку. Тех крестьян, кто не хотел или не мог платить, жестоко секли кнутом в назидание другим.

Торговцы алкоголем, чувствуя свою вседозволенность, взвинчивали на спиртное цены: к 1858 году ведро сивухи вместо прежних трех рублей стали продавать уже по десять. В какой-то момент крестьяне не могли больше выносить этот беспредел, и они, не сговариваясь, стали массово и решительно отказываться покупать алкоголь.

Крестьяне начали бойкотировать кабаки в первую очередь не из-за высокой цены на спиртное, а именно из принципа: трудолюбивые, работящие и хозяйственные люди видели, как их односельчане один за другим пополняют ряды беспробудных пьяниц, которым уже ничего, кроме выпивки, не нужно. Они видели, как сильно страдали их жены, дети, и чтобы прекратить расползание пьянства среди односельчан, на сходах общины общим собранием решали: в нашем селе отныне никто пить не будет!