В городах с каждым годом росла потребность в продуктах питания и товарах широкого потребления, что способствовало развитию постоянной торговли: купцы и зажиточные мещане открывали свои магазины, лавки, корчмы. В частности, в Нежине (1782) действовало 260 лавок. На Полтавщине и Черниговщине в 80-е годы XVIII в. насчитывалось 2210 магазинов, где продавались шелк, сукно, полотно, меха, кожевенные и металлические изделия, деготь, хлеб, мясо, водка и т. д. Большое количество лавок и магазинов было в Полтаве, Харькове, Сумах, Чернигове и других городах.
На Левобережной и Слободской Украине распространялось корчмарство. Во многих корчмах продавались не только водка и пиво, но и продукты питания. Так лишь на территории Черниговского и Новгород-Северского наместничеств в 80-е годы имелось 813 корчем, из них в городах — 738 и селах — 75. Они принадлежали старшине, зажиточным казакам и мещанам, а также ратушам, цехам, казне. Только с откупов казенных корчем и трактиров в Полтавской и Черниговской губерниях государство получало ежегодно более 100 тыс. рублей чистой прибыли.
Участие Украины во внешней торговле Русского государства.
Русские и украинские купцы торговали и на внешнем рынке: во Вроцлаве, Вене, Константинополе, Гданьске, Лейпциге, Яссах и т. д. Традиционными товарами, вывозимыми с Украины за пределы Русского государства, оставались скот, табак, хлеб, водка, ковры, пенька и т. п. Часть товаров экспортировалась через морские порты и сухопутные таможенные заставы, находившиеся на польско-русской границе: в Василькове, Стайках, Переяславе, Каменце, Сорокошитске, Кременчуге. Через сухопутные заставы только в 1758 г. вывезено за границу железа и металлических изделий 5419 пудов, юфти, подошв, табака и сафьяна — 76 401 пуд, тканей — 618 198 аршин, мехов — 689 043 штуки и т. д. В 1767 г. собрано пошлины на сумму 145 776 руб. Ряд русских экспортных товаров, транспортировавшихся через Левобережье, реализовался на Правобережье, западноукраинских землях, в Молдавии, а также в Польше и Австрии.Несмотря на государственные границы, враждебную политику правительств Речи Посполитой и Австрии, постепенно втягивались в сферу всероссийского рынка Правобережье и западноукраинские земли. Русские купцы постоянно посещали крупные ярмарки на Правобережье — в Бердичеве, Дубно, Могилеве-Подольском, Богуславе, Белой Церкви, Виннице; в Восточной Галичине — Бродах, Львове; на Северной Буковине — в Черновцах, Садгуре; в Закарпатье — Мукачеве, Ужгороде. В 80-е годы XVIII в. на ярмарках городов Броды, Дубно, Бердичев московские, тульские, переславль-залесские, калужские купцы продавали меха, галантерейные товары и металлические изделия. В июне — августе 1790 г. только через Васильковскую таможню завезено в Броды, Львов, Дубно русских товаров на сумму 11 489 руб.
Тесные экономические связи с Левобережной Украиной и Россией поддерживало население Закарпатья. Русские купцы привозили туда книги. Так, в 1770 г. через перевал вблизи с. Ясиня Раховского округа русские купцы переправили несколько возов с книгами. Торговля печатными изданиями велась постоянно. В отдельные годы из России в Закарпатье доставлялись тысячи книг. В 60-е годы XVI Пв. с Левобережья туда ввозились меха, крашенина, юфть и другие товары. В Закарпатье часто торговали киевские и нежинские купцы. На рынки Русского государства из Закарпатья привозили вино, виноградную лозу, орехи, фрукты и т. д.