Исцеляющая сила растений. Чудо-травы от всех болезней

В народной медицине плоды хурмы применяют при авитаминозах, желудочно-кишечных заболеваниях, сопровождаемых поносом.

Хурма широко употребляется как ценный пищевой продукт питания для больных и ослабленных людей. Плоды хурмы используют в диетическом питании в свежем и сушеном виде. Из хурмы готовят варенье, пастилу, джемы, сироп, сок.

Сок плодов при тиреотоксикозе

Сок (100 %) извлечь из свежих плодов и законсервовать спиртом, добавленным в количестве 20 % от объема сока.

Чай из плодоножек при кашле, бронхите, гипертонии, низком иммунитете и для детей с ночным недержанием мочи

1 плодоножку залить 100 мл кипятка, настаивать 30 минут, 10 минут потомить на небольшом огне.

Можно пить до 1 л в день.

Джем из хурмы

Сахар – 3 стакана

Пюре хурмы – 5 стаканов

Сок лимонный – 0,25 стакана

Тертая цедра апельсина – 0,5 ч. л.

Молотый мускатный орех – 1 щепотка

Смешать ингредиенты в большой кастрюле. Кипятить 30 минут, пока джем не начнет густеть. Разлить по стерилизованным банкам, а когда джем остынет, поставить его в морозилку.

Противопоказания. Противопоказано при диабете, болезнях поджелудочной железы, индивидуальной непереносимости, детском возрасте до 3 лет. С осторожностью: при запоре, геморрое, кормящим. Не сочетать с молоком и рыбой!

Цикорий обыкновенный Cichorium intybus

Семейство. Астровые.

Описание и распространение. Многолетнее травянистое растение с утолщенным мясистым веретеновидным корнем и прямым стеблем высотой от 30 до 150 см. Листья прикорневые выемчато-перисто-разделенные, собраны в розетку. Листья стеблевые очередные, ланцетовидные, острозубчатые, стеблеобъемлющие, верхушечные – ланцетные, цельнокрайные. Цветочные корзинки сидят поодиночке на концах ветвей и по две-три в пазухах листьев. Цветки мелкие, язычковые, голубые, редко белые или розовые, собраны в красивые корзинки. Плоды – семянки. Цветет в июне – сентябре. Хороший медонос. Растет в диком виде около дорог, канав, по берегам рек, на склонах и пустырях, по кустарникам и культивируется как пищевое и лекарственное растение. Распространен цикорий почти повсеместно, а также выращивается на плантациях.

Сырье. Для лечения используют корень, траву, семянки, млечный сок цикория. Заготавливают целое растение с корнем в период цветения или корни осенью после созревания плодов. Траву сушат в тени обычным способом. Выкопанные корни тщательно моют, разрезают на кусочки вдоль и поперек и сушат на свежем воздухе, в проветриваемых помещениях, в печах, сушилках. Готовое сырье пакуют в мешки. Хранят обычным способом.

Химический состав. Корни дикого цикория содержат до 49 % инулина, а культурного – до 60 %, гликозиды, белковые вещества, сахара, горькие и вяжущие вещества, аскорбиновую кислоту, витамин Вр холин. В цветках имеется гликозид цикории, в листьях – инулин, аскорбиновая и цикориевая кислоты. Семена содержат инулин и протокатехиновый альдегид, а млечный сок – горькие вещества лактуцин и лактукоприкин.

Применение. Цикорий возбуждает аппетит, усиливает пищеварение, регулирует обмен веществ при кожных заболеваниях, повышает выделение мочи и желчи, прекращает поносы, успокаивающе действует на центральную нервную систему, усиливает деятельность сердца, замедляет ритм сердечных сокращений, обладает легким слабительным действием.

Отвар семян обладает жаропонижающим, потогонным, обезболивающим действием.

В народной медицине отвар корней и настой травы цикория принимают внутрь как средство, возбуждающее аппетит, улучшающее деятельность желудочно-кишечного тракта и нормализующее обменные процессы в организме, при общем упадке сил, желтухе, болезнях печени, селезенки, поносах и запорах, недержании мочи, при желчнокаменной болезни, истерии, диабете, как улучшающее общее состояние крови при различных кожных заболеваниях (гнойники, сыпи, угри, фурункулы), связанных с нарушением обмена веществ.

Настой травы применяют в виде примочек при экземе до полного излечения.

Ванны из травы используют для лечения золотухи.

Отвар корней употребляют в теплом виде для полоскания ротовой полости при зубной боли, стоматитах и для полоскания горла при ангинах, прикладывают к больным суставам при подагре.

Золу травы цикория, смешанную со сметаной, втирают при экземе.

Подушки из распаренной травы прикладывают к воспаленным местам тела 2 раза в день при интенсивных воспалительных процессах.

Корни цикория используют для приготовления суррогата кофе, а также в качестве примеси к натуральному кофе, прикорневые свежие листья – для приготовления салатов.

Настой корней для улучшения аппетита, деятельности желудка и кишечника и как мочегонное средство

1 ст. л. измельченного корня залить 1 стаканом кипятка, настаивать 2 часа, процедить.

Принимать по 0,25 стакана 3–4 раза в день перед едой.