Читаем Южные помидоры: рассказы о доме с синей дверью и черешневом компоте полностью

Помнишь, когда я ездила между двумя университетами, от сессии к сессии, ты ходила в библиотеку и брала для меня книги, жарила по утрам котлеты и делала пюре, потому что день нельзя начинать на голодный желудок, и обязательно покупала шоколадки «Сударушка», с орехами и изюмом, потому что, пока дедушка был с нами, он никогда не забывал про гостинцы, с тех пор как его не стало, о шоколадках заботилась ты.

Я однажды спросила тебя, может быть, сейчас снова хочется стать молодой, и чтобы еще много всего было впереди, а ты ответила, что самое важное уже происходит и у каждого возраста есть свои замечательные моменты.

Сегодня я ни о чем не жалею, только вечерами немного грустно, что нам больше не поговорить.

Не поговорить, но ты всегда согласна послушать.



Помнишь, когда южное лето делалось особенно жарким, мы уезжали на дачу, и я спала там в маленьком деревянном шалаше. А в один из таких отъездов, случайно, просто потому что на остановке был магазин, мы купили нарядного плюшевого зайца.


Нет, не помнишь? Это ничего, я буду помнить за нас обеих.

Февральская туча

Хмурая февральская туча преследует меня с прошлого месяца. Петербург давно погрузился в март, осушил лужи, и только надо мной, как над домиком ведьмы из страшных сказок, идет дождь. За воротом пальто, голенищами сапог и в особенно глубоких карманах собирается вода.

Улицы и дворы, свободные от непогоды, начинают жечь костры, чтобы проститься с зимой, чтобы избавиться от всего, что она так долго копила. Я чувствую этот запах горения сквозь шум нависающего дождя, слышу потрескивания дров. Мы с бабушкой стоим на краю палисадника, у самой дороги, справа начинается соседский дом, позади все еще растет дерево грецкого ореха. Когда земля под ним совсем просохнет, к его широким ветвям привяжут качели — это будет значить, что скоро лето. В конце августа его незрелые плоды окрасят руки в коричнево-черный, пальцы так и не сменят цвета до самой осени.

Слева растет небольшая слива и совсем еще маленькая вишня. Вишня так и не станет выше, она разрастется вширь, сделается округлой и каждый год будет давать самые крупные и сладкие плоды, которые я только встречала на юге.

Мы, старшее и младшее поколения семьи, в старых башмаках и растянутых кофтах, а только в такой одежде и положено работать в саду, стоим у костра. Рядом опрокинулись и лежат неподвижно железные кастрюли и ведра, прежде они были наполнены оттаявшей осенней листвой, прошлогодними ветками, а сейчас пусты до самого своего дна, их нутро мы сжигаем в набирающем силу весеннем огне.

У бабушки есть специальная палка, ею она подталкивает к центру костра выбивающиеся на край бревнышки, не оставляя зиме шанса.

Скоро с работы вернется мама, я первой побегу ее встречать и спрашивать о гостинцах — шоколадных конфетах с медвежатами на обертке. Мы дождемся отца и будем ужинать, мне снова не разрешат погладить уличного кота, но позволят посмотреть лейтенанта Коломбо. После я усну, пропахшая костром и холодным мартовским ветром, кто-то из взрослых поправит ночью мое одеяло.

Со временем место старшего поколения займут мои родители, место младшего достанется нашим детям, февральская туча не отступит никогда. На месте орехового дерева устроят гравийную дорожку, запретят жечь костры и, кажется, отменят весну. Но в доме моей бабушки всегда будут храниться тяжелые вязаные кофты для работы в саду, мама не перестанет приносить вечерами шоколадные конфеты, а наши руки никогда не забудут прилипчивый цвет молодого ореха.


Яблоки

Мое детство началось в другом тысячелетии. В нем были ламповые телевизоры, радиоточки, и не было телефонов. Друзья кричали мое имя, стоя у забора, а мама звала на обед прямо из окон дома.

В половине девятого утра, всегда с непременным опозданием, к школе подъезжал ветхий потрепанный автобус. Автобус пожилой и уставший, желающий отдыхать в гаражной прохладе или даже таять остатками краски под сентябрьским солнцем, но точно не желавший пускать на свои кресла детей в разноцветных гамашах и резиновых сапогах. В конце сентября мы несли ежегодную повинность по сбору яблок.

Дома, выбрав ведра побольше и отвоевав у чулана старые вещи, мы отправлялись на школьный двор, чтобы сбиться в пестрые стаи и отправиться на громыхающем автобусе искать упавшие яблоки.

Яблоки были ценны тем, что в бабушкином дворе они не росли, и никто не знал почему. У калитки, загораживая вход и удерживая на своих ветвях детские качели, стоял могучий грецкий орех; вокруг палисадника, между кустами пионов и астр росли самые разные сливы и одна маленькая вишня. Было в саду даже одно изогнутое, словно переломанное всеми ветрами сразу, дерево айвы. Были персики и черешня всех цветов, со временем выросла груша, но яблок не было никогда.

Были, конечно, тазы, наполненные антоновкой с рынка, была корзина сорта дюшес и яблочный компот ближе к концу лета, но яблони отказывались у нас расти.

Перейти на страницу:

Все книги серии Кулинария. Есть. Читать. Любить

Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе
Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе

Кофе – это круто! За последнее десятилетие произошли уникальные перемены в том, что касается продажи и употребления кофе: из повседневного дешевого напитка из скромной забегаловки на углу он превратился в дорогой и обретший массу новых разновидностей статусный напиток, который готовят виртуозы-бариста и подают в модных кофейнях. Это коснулось всех развитых стран мира, и вряд ли эпоха «высокого» кофе быстро закончится. Автор решила написать свою книгу как человек извне, а не изнутри кофейного бизнеса, чтобы познакомить читателя не только с историей, но и со всеми нюансами, позволяющими сделать его истинным ценителем и знатоком современного кофе. «Начиная с подбора подходящего кафе до приготовления напитка собственноручно, я отсею всю чепуху и «сварю» именно то, что вам нужно, чтобы знать практически все о том, что в вашей чашке, и не прослыть идиотом в самом навороченном кофе-шопе. Кофе – это круто, так почему бы и вам не стать крутым?»

Рут Браун

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература
Француженки едят с удовольствием. Уроки любви и кулинарии от современной Джулии Чайлд
Француженки едят с удовольствием. Уроки любви и кулинарии от современной Джулии Чайлд

Франция – удивительная страна! Анн Ма с детства была влюблена во Францию, ее культуру и кухню. И по счастливой случайности, повторяя судьбу своего кумира Джулии Чайлд, она оказалась в Париже вместе с мужем-дипломатом на целых три года. Но вскоре ее мужа отправили с дипломатической миссией в Багдад, и Анн пришлось провести год в одиночестве в самом романтичном городе мира. Спасение от грусти и одиночества она, как и Джулия, нашла в изучении французской кухни. Целый год она исследовала 10 самых известных французских блюд из 10 разных регионов от их возникновения до идеального рецепта приготовления. Общалась с лучшими поварами и понимала, какую огромную роль играет еда в жизни французов и француженок. Ведь еда во Франции – это традиции, образ жизни и ни с чем не сравнимое удовольствие.

Анн Ма

Домоводство / Кулинария / Прочее домоводство / Дом и досуг

Похожие книги

Текст
Текст

«Текст» – первый реалистический роман Дмитрия Глуховского, автора «Метро», «Будущего» и «Сумерек». Эта книга на стыке триллера, романа-нуар и драмы, история о столкновении поколений, о невозможной любви и бесполезном возмездии. Действие разворачивается в сегодняшней Москве и ее пригородах.Телефон стал для души резервным хранилищем. В нем самые яркие наши воспоминания: мы храним свой смех в фотографиях и минуты счастья – в видео. В почте – наставления от матери и деловая подноготная. В истории браузеров – всё, что нам интересно на самом деле. В чатах – признания в любви и прощания, снимки соблазнов и свидетельства грехов, слезы и обиды. Такое время.Картинки, видео, текст. Телефон – это и есть я. Тот, кто получит мой телефон, для остальных станет мной. Когда заметят, будет уже слишком поздно. Для всех.

Дмитрий Алексеевич Глуховский , Дмитрий Глуховский , Святослав Владимирович Логинов

Детективы / Современная русская и зарубежная проза / Социально-психологическая фантастика / Триллеры
Дом учителя
Дом учителя

Мирно и спокойно текла жизнь сестер Синельниковых, гостеприимных и приветливых хозяек районного Дома учителя, расположенного на окраине небольшого городка где-то на границе Московской и Смоленской областей. Но вот грянула война, подошла осень 1941 года. Враг рвется к столице нашей Родины — Москве, и городок становится местом ожесточенных осенне-зимних боев 1941–1942 годов.Герои книги — солдаты и командиры Красной Армии, учителя и школьники, партизаны — люди разных возрастов и профессий, сплотившиеся в едином патриотическом порыве. Большое место в романе занимает тема братства трудящихся разных стран в борьбе за будущее человечества.

Георгий Сергеевич Березко , Георгий Сергеевич Берёзко , Наталья Владимировна Нестерова , Наталья Нестерова

Проза о войне / Советская классическая проза / Современная русская и зарубежная проза / Военная проза / Легкая проза / Проза