Измени себя за 22 дня. Веганская программа, которая преобразит ваше тело и вашу жизнь

Наступил третий день программы. Надеюсь, что выброс адреналина за счет физической активности и безупречного питания на этой неделе помог вам проснуться в приподнятом расположении духа. Избегайте распространенной проблемы в диетическом питании – постоянных перекусов по чуть-чуть, которые происходят порой даже незаметно для самого себя, и строго придерживайтесь трехразового питания. Когда вы хватаете все подряд, то практически невозможно проследить, какое количество еды вы на самом деле съели за день.

Когда я беседую с огромным количеством людей, недоумевающих по поводу того, почему им никак не удается похудеть, они говорят мне что-нибудь вроде: «Как правило, на завтрак я ем яичные белки, а на обед съедаю салат. В девяти случаях из десяти я даже не ужинаю». Неужели такое возможно? Конечно да! Дело в том, что на самом деле эти люди едят на протяжении всего дня, а потом не помнят этого. Свое внимание они обращают только на малокалорийную еду в течение дня. Расправившись со своим «низкокалорийным» завтраком или обедом, они продолжают постоянно что-нибудь хватать, не беря эти перекусы в расчет, ведь это «совсем чуть-чуть».

Чтобы приучить себя к новому режиму питания, старайтесь есть исключительно три раза в день и устраивайте себе только один перекус в случае по-настоящему зверского голода.

Чтобы добиться успешного результата сегодня и в последующие дни, заранее планируйте все свои завтраки, обеды и ужины.

План питания

Завтрак

Пудинг из семян чиа

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1/2 стакана семян чиа

• 2 стакана миндального молока

• 1 чайная ложка молотой корицы

• 1 чайная ложка экстракта ванили

• 1 столовая ложка кленового сиропа (продается в некоторых магзинах здорового питания; можно заменить пектином, сиропом агавы или топинамбура. – Прим. ред.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Смешайте все ингредиенты в блендере и взбивайте их в течение одной минуты.

2. Переложите полученную смесь в банку с закручивающейся крышкой и поместите ее на ночь в холодильник.

3. Утром хорошенько перемешайте содержимое банки и выложите половину ложкой в миску.

4. Посыпьте сверху кусочками фруктов и семенами или орехами.

Обед

Суп из чечевицы с авокадо и помидорами