Изменить все что угодно. 6 мощных инструментов для достижения любых целей

Пару лет назад наша команда собрала в лаборатории двадцать усталых и голодных десятилетних футболистов на праздник макарон и сыра. Мы повторили исследование, проведенное Брайаном Вансинком, которое он описал в своей замечательной книге «Бездумное питание: почему мы едим больше, чем нам кажется». У нас были не обычные макароны с заурядным сыром. Это было роскошное блюдо с восхитительным чеддером, идеально сваренной лапшой и великолепными приправами. Дети были в восторге.

Когда дети приехали, мы рассадили их за два стола – в разных комнатах. По нашему сигналу они окружили кастрюлю с пастой, стоявшую в центре стола, и стали накладывать себе еду. В конце трапезы наш повар ходил по комнатам, чтобы убедиться, что дети наелись досыта. Все были сытыми и довольными.

Но за одним столом детям выдали маленькие тарелки, за другим – большие. И те, и другие ходили за добавкой. Еда закончилась лишь тогда, когда все сказали, что наелись и больше не хотят.

Наша задача заключалась в том, чтобы понять, влияет ли размер тарелки на то, сколько человек ест. Оказалось, что размер тарелки не просто влияет на потребление, а влияет очень сильно. Дети, у которых были большие тарелки, съели на 70 процентов больше. При этом они не поняли, что съели слишком много, и не обратили внимания на размер тарелки. Однако размер тарелки оказал огромное влияние на то, сколько детям нужно было съесть, чтобы почувствовать себя одинаково сытыми.

Юные футболисты были не единственными, кого мы проверили на больших тарелках. Загляните в свой шкаф. Наверняка ваши обеденные тарелки имеют тот же размер, что сервировочные блюда вашей бабушки. Последние два поколения покупают тарелки все больше и больше – и никто этого не замечает.

Это, пожалуй, не имело бы значения, если бы исследование, проведенное специалистом по питанию Брайаном Вансинком в Университете Корнелла, не показало, что люди съедают 92 процента того, что лежит на их тарелке, вне зависимости от ее размера. Неудивительно, что мы становимся все толще и толще. Наши тарелки заставляют нас есть больше!

Конечно, мы собираемся говорить не о тарелках. Речь об окружающей среде и о том, как она влияет на наше поведение, чего мы обычно не замечаем. Тарелки – это лишь один пример того, как окружающий мир воздействует на поступки человека. Наличие или отсутствие обеденного стола определяет частоту общения членов семьи. Количество физических упражнений непосредственным образом связано с расстоянием между телевизором и тренажером… вы понимаете, что мы хотим сказать. Вещи напрямую влияют на нас – и на наши дурные привычки тоже.

Расскажем о Кэти Б. Она отчаянно пыталась остаться профессионалом в своей сфере деятельности. Чтобы поддерживать свой уровень, ей каждый день нужно было прочитывать массу специальной литературы. К сожалению, дом Кэти не был приспособлен для чтения. Он был приспособлен для просмотра. Пятидесятидюймовый телевизор с плоским экраном высился в центре гостиной, как алтарь. У Кэти были DVD-диски на любой случай и на любое настроение. Суперсовременная звуковая система позволяла ей почувствовать себя в гуще действия. Она жила, словно в кинотеатре.

Когда Кэти каждый день в шесть тридцать возвращалась домой, она была преисполнена решимости просмотреть несколько журналов. Кэти даже не понимала, что та среда, которую она создала у себя дома, направлена против ее карьеры.

Большинство американцев не думает, как дизайн их домов влияет на семейное поведение. Сегодня потребители покупают новые устройства только потому, что те стали доступны, а не потому, что они помогают им достичь семейных целей. Каковы же результаты? В доме оказывается четыре видеосистемы, масса видеоигр, домашний кинотеатр с несколькими удобными диванами… И вы еще удивляетесь, почему у ваших детей лишний вес?

А как вещи влияют на такую проблему, как наркомания? Изменившийся Вес М. недооценивал роль окружающей среды в своей кокаиновой зависимости. Обычный бухгалтер из Сан-Диего отчаянно хотел бросить наркотики. Но у него была страничка в Facebook и iPhone – и они работали против него: он постоянно был на связи и постоянно получал сообщения от старых приятелей, которые подталкивали его к употреблению наркотиков. А в социальной сети он получал приглашения на вечеринки, от которых не мог отказаться.

Вес не справлялся с электронными напоминаниями. Он постоянно сталкивался с искушениями и не мог их преодолеть. Физическая среда только и поджидала момента, когда его личная мотивация ослабевала. Неудача Веса была неизбежна. Вес продолжал бороться, пока решительно не отказался от цифровой среды.

Вы живете в столь же мощном физическом мире. Каждый день вы сталкиваетесь с противниками, которые постоянно вас окружают, никогда не спят, не испытывают жалости и настолько ловко маскируются, что вы их даже не замечаете. Такова сила вещей .