Joie de vivre. Секреты счастья по-французски

ИЗ ЛИЧНЫХ НАБЛЮДЕНИЙ!

Пример? Прямо посреди лета загляните на прованский рынок. Почувствуйте эти кулинарные запахи, остроту гриля и ароматы тушеного мяса, пропитанного чесноком и оливковым маслом. На соседнем прилавке обнаружите благоухающий ковер, сотканный продавцом специй и пряностей. Сразу же за ним – ароматы лавандового мыла. Затем сафьянщик с красивыми кожаными сумками ручной работы, лавка небольшой местной винодельни, домашние сыры, фермерские фрукты и овощи, выпечка и хлеб… Это многообразие не подавляет вас, но всегда опьяняет: словно находитесь посреди сказочного покрывала, сшитого из множества лоскуточков различных ощущений. Вишенка на торте: вам дают пробовать полезные и здоровые продукты. Именно внимание к качеству еды объясняет неутихающий успех рынков.

КАЖДОЕ МГНОВЕНИЕ ЖИЗНИ ЯВЛЯЕТСЯ ИДЕАЛЬНЫМ МОМЕНТОМ, ЧТОБЫ ВОЗРАДОВАТЬСЯ И ОТПРАЗДНОВАТЬ ЕГО!

Независимо от района пребывания, вы наверняка попадете на праздник. Франция культивирует дружелюбие, как мы уже говорили. Это истинная правда, и каждый праздник здесь – своего рода день сбора урожая. Вы найдете мероприятия на любой вкус, организованные под самыми разными предлогами: воздание почестей историческому наследию, напоминания о культурных и музыкальных событиях, воспевание кулинарных традиций и многое-многое другое. Очень часто эти темы пересекаются и дополняют друг друга.

Культурное богатство настолько огромно и разнообразно, что вам не хватит жизни отпраздновать все и сразу. Можете начать год с фестиваля лимонов в Ментоне, не забыв заскочить при этом на карнавал в расположенной по соседству Ницце. Затем отправиться на праздник фильмов и книг «Удивительные путешественники» в Сен-Мало, посетить большой ежегодный праздник в Баскских землях, побывать на всевозможных музыкальных фестивалях, организуемых по всей стране в течение лета. И это не говоря о сентябрьской антикварной распродаже в Лилле, Белой ночи в Париже в октябре, празднике огней в Лионе и завершающем собой год страсбургском рождественском рынке. Еще раз подчеркнем, что это лишь небольшая часть событий, которые проводятся на протяжении года и куда можно с легкостью попасть. Франция вобрала в себя огромнейшее количество разнообразных традиций и обладает уникальным талантом их демонстрации. Ум, сердце… и вкусовые рецепторы посетителей будут буквально избалованы многообразием выбора.

Конечно, праздники в деревнях являются самыми живописными, именно там мы действительно можем увидеть, что представляет собой истинный французский характер и сила того, что всех нас объединяет. Мы откладываем проблемы на потом, смеемся над разногласиями и выпиваем за жизнь. Иногда болтаем о пустяках? Так и есть. Потому что это отдых, капля времени, потраченная на обретение спокойствия и создание чего-то приятного для себя и других. Только и всего. Эти моменты жизни настолько важны, что их нельзя упускать ни под каким предлогом.

Иностранных посетителей поражает и то, что атмосфера «деревни» встречается даже в крупных городах. Здесь можно отыскать уличные рынки, которые играют важную роль в жизни района. Хотите понять, о чем идет речь, – загляните на улицу Муфтар в Латинском квартале Парижа. Зазывные крики продавцов, оживленные беседы, разговоры за аперитивом в соседних бистро – это похоже на настоящую деревню, которая пустила корни в самом сердце столицы. В некоторых районах города, таких как Бют-о-Кай, расположенном в Тринадцатом округе, иногда кажется, что время вовсе остановилось, и в любой момент можно наткнуться на старого знакомого.