Наиболее чувствительна к алкоголю нервная система, так как опьянение это, по существу, результат отравления центральной нервной системы. В первую очередь поражается мозг, это приводит к алкогольной деградации личности, алкогольным психозам. При легких формах пьянства алкоголь мешает творческому росту, профессиональному развитию. Люди, злоупотребляющие спиртным, часто обладают трудным характером, консервативны, не переносят новаторства на работе, живут в своем обособленном мире. Не менее пагубно алкоголь влияет и на внутренние органы. Чаще всего поражается печень.
В зависимости от индивидуальных особенностей организма люди по-разному реагируют на употребление алкоголя. Если у одних даже длительное употребление алкоголя в больших дозах не приводит к заболеванию внутренних органов, то у других и умеренные возлияния могут привести к различным заболеваниям.
Мне вспоминается один уникальный случай, когда я еще, будучи студентом, наблюдал пациента, страдающего алкогольным циррозом печени. Самое удивительное, что этому пациенту было всего 18 лет. Его перевели в терапевтическое отделение из мест заключения, где он за полгода употребления различных суррогатов заработал себе смертельную болезнь. Ему оставалось жить не более года. В его случае такой быстрый исход наступил из-за употребления некачественных спиртных напитков и индивидуальной предрасположенности к циррозу печени. В то же время не всех алкоголиков, даже с большим стажем употребления, настигает это грозное заболевание. Часто развитие цирроза печени зависит от наличия сразу многих факторов: индивидуальной предрасположенности, вида употребляемых напитков («винный» алкоголизм), доз и частоты приема, дефицита витаминов группы В, нарушения липидного обмена, плохого питания. На начальных этапах заболевание протекает бессимптомно, иногда пациенты жалуются на метеоризм, чувство переполнения желудка, диарею. При осмотре у них обнаруживают увеличение печени. Развивается алкогольная жировая дистрофия печени. Если на этом этапе пациент полностью откажется от алкоголя, заболевание может претерпеть обратное развитие. В противном случае жировая дистрофия может перерасти в алкогольный гепатит, а затем в цирроз.
Если печень поражается чаще при «винном» алкоголизме, то при употреблении крепких спиртных напитков (водка, коньяк, виски) преимущественно поражается сердечно-сосудистая система. Обнаруживаются признаки миокардиодистрофии, сопровождающейся недостаточностью тиамина (витамин В1). На развитие алкогольной дистрофии сердечной мышцы также могут влиять такие факторы, как никотиновая интоксикация, нехватка в питании белков и витаминов. Прогноз этого заболевания благоприятен при воздержании от алкоголя.
На ранних этапах злоупотребления алкоголем могут появиться также такие заболевания, как гипертоническая болезнь, ишемическая болезнь сердца, кардиосклероз, гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатит и др. Основой лечения для всех этих заболеваний является полное прекращение приема алкоголя.
Часто во время праздников многие люди перегружают свою печень алкоголем, сладким и жирным. Из-за этого они страдают от быстрой утомляемости, раздражительности, снижения настроения. В этих случаях полезна диета, исключающая алкоголь, сладкое и жирную пищу. Для поддержания печени необходимо употреблять в пищу некоторые фрукты и овощи: цитрусовые, яблоки, виноград, маслины, салат, морковь и томаты.
Как употреблять спиртное, чтобы не стать алкоголиком
Бытовое употребление спиртных напитков широко распространено среди различных слоев населения и связано, как правило, с праздниками, юбилеями, свадьбами, с традициями выпивать в выходные дни. Об этой форме выпивки в народе говорят: «выпиваю как все». То есть если человек по манере употребления алкоголя не отличается от большинства людей, то можно с уверенностью сказать, что этот человек здоров и не страдает алкоголизмом. Употребление алкоголя не мешает его работе, не влияет на семейные отношения. Как только алкоголь начинает отрицательно влиять на жизнь человека, можно говорить о злоупотреблении.
Поэтому чтобы ответить себе на вопрос: злоупотребляете вы алкоголем или нет – надо ответить на другой вопрос: мешает вам водка или нет? Если с употреблением алкоголя в вашей жизни появляются неприятности (на работе, в семье, связанные со здоровьем), считайте, что это первый звонок, повод насторожиться.
Обычно злоупотребление связано с увеличением частоты приема алкоголя и количества выпитого. Под влиянием окружения (друзей, родственников, коллег по работе) человек начинает выпивать чаще, иногда теряет контроль над количеством выпитого, напивается до выраженного опьянения.
Существует несколько форм злоупотребления алкоголем, которые нельзя отнести к алкоголизму.
При эпизодическом пьянстве человек бывает в состоянии выраженного алкогольного опьянения не чаще 6-8 раз в году.
Если человек бывает сильно пьян более 12 раз в году, можно говорить о привычном пьянстве.