Рич Кнерр и А. К. Спуд Мелин, недавно окончившие Университет Южной Калифорнии, выпускали рогатки в своей молодой компании, изготавливающей детские игрушки, когда впервые увидели «Летающие тарелки» Моррисона Флейна, со свистом проносящиеся по пляжам Южной Калифорнии. В конце 1955 года они застали Моррисона за продажей фрисби на Бродвее, в центре Лос-Анджелеса, и пригласили на завод в Сан-Гейбриел, где предложили присоединиться к их компании с чудесным названием Wham-O. Производство началось в 1957 году, а улучшенные летающие тарелки были переименованы в Pluto Platters.
Через некоторое время, в поездке в кампусы Лиги плюща, Кнерр впервые услышал термин «фрисби». Наведя справки, он обнаружил, что студенты бросали тарелки из-под пирогов уже многие годы и называли игрой во фрисби. Кнерру понравились термины «фрисби» и «играть во фрисби» – хотя Моррисон сначала был непреклонен: «Я считал это название ужасным. Кошмар!»
Но Кнерр победил. Не имея представления об историческом происхождении, Кнерр принял решение взять это название и записал его Frisbee – фонетически правильно, но одна гласная отличалась от Frisbie Pie Company.
К 1982 году Моррисон передумал и, как сказал журналу Forbes, теперь, когда он получил около $2 миллионов лицензионных платежей: «Я бы не стал менять название ни за что на свете».
Считается, что продажи фрисби теперь выше, чем продажи бейсбольного, баскетбольного и футбольного инвентаря, вместе взятых; неплохо для того, что вначале было просто мусором.
Вывод: мусор для одного человека может стать вдохновением для другого. Смотрели ли вы когда-нибудь на то, что делаете, с совершенно иной точки зрения?
Глава 87
Небесное пиво
Учитывая, сколько существует семей, члены которых поколение за поколением служат в армии, часто в одном и том же полку, возможно, было неожиданностью, когда Каран Билимория решил, что не хочет следовать по стопам отца.
Отец Карана, Фаридун, командовал полком гуркхов, когда в 1971 году Индия воевала за независимость Бангладеш. Затем стал главнокомандующим армии Центральной Индии, и под его командованием было 350 000 человек.
Однако Каран решил, что военное дело не для него, и занялся бизнесом.
«Следуя семейной традиции, я переживал бы, что нас всегда будут сравнивать и я буду в тени отца, – сказал Каран в интервью BBC. – Я решил, армия для меня будет слишком сдерживающей… Я хотел больше голубого неба».
И именно благодаря оригинальному, творческому мышлению Каран сделал имя.
Вдохновение пришло в конце 1980-х годов, когда он учился в Кембриджском университете. Каран, как и многие студенты, был любителем пива. У него возникла проблема: ни один из существующих сортов пива не сочетался с карри.
Каран вспоминает: «Лагер был слишком пенистым, слишком терпким и слишком раздувал желудок. Я не мог есть и пить столько, сколько хотел. В то же время я нашел настоящий эль, великолепный для паба, но слишком горький и тяжелый для принятия с пищей. Поэтому у меня родилась идея создать пиво со свежестью лагера и мягкостью эля».
Идея того, чему суждено было стать пивом Cobra, заключалась в том, что: «он хотел, чтобы это был не просто напиток, а отличное дополнение к любой пище, и особенно к индийской кухне».
Несмотря на отсутствие опыта в пивной промышленности, Каран решил представить свою идею главному пивовару, которому тогда принадлежал крупнейший независимый пивоваренный завод в Индии. К счастью, пивовару понравилась идея, и вместе они разработали рецепт легко пьющегося, освежающего лагера, целевой аудиторией которого были, в первую очередь, индийские рестораны.
Первые поставки из Индии в Великобританию начались в 1990 году: это были большие бутылки по 600 мл. Не осознавая преимуществ, которые это принесет, Каран и главный пивовар просто выбрали объем бутылки как у другого пива, продаваемого в Индии.
Теперь, оглядываясь назад, Каран видит, как это различие дало бизнесу мгновенное преимущество, поскольку бутылки выделялись в ресторанах индийской кухни.
«Люди, сидящие за другими столами, видели бутылку и спрашивали: что это? Популярность распространялась как лесной пожар, людям понравился вкус, у нас было 99 % повторных заказов».
Бизнес быстро развивался, поэтому в 1997 году пивоваренный завод был перенесен из Индии в Великобританию, чтобы удовлетворить спрос. Изменение не беспокоило любителей напитка: «Им было неважно, где мы варили. Это логично, так как индийская еда, которую вы едите здесь, не прилетает из Дели».
В 2004 году Каран Билимория был посвящен в рыцари за заслуги в области бизнеса и предпринимательства и два года спустя принят в палату лордов.