Как отучить ребенка от сладкого. Проверенная, безопасная и простая программа

• Держите закуски в одном отделении кладовой или буфета и разрешайте детям выбирать, что они будут есть на следующий день.

• Всегда имейте под рукой твердые фрукты, которые не надо резать: бананы, яблоки, апельсины и виноград. Помойте их сразу после прихода из магазина, чтобы ребенок в любой момент мог ими перекусить. Груши и персики тоже подойдут, но их нужно мыть непосредственно перед едой и стараться не повредить, потому что они очень нежные.

• Купите емкости для твердых продуктов, пакеты для обеда и толстые пакеты со льдом.

• Возьмите за правило не заезжать в кафе с фастфудом. Это может считаться сладостью дня или периодическим развлечением.

График пересмотра закусок

Составьте календарь самостоятельно, возьмите готовый или скачайте из интернета. Предлагайте детям полезные закуски до трех раз, а сладости ограничьте одной порцией.

Инструкции: давайте детям постарше пять баллов, а малышам наклейку за каждый полезный перекус и вычитайте пять баллов, когда он перекусывает вредными продуктами (исключение – сладость дня на выбор).

Неделя 1. Сфокусируйтесь на первой половине дня. Замените вредные закуски полезными и предложите ребенку что-нибудь съесть, если между большими приемами пищи больше двух с половиной-трех часов.

Неделя 2. Продолжайте работать над полезными перекусами до обеда и введите полезные закуски во второй половине дня.

Недели 3 и 4. Занимайтесь закусками до и после обеда. Предлагайте детям перекусить после ужина; между ужином и отбоем должно быть больше трех часов.

Максимальное число баллов за этот этап: 325.

Задача выполнена: Ребенок набрал 260–325 баллов.

Второе место: 195–259 баллов. Продолжайте следовать программе, пока задача не будет выполнена.

Попробуйте еще раз: Если ребенок набрал меньше 195 баллов, начните месяц заново.

За выполнение задачи я получу _____.

Как приготовить полезные закуски

Придумайте свой вариант по предложенной формуле или выберите готовый из списка ниже.

Полезный перекус = белок + злаки, фрукты или овощи.

Чтобы правильно перекусить, нужно сделать всего два шага.

1. Выберите белок.

2. Добавьте к нему злаки, фрукты или овощи.

Все будет еще проще, если попросить ребенка выбрать что-нибудь из предложенного списка полезных закусок. Можно даже добавить ваши любимые лакомства.

• Цельнозерновые чипсы-тортилья с сальсой + сыр.

• Пита + хумус.

• Йогурт (желательно греческий) с половиной стакана (115 г) фруктов или одним небольшим фруктом.

• Крекеры + сыр + виноград.

• Половина сэндвича + овощные палочки.

• Сделайте собственную сухую смесь: четверть стакана (50 г) орехов, стакан (180 г) цельнозернового завтрака и четверть стакана (38 г) изюма.

• Бублик + сыр + яблоко.

• Нежирный сыр-косичка с ломтиками яблока.

• Мини-маффины.

• Орехи (миндаль) + фрукты (банан).

• Мини-роллы (возьмите небольшую цельнозерновую тортилью или половину большой, смажьте ее ореховым маслом, покрошите пять шоколадных чипсов, скатайте и угощайтесь).

• Мини-киш.

• Печеный нут.

• Смузи: смешайте блендером стакан (115 г) простого йогурта, полстакана (75 г) мороженых фруктов, полстакана (120 мл) нежирного молока и пейте. Можно подавать замороженным.

Перечислите некоторые любимые полезные закуски:

Таблица потребления фруктов

Отмечайте наклейкой или галочкой клетки каждый раз, когда дети едят цельные фрукты. Маленькие дети могут делать отметки цвета фрукта или просто его нарисовать. Пытайтесь держаться в рамках ежедневной нормы.

Глава 5 Этап 4. Приступим к десерту Введите правила и установите последствия их нарушения. Придумайте полезные и вкусные десерты.

Мучные десерты – пирожные, печенье, пироги, пончики и другая сладкая выпечка – сегодня стали главным источником калорий для детей и взрослых. То, что раньше ели время от времени, как небольшое угощение после еды, стало основным, очень калорийным блюдом. В реальности же этим лишним калориям почти нет места в рационе.

Могут ли ваши дети съесть пирожное без сопутствующего вреда? Скорее всего, нет. Зависимый от сахара ребенок должен научиться отделять ужин от десерта, иначе он будет ковырять ложкой основное блюдо только ради сладостей, которые по-настоящему хочет. Во время еды надо думать о пользе для здоровья, а не о том, чтобы «оставить место» для пирогов, мороженого или тортика, и выходить из-за стола нужно с чувством удовлетворения и приятного насыщения.