В итоге мы видим, что онкологическим больным Ян Гоулер на длительное время (около двух месяцев) рекомендует интенсивное подкисление крови, хотя, подчеркиваю, о подкислении не говорится ни слова. А подкисление крови, как нам это уже известно из 2-й главы, способствует улучшению снабжения всех клеток организма кислородом.
Любопытна и другая рекомендация Гоулера по диете таким больным. Цитирую:
Я хочу немного прокомментировать эту цитату. Ян Гоулер не знает, в чем заключается причина негативной роли коровьего молока при лечении раковых больных, и выдает нам в качестве нее высокий процент жира (а Брэгг и Уокер видели негативную роль молока в большом количестве слизи, содержащейся в нем). Но разве жир вызывает воспаление пазух носа, горла или уха? Истинной причиной неблагоприятного воздействия молока на наш организм является высокое содержание кальция в нем. А так как кальций ощелачивает кровь, в то время как для эффективной борьбы с раковой болезнью необходимо подкисление крови, для чего и предназначены повышенные дозы кислых соков и аскорбиновой кислоты, то естественно, что молочные продукты на период лечения необходимо полностью исключить из рациона онкологических больных, чтобы они не препятствовали подкислению. И хотя о подкислении крови в книге Гоулера нет ни слова, но практический опыт ему подсказывал, что на период болезни лучше отказаться от молочных продуктов. А мы уже в состоянии понять, что дает организму больного человека такой отказ от молочных продуктов. Ниже будет также сказано, что ионы кальция способствуют метастазированию и ускоряют деление раковых клеток, а таких ионов больше всего в молочных продуктах, поэтому при всех раковых заболеваниях все молочные продукты, в том числе и кисломолочные, должны быть исключены из диеты больного.
Любопытно, что еще в «Салернском кодексе здоровья», а это XIV век, имеется такая же мысль о вреде молочных продуктов во время болезни. Цитирую: