А стоит ли возвращаться к молочным продуктам после выздоровления? Это вполне резонный вопрос, и на него обязательно надо ответить. Какая необходимость заставляет нас после выздоровления опять переходить если не на коровье, то на козье или соевое молоко? Соевое молоко, конечно, можно пить, в нем нет того количества кальция, что содержится в коровьем или в козьем молоке, но все же и в нем достаточно много кальция. Удивительно, почему наши мысли постоянно возвращаются к молоку, как к какому-то уж очень необходимому для нас продукту? Кроме традиции, иной причины я не вижу. Но если, как говорит Гоулер,
Статистика показывает, что в возрастном интервале от 25 до 65 лет частота рака увеличивается примерно в 50 раз. Речь идет о годах наибольшего избытка кальция в крови. А способствуют такому избытку кальция в первую очередь молочные продукты и питьевая вода с высоким содержанием кальция – об этом уже достаточно много говорилось в предыдущих главах.
Существуют весьма серьезные исследования (преимущественно американских онкологов), что потребление молока уже к 25 годам представляет потенциальную угрозу для возникновения рака. К этому я хочу добавить свое мнение, что без отказа от молочных продуктов нам никогда не решить проблему раковых заболеваний.
Из книги Яна Гоулера «Вы можете победить рак» я делаю единственный приемлемый для меня вывод, что выздоровлению от раковой болезни способствует подкисление крови, а заболеванию – наоборот, прямо противоположная ситуация – ощелачивание крови.
Продолжим и дальше рассматривать возможные причины раковых заболеваний и предлагаемые методы борьбы с ними.
Японский профессор Кацудзо Ниши известен нам как ученый, который успешно лечил раковые заболевания. Он разработал свою систему здоровья еще в 1927 году. Ниши считал, что развитию раковых заболеваний способствует накопление в организме окиси углерода (СО), недостаток аскорбиновой кислоты в нем, а также зашлаковывание последнего.
О зашлаковывании мне даже не хочется говорить – это уже достаточно избитая тема. А почему в организме накапливается окись углерода – ясного ответа на этот вопрос Ниши не дал. Ссылаются на окись углерода и многие другие авторы, пишущие о причине раковых заболеваний. И объяснение такому накоплению окиси углерода многие из них видят в недостатке кислорода при сжигании в организме той же глюкозы, подобно тому, как угарный газ образуется в печи, в которой нет достаточной для нормального горения тяги. Правомерна ли такая аналогия, трудно сказать, ведь окисление в организме происходит при низкой температуре (37 °C) и с помощью ферментов, и недоокисления как такового не должно происходить. При недостаточном же поступлении кислорода в клетки будет окислено меньшее количество глюкозы, и клетки получат меньшее количество энергии. В связи с этим заслуживает должного внимания сама мысль, что раковые заболевания могут быть спровоцированы недостаточным поступление кислорода в клетки, следствием чего может быть или накопление в крови окиси углерода, что в принципе маловероятно, или недостаточное энергообеспечение клеток, что более вероятно.