«Мне хотелось найти кого-нибудь, кто готовил бы мою любимую еду. Я учился на повара, но я часто бываю занят, к тому же только я во всем доме по-настоящему умею готовить, так что мне обычно не хватает времени, чтобы стряпать самую полезную для моего здоровья пищу. Вот я и написал объявление и отправил его в электронную газету Craigslist.
Критерии отбора были крайне жесткими, специфическими, поэтому за два месяца на объявление откликнулось всего два соискателя. Один получил два балла из десяти, зато второй, который подошел, много лет был кришнаитом, жил в Индии, доказал пробным меню, что знает толк в своем деле, и мы его одобрили.
Еда абсолютно восхитительна. Почасовая ставка совершенно разумна, любому из нас достаточно сделать пятиминутный крюк по дороге домой из города, чтобы заполучить аппетитный обед из индийских блюд стоимостью менее 5 долларов. Эта еда вкуснее, чем все, что я до сих пор пробовал.
Теперь я собираюсь применить тот же подход и к другим кухням – тайской, итальянской, китайской и проч. Значит, когда у меня в следующий раз выдастся время что-нибудь приготовить, процесс доставит мне гораздо больше удовольствия, ведь я буду знать, что стряпаю не один!»