Как разобраться в диагнозе

Примечание

Это название появилось не случайно. В 1792 году в немецком городе Вюртенберге был зарегистрирован печальный факт: шестеро из тринадцати горожан, отведав весьма популярную в те времена кровяную колбасу, скончались от остановки дыхания. Так в истории европейской медицины был впервые зарегистрирован случай смертельного отравления колбасным ядом.

Кровяная колбаса считается самым древним колбасным изделием. В древнеримских хрониках можно встретить подробные рецепты приготовления блюд из «кровянки» с пряностями и приправами. Суп-пюре из этой колбасы принято было брать с собой в дальнюю дорогу. В IX веке кровяная колбаса появилась в Византии, но император Лев VI Мудрый специальным указом запретил своим подданным есть ее. Возможно, причиной этого запрета послужили случаи гибели людей после употребления этой колбасы, отмечаемые врачами разных стран на протяжении довольно длительного времени.

Спустя несколько веков полузабытая кровяная колбаса возродилась в Германии, где вскоре стала излюбленным национальным блюдом. Особой популярностью среди бюргеров пользовался, как, впрочем, и сейчас, особый сорт кровяной колбасы. Делают ее следующим способом: после забоя свиньи достают ее желудок, чистят его, моют, наполняют кровью и завязывают. После этого коптят, пока содержимое не приобретает плотную консистенцию. В результате получается короткая толстая колбаска, имеющая на срезе темно-вишневый цвет.

В XIX столетии после употребления разных сортов и видов копченостей в Европе скончались более сотни человек. И это только точно зафиксированные случаи, а сколько осталось не учтенными, можно лишь догадываться.

Причину подобных пищевых отравлений в конце того же XIX века попытался выяснить профессор медицины из Гента Ван Эрменген. В кишечниках людей, скончавшихся после употребления различных сортов колбас и ветчины, он обнаружил бактерии, которые не встречались в обычной кишечной микрофлоре здоровых людей. Профессор назвал их Bacillus botulinus, в переводе с латыни — «Бацилла колбасная».

Со временем стало ясно, что предположение Ван Эрменгена оказалось совершенно верным. Эти бактерии действительно являются истинными виновниками тяжелейших пищевых отравлений, которые, к сожалению, и в наши дни постоянно регистрируются в разных уголках мира.

• Встречаются и более сложные названия, образованные путем сложения нескольких словообразовательных элементов.

Например, миокардиодистрофия = мио + кардио + дистрофия (от греч. mys — мышца + греч. kardia — сердце + греч. dystrophe — расстройство питания), то есть это невоспалительное поражение сердечной мышцы в виде нарушения ее питания.

• Есть также названия, означающие в дословном переводе основной или один из ведущих симптомов заболевания.