Читаем Как тренировать память. Не думайте о памяти – лучше используйте ее на все сто! полностью

Совет

Всегда нужно читать инструкции по применению пищевых добавок, чтобы точно знать, что вы получите и в каких пропорциях, а также выяснить, какие питательные вещества следует сочетать друг с другом для максимального эффекта: например, витамин С помогает организму усваивать железо.

Некоторые пищевые добавки обладают свойствами, способными укреплять память.


Гинкго билоба

На протяжении 5000 лет листья гинкгового дерева из Китая, одного из древнейших биологических видов, использовались для улучшения работы мозга – в частности, памяти. Считается, что гинкго содержит компоненты, которые заставляют мелкие кровеносные сосуды – капилляры – расширяться, улучшая циркуляцию крови в мозге.


Женьшень

Еще одна китайская трава, женшень, улучшает функционирование надпочечников, снижая уровень стресса и пагубное воздействие на организм свободных радикалов.


Топливо для мозга

Обязательно предоставьте своему мозгу достаточно энергии, причем правильной, чтобы он блестяще функционировал.

Не пропускайте завтрак. Энергия, которую вы получаете с утра, крайне важна для того, чтобы «заправить» мозг на весь день. Тесты с детьми показали значительно более высокий уровень умственной деятельности у тех, кто съедал завтрак, по сравнению с теми, кто начинал день на голодный желудок. Медленно высвобождающиеся углеводы активнее всего тормозили снижение интеллектуальных способностей именно утром.

Осторожнее с сахаром. Плитка шоколада или сладкий напиток могут дать мозгу временный подъем, а прилив энергии покажется именно тем, что вам необходимо для выполнения задачи. Однако неожиданный приток сахара в кровь и в мозг может нарушить вашу сосредоточенность и ход мыслей, кроме того, подъем часто сопровождается даже более заметным упадком – сильнейшим ударом по мыслительной и физической энергии, который может серьезно навредить вашим способностям делать что-либо. Хитрость в том, чтобы нарушить цикл взлетов и падений. В конечном итоге потребление продуктов с медленно высвобождающейся энергией – тарелка каши на завтрак, сэндвич с цельнозерновым хлебом на ланч – удержит уровень вашей энергии на стабильной отметке, помогая сохранить мысленную сосредоточенность и хорошую физическую форму, а также заставляя мозг работать на все сто. Чем ниже гликемический индекс продукта питания, тем устойчивее его энергия.


Остерегайтесь

Некоторые продукты могут оказать негативное воздействие на память, поэтому их следует употреблять осторожно – какими бы вкусными они не были. Конечно, важно наслаждаться вкусом пищи и питья, и жизнь многих людей стала бы невыносимой, откажись они от всех этих продуктов; так что лучше обратите внимание на любые негативные воздействия на свою память и сбалансируйте свое питание соответствующим образом.


Соль

Помимо того что она ассоциируется с заболеваниями сердца и повышенным кровяным давлением, чрезмерное потребление соли означает, что ваш организм истощает запасы калия. Низкий уровень калия может повысить тревожность, а тревожность снижает способность концентрироваться, что приводит к проблемам с кратковременной памятью.


Кофеин

Он может стимулировать внимание и укреплять сосредоточенность, однако оказывает не столь полезное воздействие на важные нейромедиаторы. Он снижает уровень аденозина, который помогает вам успокаиваться и засыпать; кроме того, кофеин может повышать уровень норэпинефрина – адреналина, усиливая стресс.


Алкоголь

Алкоголь очень быстро изменяет химические процессы, протекающие в мозге. Его воздействия – кратковременные и длительные – сложны, варьируются от расслабления и подъема настроения до поражения мозга в длительном периоде. Наверняка вы знаете по опыту, что алкоголь может блокировать память самыми разными способами: обезвоживая весь организм, усиливая депрессию, затрудняя процесс принятия решений, снижая внимание, мотивацию, сосредоточенность и т. д. Пара бокалов вина могут помочь вам расслабиться и стать креативным, веселым и уверенным настолько, чтобы эффективно использовать свою память, но меру соблюдать не так-то просто.

Знаете ли вы?

Примерно три четверти мозга состоит из воды. Обезвоживание может оказать незамедлительное и серьезное влияние на мыслительные способности и память, так что лучше поддерживать свой мозг «полным». Если пить воду в течение дня, то это поможет избежать головной боли, вялости и сонливости, а также сохранить сосредоточенность.

Перейти на страницу:

Похожие книги