Как устроены мальчики. О переменах в росте, весе, голосе, а также о гигиене и питании

Калория — это единица энергии в пище. Можешь считать калории топливом для людей. Питательные вещества — это содержащиеся в пище элементы, необходимые нам для роста и жизни. Мы получаем калории из трех основных макронутриентов: углеводов, белков и жиров. К углеводам относятся сахара и крахмал, и их основная функция заключается в обеспечении организма энергией. Они также помогают мозгу и пищеварительной системе исправно работать. Один грамм углеводов обеспечивает нас четырьмя калориями.

Белки состоят из строительных блоков под названием аминокислоты, и они необходимы для построения и поддержания структуры клеток, тканей и органов. Белки также необходимы для нормальной работы мышц, крови и иммунной системы. Один грамм белка обеспечивает нас четырьмя калориями.

Жиры имеют плохую репутацию, однако есть множество полезных жиров, которые необходимы нашему организму ежедневно. Жиры нужны для роста клеток, теплообмена, всасывания витаминов и здоровья сердечно-сосудистой системы. Каждый грамм жиров обеспечивает нас девятью калориями, что делает жиры прекрасным источником энергии.

С помощью макронутриентов, витаминов, минералов и, конечно, воды тело справляется со своими повседневными задачами. Мы можем прожить долгую жизнь в здоровом теле. Привычки — это действия, которые ты регулярно совершаешь. Если сейчас привьешь себе хорошие пищевые привычки, то до конца полового созревания и во взрослом возрасте будет проще оставаться здоровым. Чтобы расти здорово, нужно уважать себя, а самоуважение неразрывно связано с заботой о своем теле. Забота о себе включает внимательное отношение к тому, что ты ешь.

Разноцветная тарелка

Правительство и организации здравоохранения разработали рекомендации по питанию. Часто полезную еду называют здоровой, потому что она способствует хорошему самочувствию. Если еда полезная, это не значит, что она невкусная. Сбалансированная диета помогает отлично себя чувствовать и способствует наилучшему функционированию организма.

Во-первых, всегда принимай во внимание пищевую аллергию или другие особенности питания, такие как вегетарианство или веганство (исключение мяса и/или всех продуктов животного происхождения). Рекомендации врачей следует соотнести с личными убеждениями и потребностями твоего организма. Как только ты это сделаешь, определись с продуктами, которые тебе нравятся. Здоровое питание не означает, что нам нужно через силу есть то, что мы ненавидим, или питаться только скучными безвкусными продуктами. Пища может быть вкусной и полезной одновременно.

Вместо того чтобы уделять слишком много внимания размеру порции и числу калорий, тебе следует следить за разнообразием своего питания по принципу разноцветной тарелки. Будет здорово, если половина каждого приема пищи будет состоять из овощей и фруктов. Также желательно включать в свой рацион цельные злаки, потребляя цельнозерновой хлеб, цельнозерновые макароны, пшеничные лепешки и бурый рис.

Ознакомься с основами того, как должна выглядеть разноцветная тарелка.