Как заботиться о себе, если тебе за 40. Здоровье, красота, стройность, энергичность

Голодание длится от обеда до обеда или от ужина до ужина. Следует совсем не употреблять пищу и пить только дистиллированную воду. В дни голодания необходимо заниматься обычными делами и физическими упражнениями — зарядкой, бегом, плаванием.

Поль Брэгг придерживался последовательного вегетарианства. Питание в его системе структурируется следующим образом: ²/₃ потребляемого объема пищи приходится на свежие овощи и фрукты, а ¹/₃ — на орехи, семечки, проросшие зерна.

Система питания от Майи Гогулан

Майя Федоровна Гогулан — автор ряда книг о способах оздоровления без лекарств. Во взглядах на систему здорового питания является последователем Г. Шелтона. Придерживается вегетарианского способа питания с полным исключением из рациона взрослого человека цельного молока.

В основу системы питания Майи Гогулан положены три основных принципа:

• обязательное употребление большого количества воды;

• употребление преимущественно сырой пищи (соотношение сырой и вареной пищи должно составлять 3: 1);

• соблюдение сочетаемости продуктов (см. главу 3, Система питания по Шелтону. Таблица сочетаемости продуктов по Герберту Шелтону).

В книге «Попрощайтесь с болезнью» Майя Гогулан сформулировала Законы здорового питания:

• Нельзя переедать. Завтрак рекомендуется отменить совсем, пищу принимать 2 раза в день — в полдень и вечером.

• Исключить из пищи все вредное — рафинированные продукты, лекарства, стимуляторы.

• Сутью питания должна стать полноценность пищи: наличие в ней «строительных элементов» живой клетки — аминокислот, жирных кислот (ненасыщенных. — Прим.), углеводов, микроэлементов, витаминов, гормонов, ферментов (энзимов), клетчатки[2].

• Пища должна давать нам энергию Жизни; очищать организм; восстанавливать; формировать жизненно важные клетки; создавать кислотно-щелочное равновесие; приносить положительные эмоции. Только растительная пища отвечает всем перечисленным требованиям.

• Основой полноценного питания являются орехи и семечки, мед, фрукты и овощи (и их соки), кисломолочные продукты, творог.

• Организму нужна клетчатка, в которой содержатся натуральные волокна. Клетчатка содержится в сырых фруктах и овощах, в орехах и семечках, в отрубном хлебе.

• Пить необходимо до 3 л воды в сутки — или заменить воду настоем из листьев малины, черной смородины, шиповника.

• Соль следует исключить совсем, заменив ее луком, чесноком, хреном, зеленью сельдерея, петрушки, укропа. В рацион необходимо вводить продукты, богатые солями калия: шпинат, огурцы, картофель, морковь, петрушка, чеснок, черная смородина, капуста, помидоры, бобовые культуры.

• Необходимо соблюдать естественные циклы жизнедеятельности организма и пищеварения: от полудня до 8 часов вечера — прием пищи (еда и переваривание), с 8 вечера до 4 утра — ассимиляция (усвоение и использование), с 4 утра до полудня — удаление отходов (самоочищение). Во время последнего цикла лучше не есть вообще или есть фрукты (и пить фруктовые соки).

• Систематически соблюдать принципы очищения организма (см. главу 5, Очищение и закаливание организма).

Система питания Галины Шаталовой

Галина Сергеевна Шаталова (род. в 1916 году) — врач-нейрохирург, академик, лауреат премии им. Бурденко, автор Системы Естественного Оздоровления (СЕО). Первая крупная публикация по СЕО вышла в 1979 году в журнале «Наука и Жизнь». СЕО охватывает многие стороны существования — духовную, физическую подготовку организма, питание, дыхание.

Галина Шаталова говорит, что период взросления животного составляет ¹/₇ часть его жизни, а период взросления человека только ¹/₃. Природой не мог быть заложен столь короткий промежуток сознательной жизни, причины несоответствия кроются в неправильном образе жизни.

Галина Шаталова считает, что ³/₄ затрат организма у среднестатистического человека идут на переваривание и выведение нездоровой пищи. Организм всю жизнь проводит в энергозатратном режиме, приближенном к режиму бега, из-за чего изнашиваются сердце и сосуды.

Сущность системы здорового питания Шаталовой заключается в минимизации расходования жизненных ресурсов организма. Это выражается:

• в пониженном расходовании калорий (для активной жизнедеятельности последователям Шаталовой требует 300–500 килокалорий в день против 2100–2500 общепринятых в диетологии для людей среднего возраста);