Как восполнить нехватку микроэлементов? 1. Главными источниками микроэлементов для нас являются органические соединения, синтезируемые растениями. По современным данным, они могут накапливать в одном растении в среднем около двадцати трех элементов, причем двадцать микроэлементов присутствуют у всех растений, но в разных соотношениях. Получается, что каждое растение дает нам один – два новых элемента. Для удовлетворения потребности организма в микроэлементах нам было бы достаточно иметь в рационе пятьдесят-шестьдесят растений при условии, что мы знаем, что и где находится.
8 декабря, четверг – 2-я фаза, 14-е лунные сутки. Рождественский пост.
2. Чтобы полнее набирать норму микроэлементов, надо использовать в рационе питания около 100 растений; чем больше их в меню, тем выше вероятность, что потребности будут удовлетворены, тем надежнее жизнеобеспечение. Ученые установили, что предки человека, чтобы насытиться, собирали около ста растений. И в рационе горцев-долгожителей народная мудрость сохранила около ста наименований культурных и диких растений.
9 декабря, пятница – 2-я фаза, 15-е лунные сутки. Рождественский пост.
3. Есть несколько способов удовлетворить эту потребность. Опишем три из них, наиболее эффективные. 1. Наиболее простой и доступный способ пополнения микроэлементного состава организма – это питание по сезону. Так, ранней весной вы едите первую зелень: редис, земляную грушу, зелень одуванчика и так далее. В конце апреля – начале мая: клубнику, землянику, черешню, ранние огурцы, а также целебные травы. Летом – помидоры, петрушку, укроп, яблоки, груши, вишни, абрикосы, сливы и так далее. Осенью – разнообразные корнеплоды, травы, бахчевые и так далее. Зимой питайтесь настоями высушенных трав, корнеплодами, сушеными фруктами, орехами, медом, проросшим зерном и так далее.