Календарь садовода-огородника на каждый день от Павла Траннуа

Не забываем о поливе. Текущий уход за теплицей.

Не подумайте, что в августе посадкам уже не нужны такие обильные поливы, как в первой половине лета, когда все бурно растет. Наливаются корнеплоды на огороде, наливаются яблоки на ветках, наливается капуста. Наоборот, исходя из геометрической прогрессии, это мелкой завязи нужно меньше воды, чем ее требуют крупные завязи. Те, кто уменьшает в конце лета нормы полива для помидоров, арбузов, дынь и некоторых других видов, стремясь завершить их рост в пользу ускорения созревания, в некоторой степени рискуют: недоросшие плоды могут загнить. Нельзя оставлять взрослые кусты на пике плодоношения совсем без воды.

И если яблони можно поливать изредка, но обильно, то морковь, арбузы и белокочанную капусту следует поливать часто, но понемногу, иначе они могут полопаться от резкого приема большого количества воды. Ежевечерний быстрый полив огорода дождеванием по-прежнему остается оптимальным вариантом полива в августе. Конечно, если позволяет время.

8 августа

Август – пора заготовок: развиваем успех. Текущий уход за цветником.

На огороде наливаются овощи: ряды морковки, лука из семян, свеклы. На грядках сейчас хорошо заметны мелкие экземпляры – это те, которые так и останутся мелкими на фоне самых лучших. Они лишь мешают развиваться последним. Самое время отправить их на засолку-мариновку вместе с краснеющими помидорами и сладким перцем, огурцами и завязями патиссонов. Двойное полезное дело совершим.

При наличии электросушилки сушат для супов морковь, лук, сельдерей и много чего другого.

9 августа

Прищипываем побеги у винограда. Текущий уход за огородом.

Садоводы прохладных областей выращивают как «полудикий» виноград, который растет практически без ухода и не снимается со шпалеры на зиму, так и культурные сорта десертного вкуса, выведенные специально для средней полосы. Эти сорта требуют такого же выверенного ухода, как и виноградники юга. О них и вспомним сегодня.

В начале этого месяца в средней полосе рекомендована прищипка, или чеканка, виноградной лозы – несильное укорочение концов побегов. Прищипка проводится именно сейчас, так как зеленые приросты этого года уже начали притормаживать свой рост, о чем свидетельствует одревеснение их в первых междоузлиях, а значит, не станут ветвиться после прищипки. Прищипка в начале августа ускоряет созревание гроздей – это немаловажный прием для нашего короткого периода вегетации, где для полноценного вызревания ягод винограда важна каждая неделя. Кроме того, чеканка раньше переводит побеги на подготовку к зиме, отчего они лучше переносят ее.

10 августа

Прищипываем побеги у молодых плодовых деревьев. Текущий уход за плодовым садом.

Довольно часто случается, что почву под молодыми деревцами плодового сада его владелец делает настолько плодородной с помощью навоза, что побеги продолжают расти и в августе. Особым ростом побегов, как известно, отличаются слива, алыча, груша. Надо бы им усмириться, а то не успеют как следует вызреть к зиме, подмерзнут. Для этого проводят несильную прищипку концов побегов, но только растущих, на концах которых имеются не полностью развернувшиеся листочки, столь любимые тлей.

Деревца вишни и черешни мы условились секатором не трогать: в отличие от других плодовых, они восприимчивы к проникновению инфекции через такие ранки.

11 августа

Прищипываем арбузы, дыни, тыквы. Текущий уход за теплицей.

Этот весьма полезный прием – августовскую прищипку – мы применим сегодня и на бахчевых культурах, которым требуется остановить рост плетей и переключить все силы на налив плодов. На огурцы время тратить не будем: во-первых, они и так прекрасно справляются с плодоношением, во-вторых, там сейчас концы побегов – это единственная свежая и зеленая часть плети, ее нельзя удалять.

В первую очередь прищипываем концы всех побегов у арбузов и дынь – тем самым полностью останавливаем рост кустов и даем всем завязям ровно месяц на завершающую формировку. Все должны не только налиться крупными, но и полностью вызреть.

Заодно можно сделать чеканку и сладкому перцу. Да и острому тоже. Пусть зреют лучше!

12 августа